如何在家清洁铸铁锅的积碳？
虽然现在厨房有很多新奇的东西，可以让你尽可能快速轻松地处理家务，但许多家庭主妇还是更喜欢使用老式铸铁煎锅。然而，这类餐具的主人经常不得不考虑如何在家中清除烟灰，因为随着时间的推移，锅会变脏。摆脱这种污染的方法有很多，其中一些是我们的祖母使用的，这些方法是久经考验的。
最好的洗涤方法是什么？
使用厨房用具的家庭主妇经常会考虑如何做才能保持美观、清洁并长期保留其特性。为此，您需要考虑一些建议。
使用洗碗机
铸铁物品不得在洗碗机中清洗。否则，盘子上会开始生锈。
如果无法避免此错误，您可以使用平底锅执行以下操作：
- 在流水下冲洗产品（必须是温水），不要使用清洁剂；
- 用布毛巾擦干锅；
- 将植物油涂抹在产品上（几滴就足够了），取一块干抹布擦平底锅。这个工具不应该太多，否则一切都会粘在表面上；
- 将盐倒入锅中，用大火加热，直到出现气味；
- 除去盐，用同一块布擦拭盘子并评估结果 - 通常所有不美观的痕迹都会从表面消失。
热菜
不要洗热的铸铁盘子。如果你不断地将水倒在热的表面上，一段时间后它会变质。由于寒冷，热锅甚至会爆裂。
建议先等待，让产品冷却，然后用温水洗碗。
烧焦的食物
有时，烹饪后，食物颗粒会燃烧到锅的表面。 要摆脱它们，请执行以下操作：
- 将苏打水、盐倒在底部，将液体倒入锅中。它应该覆盖盐和苏打水层；
- 将盘子放在高温下，等待 30 分钟，然后倒入混合物并清洗平底锅（像往常一样）。
现代手段
今天，消费者可以使用多种方法来清除旧烟灰（根据广告商和制造商的说法）。其中许多实际上非常有效。
许多这些清洁剂的基础是腐蚀脂肪沉积物的酸性溶液。最受欢迎的是 “Shumanit”、“Chister”、“肌肉先生”、Cillit Bang。 家庭主妇也经常选择 萨尼塔 - 一种可以很好地去除油脂和其他杂质的乳霜。
因此，在盘子上涂抹清洁剂，用金属毛巾清洁其外表面。然后用温水冲洗平底锅，用干布擦拭并在表面涂上油。使用具有侵略性的方法时，您应该使用橡胶手套。这样你可以保护你的皮肤。
高温
Nagar 的出现是因为食物和脂肪的碎片燃烧到盘子的表面，但许多人通过烧制来摆脱它。这种净化有不同的方法。一些烧制方法是相当安全的，这样的程序可以在家中进行。有些需要更多空间。
第一种烧法：
- 打开炉子（你需要使用最大的燃烧器）；
- 放置盘子，使火完全覆盖其一侧；
- 稍等片刻（几分钟就够了），然后尝试用刀去除积碳。万一出现故障，请稍等片刻，让锅多加热；
- 当你可以清除污染时，去另一边；
- 最后，让餐具冷却并用洗涤剂清洗。
第二种方法的本质是使用喷灯。 在这种情况下对烟灰的影响是相同的（高温） - 加热时，脂肪变成烟灰，可以快速轻松地去除。然而，这种方法是相当危险的，预防措施是必要的。通常，在车间，车库中以这种方式清洁平底锅 - 这些地方最适合此类工作。你不应该在住宅区进行试验，否则你可能会毁掉一些东西，甚至引发火灾。
为此，使用普通火烧制铸铁锅。在自然之旅中，您不仅可以放松身心，还可以解决一些日常问题。
程序如下：
- 如果锅柄不是铸铁的，则必须将其卸下；
- 您需要将物体直接放入火焰中；
- 等待十五分钟，用棍子小心地取出锅，用刀去除烟灰；
- 如有必要，再次重复该过程。铸铁是耐火的。
沸腾
你可以准备一种我们父母都知道的混合物。在没有不粘产品之前，每个人都必须找到有效且经济实惠的方法来去除污染物。如果创建了必要的解决方案，考虑到所有规则，旧烟灰将轻松快速地清除。
该工具由以下组件组成：
- 硅酸盐胶；
- 苏打粉;
- 肥皂。
要从生锈和烟灰中清洗铸铁产品，最好使用通常的 深色洗衣皂.它可以让您获得比现代风味产品更好的效果。
取一个小容器，将肥皂擦入其中。将苏打灰（200 克）也放在那里，加入一管硅酸盐胶。加点水，把所有东西彻底混合。
然后你需要选择一个容器，你将在其中煮沸组合物。 它不必很深。 在这种情况下，需要选择足够的宽度，以便可以将煎锅放入容器中。水不宜过多，否则消化效果会变差，活性成分也会变少。
锅煮多长时间取决于它的脏污程度。在某些情况下，仅煮沸是不够的，烧焦的食物和脂肪只能在人的帮助下彻底清洗干净。有必要擦盘子，然后再次煮沸。必须开窗煮铸铁制成的物品，否则房间会闻起来很臭。
醋、小苏打、岩盐
要清洁铸铁炊具，您可以使用小苏打、醋和盐的混合物。有必要混合所有这些成分（比例应该相等）。加水 - 几升。将铸铁放入这种混合物中并煮沸约三十分钟。
如果有很多烟灰，它是旧的，然后煮两倍。最后，你仍然可以把旧锅里里外外洗干净。
金属刷
即使您使用可以有效处理污染的特殊产品，或者煮锅，也离不开机械影响。建议选择好的金属刷来清洁此类餐具。
当然，金属产品会在表面留下划痕和痕迹。这是可以避免的 如果正确，请尽可能小心地使用此类物品。 您将告别烟灰、脂肪的痕迹 - 同时保护锅的表面。
要擦去厚厚的燃烧层，您可以使用特殊的金属喷嘴和钻头。
多亏了这样的工具，您将节省能源——这可以使用传统的刷子来消耗。
表面修复
无论您选择现代还是民俗的方式来清洁锅具，产品的表面都需要进行修复。 程序如下：
- 把物体放在烈火上，加热；
- 用刷子在产品上涂抹油；
- 将平底锅放在空气中，然后用流动的温水冲洗（不需要清洁剂）并用毛巾擦拭。
通过定期保养您的铸铁煎锅，您可以确保它保持其原始外观并尽可能长时间地使用。为避免出现问题，您需要考虑所有有用的建议，并且不要忘记安全规则。
有关如何从烟灰中正确清洁铸铁锅的信息，请参阅以下视频。
