清洁餐具

家里的油烟如何洗锅?

家里的油烟如何洗锅?
内容
  1. 污染原因
  2. 要考虑什么?
  3. 资金
  4. 清洁外部的方法
  5. 里面怎么洗?
  6. 如何恢复覆盖?
  7. 预防

煎锅是日常使用的主要物品之一,所以随着时间的推移,它会被一层烟灰覆盖。这个问题必须解决,因为烟灰层不仅破坏了餐具的美观,而且对健康也有害。

污染原因

通常,煎锅用于烹饪或加热已经准备好的食物。每次使用时,都会将油脂倒在上面,从而在产品上覆盖一层薄薄的油脂。脂肪残留在内壁上。

Nagar是一层深色,质地粘稠松散。它在使用锅的过程中不断出现。即使在靠近烹饪区的盘子上也有可能形成烟灰。它与普通脂肪没有太大区别,但它非常深入地吞噬表面。

煎锅不仅里面脏,外面也脏。当它与燃烧的气体接触时,烟灰会留在上面,而这正是由于各种添加剂而发生的。

正常的餐具洗涤无法应对随着时间的推移积聚在涂层上的烧焦脂肪的去除,因此必须尽最大努力将其去除。

你应该让它成为你的规则 - 至少每月一次彻底清洗锅上的油脂和烟灰它永远是干净的。为了应对各种污染,可以在洗碗机中洗碗,同时选择锅的模式。但此选项不适用于铝锅。

锅中的污染对其性能产生负面影响。因此,产品底部的一层烟灰可防止其快速加热。为防止在锅表面形成一层薄薄的黑色外壳,请使用各种清洁产品彻底清洗产品的里里外外。

要考虑什么?

为了轻松快速地清除煎锅上的积碳,有必要根据产品的材料选择清洁剂。现代煎锅由多种材料制成。相同的试剂在与不同的材料接触时可能表现不同。

必须考虑到 铝锅和铸铁锅可以用强洗涤剂、碱和酸清洗。 带有不粘涂层的模型需要小心呵护,因为错误的清洁剂会彻底毁掉产品。

大多数现代煎锅由铸铁、铝、铁氟龙和陶瓷制成。最受欢迎的是陶瓷模型,因为它们被烟灰覆盖的最少,而且这种涂层可以排斥脂肪。它们快速且易于清洁。

要去除污垢,只需将产品弄湿并用海绵和清洁剂擦拭即可。但陶瓷也有缺点。她害怕温度的急剧变化,所以不能立即用冷水清洗热的产品。

铸铁属于不怕与各种手段接触的强金属,因此 您可以使用各种方法来对抗烟灰:

  • 平底锅可以在火上猛烈加热,然后轻轻撬开一层烟灰,它会自行脱落。但是这种方法需要遵守安全措施。
  • 要定性清洁里面的盘子,您可以使用海沙或河沙。把沙子倒进锅里,放在小火上,等几个小时。完成此程序后,您需要清除沙子并冲洗产品。
  • 铸铁水垢可以用活性炭去除。有必要弄湿容器的侧壁和底部,并在所有东西上撒上活性炭,预先研磨成粉末。一小时后,煤可以被洗掉。
  • 一个很好的方法是将锅浸泡在特制的溶液中。它需要 9% 的醋和水,但必须坚持 1:3 的比例。装有平底锅的容器必须放在小火上煮沸,然后在溶液中放置约两个小时.之后,在水龙头下冲洗平底锅就足够了。
  • 您可以将铸铁煎锅浸入装有柠檬酸溶液的容器中。要准备它,您需要每升水服用 1 汤匙粉末。该过程应执行约 15 分钟。
  • 铸铁炊具甚至可以机械清洗。为此,使用金属刷。但这种方法只适用于去除新鲜污染物。

不锈钢锅可以通过多种方式进行清洁:

  • 需要充分润湿产品的底部和墙壁并撒上苏打水,因为它可以让您软化烟灰。加工过程中不必费力,因为苏打颗粒会损坏产品表面。餐具应放置 12 小时,然后仅用水冲洗。
  • 一个很好的选择是使用活性炭。为了消除烟灰,用水和碎煤制备糊状物就足够了。必须将其涂抹在污染的地方并放置20分钟。然后在流水下冲洗。
  • 一种好的清洁剂是岩盐。锅一定要开小火,倒入100克盐,搅拌20分钟,然后关火,再放三个小时。使用后,碳沉积物很容易被机械去除。

