铝锅：如何清除烟灰？

铝锅是每个人厨房里都有的物品。由这种金属制成的炊具重量轻，可让您快速加热食物。铝制品要想让你满意一年以上，你需要好好照顾它们，并知道如何在家清洁它们。

铝制器具和其他器具一样，容易形成烟灰。对此类产品的不当处理会很快导致它们进入难看的状态。铝上的污染物不仅会由于外部烧焦的食物或脂肪而形成，还会在锅内表面形成深色涂层 有几个原因：

• 带皮煮土豆；
• 用酸菜做菜（酸菜shchi）；
• 在不加盐的情况下长时间煮水。

不建议用研磨性物质清洗铝材，尤其是抛光表面。要去除水垢，您可以使用软布和非腐蚀性清洁剂（无碱或酸）。您不能使用苏打水进行清洁，其中所含的碱会对金属的状况产生负面影响。

从平底锅中去除燃烧的最流行和负担得起的方法如下：

• 盐;
• 乙酸和柠檬酸；
• 氨;
• 活性炭;
• 苹果;
• 乳清;
• 肥皂。

可以在不使用腐蚀性试剂的情况下洗掉最近出现在锅底和锅壁上的污垢。 为了使菜肴恢复原来的光泽，即兴的方法将有助于：

• 未老化的水垢可以用乳​​清去除。将产品倒入平底锅中，放置 24 小时。然后用软布清洗。您也可以使用酸牛奶或泡菜中的盐水。倒入脏盘中60分钟，然后沥干。用软海绵和清洁剂清洗平底锅。
• 锅内外的轻微污垢将有助于去除酸苹果。需要将它们切成片并用力摩擦变黑的区域。
• 你可以用柠檬代替苹果。在细刨丝器上磨碎，然后将所得的稀粥放入纱布中。最好在锅的黑暗处擦一下，然后静置 50 分钟。用软海绵和洗洁精清洗铝制品。
• 有效对抗深色斑块洋葱。将两个洋葱头去皮，放入平底锅中煮半小时。整个突袭都会结束。
• 您可以使用洗衣皂。细磨，浸入水中煮20分钟。水冷却后，用海绵清洗锅。

列出的方法可有效消除轻微且不旧的水垢痕迹。如果盘子很脏，最好使用醋酸、食盐或氨水。

在果酱过程中烧焦的食物可以用食盐从锅底取出。 为此，您需要：

• 将碗装满冷水。静置 10 分钟。
• 沥干水，加盐。
• 浸泡几个小时。
• 用洗洁精擦去剩余的食物。

水盐溶液将有助于去除内壁上的深色斑块：

• 以相等的比例混合成分。
• 将混合物涂抹在柔软的海绵上。
• 擦去痘痘。

旧的烟灰痕迹可以用洗衣皂和氨水去除。 混合物是这样准备的：

• 研磨半块肥皂。
• 加水。
• 加入一汤匙氨水。
• 煮沸15分钟。
• 冷却。
• 洗锅。

很好地去除污泥 PVA和洗衣皂的混合物 （1/3 条就够了）。将混合物倒入平底锅中，煮沸半小时。用毛巾擦拭变黑的区域。把锅洗干净。

多年的水垢痕迹是任何手段都无法清除的，这将有助于应对 洗衣皂、纯碱和硅酸盐胶的混合物。 这个配方不会对金属的特性产生负面影响，但它可以完美地清洁变黑的平底锅。需要准备10升水，一块洗衣皂，一杯苏打水。研磨肥皂，将其浸入水中，加入苏打水和胶水。用高温加热，搅拌直到肥皂溶解。将受污染的盘子浸入混合物中，煮沸后，减少热量。用盖子盖住容器。

煮沸时间取决于锅有多脏。平均而言，该过程需要一到两个小时。完成该程序后，取出花盆并用合成海绵清洁它们。

活性炭将有助于清除铝上的牛奶残留物。 为此，您需要：

• 将4片粉碎成粉末；
• 用它盖住锅底，静置30分钟；
• 用冷水填满碗。再静置半小时（连同木炭粉）；
• 用带有洗洁精的海绵清洗平底锅。

如果烟灰已经根深蒂固，9% 的食醋将有助于应对它：

1. 在水中稀释醋（每 1 升 1 杯），然后将所得溶液倒入平底锅中。
2. 熬。
3. 冷却，用海绵和肥皂水清洗。

经常使用铝锅时，您可能会注意到其壁和底部会形成水垢。 柠檬酸将有助于去除它：

1. 把锅装满水。
2. 熬。
3. 加入 2 汤匙柠檬酸。
4. 煮沸15分钟。
5. 冷静。
6. 用洗碗精清洗碗。

新的铝制炊具在使用前需要维护。必须清洗以去除技术润滑剂。为此，请用柔软的海绵和洗洁精清洗产品，然后用冷水冲洗。最好点燃平底锅，使其壁上出现氧化盐膜。它将保护铝免受氧化并防止有害化合物进入食物。

您需要按如下方式点燃铝锅：

• 彻底清洗产品，让其完全干燥；
• 在底部倒植物油；
• 加一汤匙盐；
• 点燃 5 分钟（以热油味为准）；
• 让盘子冷却，然后用海绵和肥皂水清洗。

锅具的美观和使用寿命直接关系到金属保养的彻底性。 洗涤产品时，必须遵循以下规则：

• 只有当锅冷却到室温时，您才能清洗锅。
• 如果食物被烧焦，必须立即将餐具浸泡在温水中，并添加清洁剂。浸泡一两个小时。完成这些步骤后，洗锅会容易得多。
• 铝制品必须手洗，不能在洗碗机中清洗。
• 洗涤用的海绵或布应柔软，不得夹杂磨粒。
• 洗涤凝胶必须从锅的内部和外部彻底冲洗干净。
• 商店购买的化学品必须标明“用于铝炊具”。其中，需要选择PH中性的物质。在此类产品的名称中，他们经常会写上“金属清洁凝胶”。由于多组分组成，这些物质可以快速有效地去除强污染物。使用后，必须非常小心地清洗和冲洗盘子。
• 铝制品不得在热水下清洗，因为这可能会导致变形。
• 每周一次，有必要对餐具进行预防性清洁，以免变黑。为此，您需要泡沫橡胶海绵和小苏打。如果定期进行清洁，以后就不需要使用多组分产品来去除旧的水垢污渍了。

让铝锅不会长期失效， 必须遵循以下建议：

• 尽量少用平底锅煮酸牛奶汤和其他菜肴。
• 菜煮好后，必须转移到容器中。与食物长时间接触后，铝开始变黑，食物呈现金属味。
• 在铝制器具中，您不能制作酸面团和盐渍。当与酸性环境相互作用时，会释放出对人类健康状况产生不利影响的物质。
• 为了防止锅壁上出现水垢，有必要用小火烹饪食物。
• 要混合成分，最好使用硅胶、塑料或木材制成的刮刀。他们不会刮伤金属。
• 为防止形成烟灰，必须定期搅拌食物。

任何清洁铝制器具的方法都需要一定的时间并符合安全规则。食谱的选择是如此多样化，以至于每个家庭主妇都能在她的家庭武器库中找到至少一些必要的成分，并用即兴的方式清洗锅具。如果您正确、仔细地处理铝制炊具，它会以其美丽的外观和出色的功能特性为您带来一年多的乐趣。

有关如何从烟灰中清洁铝盘的更多信息，请参阅以下视频。