婚礼蛋糕：不同口味和设计理念的概述
婚礼是爱的心灵团结的美妙庆典。新婚夫妇总是希望在这一天一切都完美。婚礼庆典最重要的属性之一是生日蛋糕。不管有多少客人：25或250，无论如何，这种糖果产品将在餐桌上炫耀，作为新婚夫妇甜蜜生活的象征。
经典和不寻常的蛋糕形状
婚礼蛋糕可以有多种形状：椭圆形、小方形、心形、大多层。通常，选择直接取决于客人的数量和财务能力。平均而言，应按每位受邀客人 150-200 克的比例选择糖果产品的重量。因此，没有人肯定会没有甜食。
多年来最流行的是经典的圆形，最常见的是两层和三层。 装饰起来非常方便，看起来令人印象深刻且像样。最近，多层纸杯蛋糕金字塔变得越来越流行。这个选项很方便，首先，因为你不需要切蛋糕，但你可以马上享用甜点，去“糖果”吧。您可以选择最多样化的馅料，从三种巧克力到水果或奶油慕斯。
填充选项
有很多填充选项。这一切都取决于新婚夫妇自己和客人的口味偏好。在准备多层蛋糕时，有一个很好的机会，可以用一种馅料制作下层，用另一种馅料制作上层。这将为假日菜单带来一些变化，如果其中一位客人由于乳糖不耐症或其他个人特征而喜欢不使用酸奶油、奶油或煮炼乳的巧克力馅料，这将是特别合适的。
基于香草饼干的菠萝、桃子或梨酸奶
低热量清淡的甜点，口感精致。添加梨或桃子的慕斯奶油与香草饼干和谐地混合在一起，可以预先浸泡在甜糖浆中。这样的蛋糕将受到公平性别和所有照顾自己身材的人的喜爱，因为在其制备过程中不使用脂肪和高热量的奶油。
士力架
这种馅料在爱吃甜食的人中非常受欢迎，这要归功于它与超市同名的馅料，它在世界范围内享有盛誉。它的主要成分是可可、花生、焦糖、煮炼乳、蛋白酥皮等。巧克力饼干用于蛋糕。
三块巧克力
所有巧克力爱好者都会喜欢这种馅料。要准备它，您将需要三种不同类型的巧克力慕斯：白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力。除了口感极佳之外，这种馅料看起来也很开胃。
奶油与奶油冻、香草饼干、浆果、水果或干果
多汁水果和奶油馅的神奇组合永远不会停止流行。水果和浆果可以以多种方式使用。一些最爱是草莓，香蕉，猕猴桃，覆盆子。在干果中，李子和杏干最受欢迎。
巧克力豆
内含五彩糖果的蛋糕越来越受欢迎。事实上，这样你就可以在任何馅料中添加热情。切蛋糕时，客人会以多色亮釉巧克力糖衣丸的形式获得惊喜。
鸟奶
这种从小就深受喜爱的甜点可以说是烹饪的经典之作。精致，通风，轻盈，不会太腻，非常适合放在节日餐桌上。如果需要，可以将时令水果添加到食谱中。
奶油芝士和樱桃巧克力海绵蛋糕
樱桃与由奶油芝士、黄油和糖粉制成的酸甜味的巧克力饼干和奶油芝士的味道相得益彰。甜点味道非常浓郁，所有的成分相得益彰。
多种装饰选择
婚礼蛋糕的装饰是最重要的。这种甜点不仅要好吃，还要漂亮。在这件事上，最广阔的想象空间被打开了。新婚夫妇的名字或只是他们名字的首字母，结婚戒指或新娘和新郎的小雕像在蛋糕顶部的铭文 - 所有这只是一个巨大的选择列表的开始。
小雕像
天鹅雕像作为忠诚的象征，经常用于婚礼蛋糕的装饰。这些优雅高贵的鸟完美地象征着灵魂的统一、可靠和牢固的结合、夫妻的忠诚和奉献。因此，直到今天，天鹅蛋糕仍然在新婚夫妇中流行。
乳香
多年来，带有玫瑰的婚礼蛋糕也没有失去其意义，工匠们掌握了如此精湛的装饰艺术，以至于有时很难区分一朵花和乳香和活的花。重要的是要记住，用乳香装饰的蛋糕比其他任何蛋糕都重。在计算所需的甜点量时必须考虑这一点。现在，胶泥不仅覆盖了蛋糕的表面，创造了一个完美光滑、均匀的表面，还可以用它制作出各种通风的褶边和褶边。这些蛋糕看起来也很原始。
鲜花
本季的主要趋势之一仍然是蛋糕装饰中的鲜花。您可以选择与新娘花束中相同的花朵。例如，花束中分别有很多牡丹，带有牡丹的结婚蛋糕在节日餐桌上看起来很有利。这将有利于突出婚礼的风格。
水果和浆果
蛋糕装饰也可以与一年中计划庆祝的时间押韵。例如，秋季婚宴喜饼常以枫叶为装饰，而在春夏婚宴上，也常能看到有蝴蝶、鲜花、水果和浆果的蛋糕。水果和浆果可以归因于装饰婚礼甜点的经典之作。它总是很美味而且非常漂亮！
最美丽甜点的例子
如果婚礼设计成某种颜色，可以用在甜点的装饰上。例如，蛋糕的底色是明亮的饱和色，越高，色泽越淡。这就是如何创建令人惊叹的渐变效果的方法，最近非常流行。添加染料的彩虹填充将是庆祝活动的亮点。用不同颜色的蛋糕制作的蛋糕会符合客人的口味，因为在每个盘子里他们都会有一个个人可食用的彩虹。
在与白色组合装饰婚礼时，新婚夫妇经常选择红色，因为它是爱和激情的颜色。 Marsala和深红色也很受欢迎。婚礼蛋糕上的红玫瑰与缎面装饰丝带相结合，显得优雅、时尚且非常庄重。即使是最独特的婚礼蛋糕装饰创意也很容易实现。
对于银白色或金白色的婚礼，您可以使用可食用的银和金箔。 这种装饰的蛋糕总是会吸引客人的注意和赞赏的目光。用食品打印机装饰的烹饪杰作越来越受欢迎。这种技术奇迹让您可以将任何照片和图像转移到食品纸上。如果您愿意，您可以使用新婚夫妇个人档案中的照片，或者在设计中使用一些令人难忘和具有象征意义的地方的图像。
糕点师的精湛工艺、他的技巧和花招可以在新婚夫妇的节日餐桌上创造真正的魔力。甜点师也可以称为艺术家，因为色彩组合的美与和谐，甜点的某些装饰元素的恰当性取决于他的品味和风格。重要的是，主人将他的灵魂投入到他最喜欢的事业中，然后结果会让新婚夫妇和所有客人在这个充满爱与家庭幸福的美好而难忘的假期中感到高兴。
如何用自己的双手制作婚礼蛋糕，请参阅以下视频。
