平底锅把手：选择的类型和功能
在购买这个或那个东西时，每个人都会注意所购买模型的所有组件：使其尺寸，材料，易于使用，最重要的是实用。这同样适用于煎锅，或者更确切地说，适用于它的手柄，因为您不仅需要注意这种或那种类型的材料是由什么材料制成的，而且还要注意用于制作手柄的材料。
许多后续因素也将取决于手柄，因为多亏了它，我们才能获得、移动或浸入平底锅。手柄应符合您对舒适性、可操作性和多功能性的概念。
在您购买自己喜欢的型号之前，请注意手柄，因为它具有很多有用的品质。
种类
任何手柄，如煎锅，都有自己特定的形状和大小。许多制造商不仅生产带把手的实心平底锅模型，还生产带有可拆卸支架的选项。首先，这对消费者来说很方便，因为它大大节省了本已很小的厨房空间。
近来，开发者越来越关注便利性等重要因素——手柄应以最佳方式握在手中，并且在使用时不会引起不适。 所有这一切都是为了确保如果锅很重，不会有烧伤或翻倒的风险。
铸造手柄
许多人都记得祖母家的苏联铸铁锅。它们只有一个铸造手柄，通常呈圆形，长方形，位于一侧。
较重的型号两侧都有把手。它们是标准的半圆形和水平的。
现在铸造手柄用于预算和中产阶级的许多模型。为了改变，手柄由耐热塑料或硅胶制成。
对于美丽的设计，使用各种图案和图案。
近年来模型的特点是， 除了耐热性之外，笔杆还增加了一项新特性——如果您用湿手或湿手拿笔，它就不会滑过表面。
值得注意的是铸铁锅的特点。它们最初被设想为不带支架或带铸柄的煎锅，因为这种模型本身很重。如果碰巧支架固定不正确或不完全，则锅可能会从您的手中掉落，并且由于重量很大（最小重量从2.5公斤开始），因此影响会很大强的。
通用可拆卸模型
在选择平底锅时，越来越多地购买带有可拆卸手柄的型号。这节省了厨房和烤箱的空间，并且将这些盘子装入洗碗机更容易。总之，厨具变得更加紧凑。
可以改变连接支架的机制。
最受欢迎的机制模型（可以在每 10 个平底锅中的 6 个上找到）是按钮。 很简单：为了解开把手，您必须简单地按下按钮，或者将其拉向您，然后将把手向上抬起 45 度并解开。
这种机制的流行在于，整个过程可以用一只手进行。这非常方便，例如，在准备一道菜的过程中，你有一个并且是免费的。
当按钮需要被淹没时，一个更复杂的机制是选项.通常这样一个按钮的移动是很重的，你必须努力让它正常工作。
还有这种类型的把手附件， 当按钮需要按下并远离您时，轻轻拉动并松开手柄。 这种紧固方式易于使用，每个人都可以理解。为了将把手装回去，一切都应该按相反的顺序完成，只需要等待点击，它会通知您把手和平底锅固定在一起。煎锅可能会移到一边， 所以你必须用空闲的手握住它， 例如，如果它在烤箱中，可能会造成一些不便。
折叠支架
这种类型的把手并不是完全可拆卸的，尽管它很可能是这样设计的。唯一将它们结合在一起的是它们旨在节省空间的事实。
折叠手柄中间有一个小“膝盖”，可以折叠一定角度。那是 如果你需要取下平底锅，那么你应该弯曲这个“膝盖”，手柄就会对折。
许多用户注意到的缺点可以认为是这个非常“膝盖”的低质量模型具有不能耐受高温的塑料元件。因此，不建议在烤箱或烤箱中使用此模型。
拉出模型
有些型号通过松开内置在其中的夹紧机构将手柄从锅中分离出来。这种紧固方法可以让您获得最佳的贴合和固定。
缺点是将手柄连接到平底锅所需的时间。只有当您用一只手握住平底锅并用另一只手拧机构时才能执行拧紧过程。事实证明 此时的锅应该是，如果不是冷的，那么也不会太热。
生产材料
钢笔现在由价格实惠且知名的钢笔制成 便宜的材料，但同时可以让菜肴持续更长时间。
- 胶木 - 一种最常用于制造平底锅、锅和盖子把手的材料。这是一种由耐热塑料制成的材料。这些手柄很轻，握起来很舒服，不会从手中滑落。这种塑料可以承受 260 摄氏度以上的温度，尽管温度限制可以由制造商自行决定，例如最高 140-170 度，因此在购买带有这种把手的东西之前，您应该熟悉自己的特性该模型。
暴露在高温下会立即发生变形——塑料首先会熔化或膨胀，然后以不方便进一步使用的形式沉降和冻结。
- 金属。 方便，但对于平底锅来说不是一个很好的选择，因为金属很快就会升温。如果没有烤箱手套或毛巾，就完全不可能将锅从火上移开，因为你可能会被烫伤。
- 耐热硅胶。 通常用于金属把手上的嵌件，但也有完全被它框住的这种把手。硅胶不发热，触感舒适。这种材料可以承受的最高热量达到220摄氏度。但是有些型号的耐热性要低得多。
- 不锈钢.它们在手柄材料中占据了一个单独的位置。通常，钢柄与煎锅是一体的，相当长且突出。它们是中空的，以确保手柄表面的受热最小。
带可拆卸手柄的炸锅概览等待您进一步了解。
