平底锅

铸铁锅生锈了怎么办？

内容

铸铁器具以其可靠性、质量因素、保温能力和不粘特性而闻名。除了这些优点外，铸铁还有一个严重的缺点：用它制成的煎锅比带有特氟龙涂层的铝更快生锈。如果从第一天起就好好照顾它，它就不会出现。尽管如此，如果她出现在表面上，那么有简单有效的方法来处理它。

原因

锈是铁上的红褐色涂层。它是由于氧化而形成的。如果忽视它的外观，不去对抗它，金属就会彻底崩溃。

它出现的主要原因有三个。

为了不寻找除锈的方法，铸铁锅准备好使用，并在护理中遵守了许多规则。

在商店里买了一个煎锅，回到家后，他们用加了洗碗精的水清洗。 当它干燥时，在表面涂上植物油，然后将其放入预热至 180°C 的烤箱中 40 分钟。 射击时有一些烟雾。不要担心他的外表。锅会均匀加热。油将填充铸铁微孔中的空隙，形成不粘涂层。它将防止腐蚀。

上述方法不适用于煅烧带有塑料手柄的铸铁炊具。该方法与上述方法的不同之处仅在于它是在气体上煅烧的。

铸铁锅会不会生锈，就要看进一步的保养了。 为了不让她出现，他们会按照经过验证的建议照顾她。

要清除铸铁锅的锈迹，有两个步骤。先除锈，再制造新的保护涂层。在第一阶段，用金属磨刷在有或没有助剂的情况下进行摩擦。在第二阶段，洗涤后，将平底锅在烤箱中煅烧。

有一些简单的方法可以从生锈的斑块中拯救菜肴。

小苏打是最便宜的清洁剂。它用于洗碗以清洗油脂、茶/咖啡沉积物。它可以清洁瓷砖、不锈钢、镀铬表面和铸铁。在后一种情况下，如果它没有深入渗透，没有影响产品的结构并且没有获得明亮的棕红色调，则可以去除锈迹。

将小苏打倒入锅底，倒入少许水。 他们手里拿着一块干净的海绵，轻轻地将产生的浆液擦到斑点上。

如果在水下清洗后仍有令人不快的红色痕迹，请再次使用此补救措施或使用另一种补救措施。

许多人使用盐来增强菜肴的风味。很少有人知道它的清洁特性。它清洁以及小苏打。使用它的原理与使用苏打水相同。将其倒入锅中，倒入少许水，用海绵将粥擦到问题区域。在流水下冲洗产品中的盐分。

如果锈迹严重撞击表面，请使用金属研磨刷。用流水润湿平底锅，然后倒入少许苏打水，擦去所有生锈的区域。在该过程之后，将其洗涤和煅烧。

许多清洁化学品的通用替代品是醋溶液。除了添加到烤肉串中以增强肉的味道外，它还用于清洁铸铁器皿上的锈迹。

将一升水倒入铸铁锅中，加入一汤匙醋。 将其在所得溶液中保持两小时，然后在水龙头下彻底清洗、干燥并通过煅烧恢复保护涂层。

这种古老的民间方法效率很高。其本质在于用气体煮沸受污染的菜肴。为此，请取一个 10 升的搪瓷桶。它装满三分之一的水，撒上半包小苏打。然后他们把一个生锈的铸铁平底锅放进去，然后用小火烧。一两个小时后，评估结果。

当锅上覆盖着令人不快的生锈斑点或上面有烟灰时，使用此方法。 可口可乐倒入一个深碗中，里面放一个煎锅，放在火上等待液体沸腾。 然后关闭气体，锅在溶液中完全冷却。完成该程序后，将其冲洗、擦干并在烤箱中煅烧。

鱼油不仅是一种保健品，也是一种极好的清洁剂。它用于除锈。为此，锅的表面内外都用它润滑。三到四个小时后，用温和的清洁剂在温水中清洗。硬刷清洁问题区域。

用鱼油清洗后，保护层恢复。 将纸巾浸泡在花生油、向日葵油或菜籽油中。他们仔细擦拭表面。然后将平底锅倒置在加热至 180°C 的烤箱中 60 分钟。

当烤箱完全冷却时，将其从其中取出。这样做是为了恢复保护涂层。

有时，民间疗法和日常家用化学品在防锈方面无能为力。在这种情况下，请购买强力清洁产品。为了将它们与“弱者”区分开来，请注意成分，这反映在标签上。 对抗锅中腐蚀的有效成分是盐酸。 它是许多厕所清洁剂的成分。

盐酸是最强的。它溶解所有处于一系列电压直至氢气的金属。在它的作用下，铁锈会变成湿粉。 由于它是有毒的，因此在使用它时，需要注意一些预防措施。

盐酸应谨慎使用，尤其是患有肺部疾病或支气管哮喘的人。

为了去除家里铸铁器皿上的锈迹，在表面涂上含有盐酸的产品。拿一块海绵，小心地用问题区域擦拭。

为了不必寻找去除铸铁锅生锈的方法，他们从第一天起就对其进行了正确的处理。 如果您遵循所有建议，它将不会出现。如果这无法避免，那么通常最简单的方法将有助于消除它。

有关如何从铸铁锅中除锈的更多信息，请参阅以下视频。