铁氟龙锅具有不粘涂层,因此食物几乎不会留在盘子壁上。如果其涂层上仍有积碳,切记严禁使用研磨产品、刷子和金属毛巾进行清洁。还应避免温度的突然变化。

要清洁 Teflon 锅,您可以使用以下方法之一:

  • 您需要倒入热水,在锅中加入 4 汤匙小苏打和几滴洗洁精。必须放置半小时。在这样的解决方案之后,碳沉积物可以很容易地去除。
  • 纯碱可用于清洁餐具两面的积碳。应该有专门的解决办法。三升水需要 200 毫升洗碗精和四分之一杯苏打水。将平底锅浸入溶液中,用小火煮半小时。

铝锅和陶瓷锅需要小心处理。对于陶瓷,您应该只使用用于清洗陶瓷的产品,并且忘记硬海绵并且不要使用冷水。

为了消除陶瓷上的小污垢,用酒精预处理的抹布会有所帮助。为了去除坚固的牙菌斑,煮沸是理想的。锅中倒入水,几滴普通洗洁精,煮30分钟左右。

铝锅不应该用金属刷子清洗,也不宜在洗碗机中清洗。铝很快变暗并且也失去了它的特性。

要清除铝制炊具上的积碳,您可以使用以下方法:

  • 有必要准备小苏打和温水的粥状混合物,然后用这个工具处理锅壁和底部,但不费力。
  • 同样有效的是在碗中煮沸铝锅并加入苏打水。仅仅半小时就足以让烟灰开始轻松地从墙壁上移开。
  • 您可以使用旧刷子和牙膏去除铝涂层上的积碳。完成清洁程序后,只需冲洗盘子即可。

资金

在家中从煎锅中去除积碳的方法的选择取决于菜肴的材料以及积碳的积聚位置。污染可以在产品的外部和内部形成。你可以用家里的东西准备民间疗法来清洗盘子。 用酸或过氧化氢擦拭困难的地方。

苏打

小苏打可用于擦洗铝锅或铸铁锅上的污垢。

最有效和流行的方法是煮锅,完全浸入水和苏打水的容器中。要制备溶液,每 1 升水需要 1 汤匙苏打水。产品只需煮沸 10 分钟,然后在溶液中再放置半小时。出锅后,需要用刷子或海绵擦拭以去除积碳。

要从锅的内表面定性去除一层脂肪,请将其放在火上并倒入 200 毫升水、100 毫升醋和 2 汤匙苏打水。当溶液沸腾时,需要减少热量并再加入 50 克苏打水。菜肴必须煮沸,直到液体完全蒸发。出锅后,用温水冲洗干净。 所有动作都必须在掩码中执行, 因为苏打水的蒸发会导致严重灼伤。

可以以更容易和更简单的方式清洁平底锅。将柠檬汁或醋倒入其中,并加入几汤匙苏打水。由于化学反应的影响,污染物将变得更易于清洁。

胶水

使用胶水清洁平底锅曾经很常见,但今天仍然很重要。

要准备清洁剂,您需要一块洗衣皂、100 克文具胶和 100 克苏打水。在您需要储存小刀和金属“刷子”的工具中。这个选项很完美 用于清洁铸铁和铝。

产品清洗过程包括几个基本步骤:

  • 你应该拿一个大平底锅,装满水,让它完全盖住平底锅。
  • 烧开水,减少热量,倒入磨碎的洗衣皂、胶水和苏打水。有必要在特殊面具中执行所有操作,以及打开窗户或打开引擎盖。
  • 将平底锅浸入准备好的溶液中煮沸,直到烟灰变软。如果水量开始减少,您可以添加水。
  • 当烟灰很容易滞留在盘子的墙壁后面时,可以将锅从溶液中取出并用“刷子”或小刀清洁。
  • 此程序适用于带有可拆卸手柄的平底锅,因此必须将其卸下。木笔可以在沸水中浸泡一会,但这不适合塑料笔。必须注意不要将手柄浸入水中。但即使是热蒸汽也会对塑料笔的外观产生不利影响。

