关于切片机

厨房用具的需求量很大，如今它们的供应范围很广。切片器不是一个例外，它以不同的形式呈现。该设备具有许多积极的特点和优势，此外，它还有助于切割不同产品的任务。请您注意有关此工具及其功能的更多详细信息。

切片机是一种厨房用具，旨在切割不同的食物。它的独特之处在于，在它的帮助下，您可以获得漂亮的切片，因此它可以成为烹饪不可或缺的一部分。

使用切片机，烹饪过程不仅变得简单，而且令人兴奋，其品质和美感令人愉悦。 这种技术适合日常使用，餐馆和许多杂货店都离不开它。即使是知道如何快速、精美地切割食物的专业厨师也使用这样的设备，因为它有很多优点。

主要的是相同的偶数件，厚度为 1 至 20 毫米。 这样的设备在假期准备期间和日常使用中都很有用，当您需要切蔬菜以保存或用香肠和奶酪制作三明治时。

设备分为家用型、专业型、家用型和工业型，各有特点和适用范围。模型是自动和半自动的，它们从电源工作。 家用设备通常是手动的，因此您必须付出努力。

切片机分为重力和垂直选项。 第一种情况，倾斜角度小于90度，因此产品被切掉的部分会落到托盘上，不需要人工抓取。 至于垂直的，在它们中，刀垂直于工作表面。该指标应在技术规范中注明。

自动切片机的需求量很大。 它们是功能性的，不需要任何操作或努力。 只需将产品放入可移动隔间并固定即可，只需按下按钮，设备就会自行完成其余工作。这种电动切割机在商店厨房、热店和与餐饮相关的企业中都有需求。

至于半自动切片机，它们配备了一个称为托架的可移动隔间。 切割是用隐藏在外壳后面的刀进行的。您必须自己移动产品，因此遵守安全预防措施很重要。这种设备可以在小型咖啡馆和进行品酒的交易大厅中找到。

通用切片机用于超市，它们几乎可以切割任何东西。 生产夹具更加专业，因为它们旨在与有限的产品列表一起使用。 根据用途，该设备可能具有附加设备，刀具部分的设计和材料不同。例如，在切割奶酪时，您需要涂有特氟龙的圆盘，这样切片就不会粘在表面上。

面包刀有槽口，切鱼机配有一个可以以直角移动原料的托架。 任何类型的切片机的操作原理都是相同的，只是喂食产品的方案不同。紧凑的厨房电器可以在家中使用，但滑动结构通常用于大型厨房。

必须根据各种标准选择这种设备。

• 首先要决定的是你要切什么样的食物。范围起着很大的作用。如果该设备是为切土豆、菠萝、柑橘类水果、洋葱和西红柿而设计的，您需要选择一把大刀的强力工具。
• 还应考虑设备的功率范围，80-200瓦被认为是最佳的。如果我们谈论家庭使用，100 瓦足以正常工作。
• 至于刀，要注意它的质量和制造它的材料。切割部分由不锈钢制成的型号坚固耐用。一些企业选择了陶瓷，陶瓷有自己的特点和优势。
• 旋转速度取决于产品的类型，因为每种产品都有自己的密度。选择可以调整此指示器的设备。
• 电动设备具有直线型或波浪型磨刀，这会影响生产成本。如果我们谈论效率，直刀更适用于处理水果、蔬菜和香肠，而波浪刀则适用于软面包和松饼。
• 机身材质直接说明了设备的强度和稳定性。同时，塑料的比金属的便宜很多，而且这会影响设计，但这并不影响性能。
• 切片机的尺寸不同，因此只有在厨房空间有限的情况下才应注意这一点。最主要的是该设备有橡胶脚，不会让你在表面上滑动，这是安全操作的关键。

邀请您关注具有技术特性的不同尺寸切片机的顶级型号。

• 设备 Gemlux GL-MS-190 指半自动切片机，适合家用。 切片厚度达到15毫米，圆刀有角度，所以过程尽可能舒适。如果您要经常使用此类设备，则此模型可以很好地应对工作量。腿有橡胶末端，因此设备牢固地停留在表面上。一个很大的优点是有一个支架可以保护双手免受割伤。该设备易于保养，所有部件均可拆卸和清洗。国产机型配备锋利的圆刀，金属机身，体积小巧，操作安全，切割厚度调节方便。

