多切片机的描述和选择

切蔬菜和水果需要女主人很多时间。笨重的食品加工机在日常使用中很不方便，而轻便且节省空间的多功能切片机随时可用。 它是如何发生的以及它是如何使用的，我们将在我们的文章中讲述。

多切片机的前身可以称为刨丝器，它是 18 世纪在法国发明的。 1901 年，第一台机械蔬菜切割机在美国发布；它以鼓为基础工作，并安装在桌面边缘。

今天，多功能切片机是一种用于以多种不同方式切割水果和蔬菜的切碎机。 这是由于喷嘴的帮助而发生的，在它们的帮助下，产品可以被磨碎、切碎、切成盘子、切成方块。几分钟之内，蔬菜就被切成沙拉、罗宋汤，甚至可以用于冬季保鲜。

除蔬菜外，该多功能切片机还可用于研磨奶酪、巧克力、坚果、饼干和其他产品。 使用切菜机并不难，它是机械式的 - 只需转动手柄，就像在绞肉机中一样。该设备包含一个特殊装置，可帮助其在工作过程中不会在桌子上滑动。

手动厨房用具有很多优点。

• 紧凑且易于使用，不占用太多桌面或橱柜空间，随时可以使用。
• 研磨不需要电力，因此可以将多功能切片机带到大自然或乡村。
• 切菜既美观又均匀，是用刀切菜无法做到的。
• 多种喷嘴可让您获得具有不同研磨类型的产品。
• 工作流程只需要很少的时间，可以进行更有趣的活动。
• 与刀和刨丝器不同，多功能切片机绝对安全，不会受伤。
• 该产品由耐用的塑料和优质金属制成，确保了设备的耐用性。切割元件不需要长时间磨刀。
• 该设备易于拆卸和清洗。
• 手动多切片机比电动切片机便宜。

手动选项的缺点包括根据加工食品的密度进行研磨的可能性有限。对于手动切菜机，适合软质或中等硬度的食物。机械式多功能切片机也不适合切大量蔬菜：手很快就会疲劳，喷嘴会堵塞（需要清洁）。

对于经常需要大量烹饪菜肴的家庭主妇，我们建议您注意电动多功能切片机。当然，它们很吵，需要连接电源并且价格更高，但它们不需要体力劳动。在他们的帮助下，为许多客人布置节日餐桌或为过冬做准备将比手动版本快得多。电器的可回收产品清单要广泛得多。

家用电动切菜机分为三个品种。

1. 带有传统喷嘴的简单模型 （刨丝器、切丝器、切割）将蔬菜和水果研磨成片、盘、刨花、方块。这可以归因于电动碎纸机的预算版本。
2. 切菜机与绞肉机相结合，容量大。 除了蔬菜和水果，它还加工肉制品和固体食品。这种装置的成本是经典多切片机的几倍。
3. 第三类多功能切割机包括昂贵的食品加工机。 他们的活动范围比之前的两个设备要广泛得多。该设备结合了切菜机、绞肉机和搅拌机，可以切碎任何食物。对于日常使用的小家庭，最好选择紧凑型桌面组合，否则设备将仅用于大型活动。

多切片器的配置取决于其类型。工艺品带有一个、几个或多个喷嘴。在电器中，通常各种刀具的数量更多。 以下类型的喷嘴为标准配置。

1. 刨丝器。 在集合中，您可以找到大小选项。带有小孔的刨丝器将产品研磨成碎屑，带有大孔的刨丝器形成吸管。
2. 碎纸机。 这是一把有间隙的双刀。蔬菜板的厚度取决于间隙的宽度。
3. 带有两个刀片的旋转刀。 将蔬菜切成小块。
4. 对于炸薯条，有一个特殊的喷嘴 - 一把间隙很大的双刀。 它被分成几个部分，专为土豆棒的厚度而设计。

在销售中，您可以找到范围广泛的电气和机械多切片机。其中一些能够执行多达 30 种类型的切割。 具有可互换喷嘴的最佳型号具有可靠的金属主体或由尖端的安全塑料制成。 我们概述了国内市场上最受欢迎的蔬菜切割机。

手动切菜机看起来像机械绞肉机。要切菜，只需转动手柄。 该设备包含 2 个不同参数的刨丝器和一个通用刀（3 合 1）。

高品质自动撕碎机。以多种方式切割水果、奶酪、香肠。 有一个用于制作炸薯条的喷嘴。

紧凑 (13x7)，但功能惊人的蔬菜切割机易于使用。 除了其他选项外，该套件还包括一个喷嘴，可让您将产品切割成长螺纹。 出于安全原因，该设备配备了一个推动器。

首先，你应该决定你需要什么样的多切片机。对于日常使用，带有最少数量喷嘴的手动蔬菜切割机是合适的。

如果家庭菜单有自己的特殊偏好，例如： 韩式炸薯条或胡萝卜，购买时需要检查套装是否包含合适的刀具。

毫无疑问，电动驱动装置使用起来更舒适、更快捷。如果女主人愿意多付钱，为她做饭将是一件容易的事。 最主要的是从值得信赖的制造商那里选择一种型号，以便它可以长期使用并且不会让人失望。

购买多功能切片机时，您需要注意重点。

• 发动机功率。 该参数对于驱动器上的设备很重要。家用切菜机的最佳指标可以认为是 150-200 瓦的功率。
• 喷嘴。 它们的类型和数量取决于家庭的喜好。选择时，不要以“以防万一”的立场为导向，它可能不会到来，而且你将不得不为额外的细节多付钱，并将它们存放在某个地方。
• 碗（室）大小。 它越大，在大型准备过程中就越少需要从切碎的产品中取出。此外，喷嘴可以存放在一个大容量的碗中。
• 安全。 购买时要注意该型号不含开刀，没有刺鼻的塑料气味。
• 噪音水平。 电动碎纸机可以通过不同的噪音水平来表征。如果家庭有小孩或害羞的动物，这一事实值得关注。
• 安装到桌面。 在购买时，您需要检查手持设备与桌面的固定是否经过充分考虑。切割期间多切片机的意外移动令人讨厌并且使过程复杂化。

在大多数情况下，切菜机附带使用说明，告诉您如何正确使用该设备。在开始工作之前应该研究它。 对于电器来说尤其如此，因为它们需要谨慎，强制遵守安全法规；

• 在使用电动多功能切片机之前，您需要确保它处于良好状态；
• 在操作过程中，必须排除液体进入设备的电气部件；
• 您不能用手推动产品 - 为此提供了一个特殊的推动器。

技术不喜欢实验，刀具必须用于其预期目的。产品被带去工作，具有说明中规定的硬度等级。例如，手持设备可以很好地处理煮熟的蔬菜，以及软质和中等重量的食物。

不同的切片机的操作方法是不一样的。 一般规则如下：

• 从商店中取出设备，在使用前冲洗碗（容器）和所有喷嘴；
• 切菜机必须放在桌面上并检查固定是否牢固：在操作过程中不应移动；
• 事先您需要准备一个合适的容器来倒入切碎的蔬菜；
• 那么您应该在设备中安装适合特定动作的刀；
• 用盖子盖住设备，以保护用户免受工作刀具的伤害。