活性炭

用活性炭清洁锅的情况很少见,但它也能有效去除烟灰。活性炭是搪瓷或不粘炊具、铝或铸铁的理想选择。

您需要取 10 粒煤并将它们粉碎成粉末。应将其与少量水混合,直至形成浆液。将其涂抹在受污染的区域并放置 20 分钟。之后,您需要将水倒入锅中并加热至沸腾。然后让它完全冷却并在水下冲洗。

氨和硼砂

使用氨水是清洁铝制品的理想选择。但它并不总是有助于应对污染严重的地方。

需要取10克硼砂,加一滴氨水。你需要一块海绵来清洁锅。它必须在准备好的溶液中润湿,并用烟灰擦拭这些地方。

清洁外部的方法

要从家里的黑色沉积物、脂肪或烧焦的油中清洗旧煎锅,您可以使用上述方法之一。尽管您可以购买特殊的清洁产品,但使用民间疗法就足够了。您可以通过将平底锅完全浸入一壶水中或明火上来清洁平底锅。借助可用工具,您不仅可以轻松清洁锅,还可以清洁盖子。

为了摆脱旧的燃烧或厚厚的脂肪层,机械清洁会有所帮助。带有刷子形式的特殊喷嘴的钻头,刷子由金属丝制成,有助于清洁油腻的污垢。振动研磨机将有助于有效去除顽固的烟灰。机械清洗没问题 专门用于铸铁产品。 严禁将其用于锅具的不粘修饰。

烤箱清洁剂将有助于去除强烈的烟灰。各种制造商生产有效的产品。使用化学品后,彻底清洗锅具。

里面怎么洗?

民间疗法可让您清洁外部和内部的脏锅。如果食物被烧焦,例如炒鸡蛋,那么借助即兴手段,产品可以很容易地复活。

第一助手是 苏打水、醋、柠檬酸和水.在烧焦的地方撒上少许柠檬酸,在底部撒上醋。将盘子放置几分钟,然后倒入温水并放在小火上,不必煮沸。平底锅必须冷却,排出脏水,并用温水苏打水清洗。

芥末粉是去除烧焦食物的绝佳解决方案。它非常有助于在家中清洗烧焦的煎锅上的污垢并消除油脂。热的产品必须用粉末覆盖并加少许水。两小时后,应排出脏水并清除所有烟雾。

更有效的方法是使用洗衣皂,这是煮沸必不可少的。三升水需要 120 克苏打水和一块磨碎的肥皂,以便更好地溶解在水中。制备好的溶液必须在火上加热。沸腾前5分钟,您可以将锅浸入其中并煮沸几分钟。接下来,产品必须在肥皂溶液中放置两个小时,之后所有污染物都可以轻松去除。

如何恢复覆盖?

彻底清洗后,煎锅失去了碳层,但同时失去了不粘层,食物开始在上面燃烧。专家建议去除产品中的污染物后 执行一些操作来恢复这一层:

  • 你应该取食盐并用它覆盖整个锅底。
  • 将产品放在火上。当盐开始噼啪作响时,您需要将其取出,然后用水冲洗锅。
  • 内外,产品必须仔细涂抹葵花籽油,然后放入加热的烤箱中约一小时。烤箱温度应该在100度左右。
  • 接下来,您需要从烤箱中取出平底锅并用纸巾擦去多余的油。

预防

为了不寻找消除锅中烟灰的方法,使用时必须遵循一些简单的规则。正确使用该产品不仅有助于保持迷人的外观,还有助于特氟龙涂层。

基本规则:

  • 在平底锅中烹饪后,必须用纸巾彻底擦拭以去除污垢、油脂和食物残渣。旧脂肪很容易积聚,清理起来需要花费大量的时间和精力。
  • 新产品在使用前只需用水和洗洁精清洗即可。
  • 不要让锅脏了很长时间,因为这会导致烟灰的形成。
  • 铁氟龙模型严禁加热到250度以上。这会导致产品变形和不粘性能丧失。
  • 在特氟龙锅中烹饪时,只能使用木制或塑料刮刀,因为金属刮刀会留下划痕并损坏不粘涂层。
  • 为防止出现厚厚的烟灰层,应使用其中一种清洁方法每周一次将其消除。这将避免在难以到达的地方形成脂肪。
  • 如果通过定期清洁锅具再次出现积碳,则特氟隆层已经损坏。因此,严禁将此类产品用于烹饪,因为菜肴底部的有害物质会进入食物。你需要买一个新的煎锅。

如何从烟灰中清洗锅,请参阅以下视频。

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