• 列表中的下一个切片器是 CLATRONIC AS 2958，由于塑料外壳，易于使用且重量轻。圆刀由不锈钢制成，这是一个很大的优势。切片机看起来很时尚，因此适合任何室内装饰。该设备快速有效地切割必要的产品。拆解设计，不占空间。该设备配备了一个三级速度开关和橡胶脚。厚度可在0-15mm范围内调节。产品有一个支架，因此可以最大限度地减少伤害。这种采用现代设计的廉价中国设备将实用并持续很长时间。

• 公司里特 许多人都知道，它的 E16 切片机是一种符合人体工程学的设备，可以切割 20 毫米厚的切片。 刀具以两种速度旋转，因此您可以使用软硬产品。在切割部分下方有一个托盘，用于收集成品切片。圆刀有波浪形磨刀。该设备由钢制成，在这方面，您不必担心耐用性和可靠性。该设备的重量为 3 公斤，因此在操作过程中可以稳定地放置在表面上。另一个好处是您可以在其中存放电缆的隔间，任何部分都可以轻松拆卸和清洗。由于安全性、厚度调节和速度模式选择，德国原产切片机的需求量很大。该单位属于中等价位。

• 家庭厨房 TRISTAR EM-2099 的可靠设备不会让家庭主妇无动于衷。 制造商使用坚固耐用的材料，为切割部分安装了特殊的支架和保护罩。橡胶腿确保使用安全。该设备的电机功率为150W，切片机可以长时间集中与不同的产品一起工作。所有设计细节都考虑到最小的细节，它们很容易拆卸和清洗。主要优点包括一把锋利的大刀、金属机身、易于操作和调节厚度的能力。

• 带有 BRADEX 商标的“Ekman TK 0071”喷嘴的研磨机广受欢迎。 该套件包括一个食物支架，因此提供了保护，有三个喷嘴和一个接收容器。可以切成片、吸管、棍，非常方便。

• Slicer Violi 50440 Gefu 设计时尚, 它旨在与水果和蔬菜一起使用。 如果您喜欢装饰餐具，这款设备将成为您的助手。该套件还有一个支架，厚度可以从 1 毫米调整到 5 毫米。制造商已为设备提供了安全功能，因此不包括意外切割。德国品质、不锈钢刀具、表面稳定性和紧凑的尺寸使该模型如此受欢迎。值得补充的是，该设备可以在洗碗机中清洗，很方便。

• 更不用说 Gorenje 厨房用具了, 多年来一直处于高需求状态。 该公司生产切片机，其中一种是 R606E 不锈钢型号。照顾她很简单，而且她会持续很多年而不会失去生产力。借助该设备，您可以快速、均匀、薄地切割食物。该模型配备了一个覆盖刀片的保护罩，有一个食物架，橡胶脚。功率 - 200 W，重量 - 6 kg，主要优点是调整切割厚度、真空腿和倾斜功能。

• 博世 MAS4000W 切片机是一款专业的厨房电器。 它的功率为 100 瓦，重量轻，噪音低，操作简单，套装中有一个可拆卸的雪橇。一个很大的优势是刀具的自磨功能，可以调节切割的厚度，有一个用于电线的隔层和防止意外启动的保护。

操作规则简单，主要是遵守安全注意事项。

• 首先，您需要清洁产品的包装和固体部件。说明始终指示允许的尺寸，不得超过，否则设备会损坏。
• 将机器连接到电源，将产品放入隔间并选择切割的厚度。自动切片机自己关闭盖子，它可以容纳内容物并将其移向刀。如果您有半自动型号，请保持安全距离。
• 切割速度也可以在机器上进行调整。如果该装置经常使用，您将需要磨刀。如果你有这方面的经验，你可以磨砺自己。一些制造商在套件中包含一个自锐块。

总而言之，可以肯定地说，切片器由于多种原因而受到欢迎。它们适用于切蛋糕、鱼、水果和蔬菜、奶酪和香肠，所以它们在厨房里是必不可少的，那里总有一些东西要准备。