平底锅型号范围 Kukmara

许多人认为只有外国制造商才能提供优质产品。然而,事实并非如此。在国内企业中,也有值得称道的品牌。例如,Kukmara 展示了广泛的家用厨房产品。本文将告诉您该品牌的平底锅、它们的品种以及护理菜肴的细微差别。


关于品牌
该公司自 1950 年代以来一直生产餐具。现在,该公司不仅在俄罗斯享有盛誉,而且在国外也享有盛誉。专业生产铸铝、铸铁和钢制品。这些是煎锅、大锅、平底锅、锅、烤盘、旅游和户外休闲用品。制造商能够和谐地结合过去几年的经验、最好的生产传统和新技术。这就是为什么 Kukmara 产品以其高品质、可靠性和现代设计而闻名的原因。
除了这些产品,该公司还提供配件,配件。 这允许您扩展产品的操作。
例如,如果锅盖或手柄损坏,您可以简单地购买配件。

的优点和缺点
Kukmara 煎锅深受家庭主妇和专业厨师的欢迎。 对品牌产品的需求可以通过许多重要优势来解释。
- 质量。 所有菜肴都经过国际标准测试,包括 12 个阶段。
- 安全。 所有产品(包括铝)均由环保食品级合金制成。它们都符合 GOST 安全标准。
- 力量。 该公司煎锅的主体非常耐用(底部厚度 - 约 6 毫米,墙壁 - 约 4 毫米)。产品的参数和手工铸造的方法完全消除了餐具在加热、掉落时变形的风险。产品耐机械损伤、耐腐蚀。
- 加热速度。 产品表面在几秒钟内均匀加热。这可以节省能源并加快烹饪速度。
- 使用方便。 锅的涂层是在考虑到最新技术的情况下创建的。这允许出色的不粘特性。有些型号甚至可以让您在没有油的情况下烹饪。
- 多功能性。 该公司的平底锅可用于除感应型号外的所有类型的燃气和电加热器。铸造器具是个例外。它不适合在玻璃陶瓷器具上烹饪。但如果把碗碟的把手拿掉,它就可以在烤箱里使用。这同样适用于带有钢或铝把手的型号。
- 易于护理。 餐具易于清洁,不需要使用特殊工具。大多数型号都是洗碗机安全的。
- 耐用性。 产品的使用寿命是无限的。此外,如果涂层被划伤或磨损,您可以继续使用炊具,尽管不粘性能略有降低。产品的基础由安全的食品合金组成,因此“裸露”的金属不会影响所准备菜肴的味道和质量。为避免锅过早磨损,请用中低火烹调,并避免在洗碗时使用研磨产品。



至于缺点,只有几点。首先,如前所述,过多的热量会对不粘涂层的完整性产生不利影响。因此,推荐使用低功率和中功率模式进行烹饪。其次,不要将煮熟的食物存放在平底锅中。如果是无涂层的铝制炊具,可能会开始金属氧化。 将食物长期存放在不粘锅中也会缩短其使用寿命。 在这方面,即使您打算在第二天重新加热,也应将煮熟的菜肴转移到另一个容器中。
第三,铸造器具的成本略高于冲压产品的成本。然而,这是相当合理的,因为制造这种模型需要两倍的金属。


材料
该公司使用各种材料制作平底锅。这使您可以扩大范围,使功能多样化。铸铁是一种长期以来被用来制作厨具的材料。它的特点是增加了耐磨性、强度、天然不粘特性。铝是现代替代品。它坚固而轻巧,加热迅速,让您制作优雅但可靠的产品。不锈钢也成功地用于获得高质量的炊具。
大多数型号都配备了新一代的特殊不粘涂层。 它可以让您舒适地烹饪各种菜肴,而不必担心食物会燃烧。水性不粘涂层涂有几层。这确保了最大的燃烧阻力。涂层是环保的,保留了产品的味道,让您可以用油和不用油烹饪。部分型号配备大理石(石)涂层。此类产品的表面辅以最小的花岗岩颗粒。大理石涂层平底锅易于使用、易于清洁且外观精美。基本上,大理石碎片具有装饰功能。它不会影响菜肴的功能。



种类
该品牌的平底锅根据应用方法分为几类。其中一些有助于准备美味的肉类菜肴,另一些则非常适合制作薄吐司和煎饼。让我们更详细地考虑每个品种。

炙烤
Kukmara 烤盘是一种厚壁铸铝炊具。海量容量让您快速准备各种美味的肉类和鱼类菜肴。这些产品非常多汁和芬芳,因为它们是用自己的果汁炖的。这是可能的,因为锅底的特殊波浪表面。在这种情况下,这道菜是油炸的,外皮酥脆可口。
几乎所有型号都暗示套件中存在盖子。这有助于减少烹饪时间。


炒锅
炒锅是原来的炊具。这是一个类似于大锅的东西。容器是圆形的。这样可以快速均匀地加热内容物。在这样的平底锅中,您可以在不添加油(或少量油)的情况下舒适地烹制美味健康的食物。结果,获得了如同在热石上烹制的现成菜肴。
该品牌的范围包括铸铁锅型号,不仅适合在炉子上烹饪,还适合在火上烹饪。 此类别中还有铝制煎锅。当然,所有型号都配备了不粘涂层。

可丽饼机
煎饼锅很光滑,侧面较低。对于那些喜欢用丰盛的早餐取悦自己和家人的人来说,这是一个很好的选择。薄吐司、炒鸡蛋,当然还有俄罗斯煎饼,都可以在这样的平底锅中完美煎炸。
该品牌的煎饼锅由压铸铝制成。 创新涂层消除了面团粘在盘子表面的风险。可丽饼制造商允许您用最少的油(或不用油)烹饪。非加热胶木手柄使烹饪过程尽可能方便。



热门模特
该品牌的某些型号有特殊需求。让我们来看看一些最畅销的产品。方形烤盘(直径 26 厘米),带有“大理石”系列的可拆卸手柄。该型号配备德国不粘涂层,可用于燃气、电、玻璃陶瓷炉、烤箱。
带有“传统”系列的不粘涂层的 WOK 锅(直径 28 厘米)。 该模型配备了凉爽的手柄和漂亮的玻璃盖。该产品适用于除电磁炉外的所有类型的炉灶,具有不粘涂层。洗碗机安全。


带有不粘涂层和可拆卸手柄的优雅煎饼锅(直径 20 厘米)属于“大理石”系列。该模型可以让您烹饪出令人惊叹的、均匀煎炸的薄煎饼,而且很容易翻面。在这种情况下,你只需要很少的油(你完全可以不用油做饭)。非加热手柄是可拆卸的。该产品适用于除感应外的所有类型的加热设备。
这是来自新 Granit Ultra 系列的模型。 这是一个经典的煎锅(直径 28 厘米)。 “超花岗岩”是一种特别耐用的创新涂层。它由硬度不低于钻石的矿物质强化。德国的加工和涂层技术甚至可以在烹饪中使用金属勺子。
在这种情况下,您可以不怕损坏表面。因此,产品的使用寿命延长了7倍。


如何选择?
在选择煎锅时,您应该关注菜肴的用途。例如,如果您喜欢异国风味的中国菜、意大利菜和其他民族美食,那么炒锅可能会派上用场。您可以在其中烹制 funchose、意大利烩饭和乌兹别克抓饭。
烤盘适用于煎肉和烤家禽。 里面的食物“萎靡不振”,上面覆盖着一层美丽的外壳。经典平底锅用途广泛。在这样的菜肴中,您可以炖蔬菜和炸土豆。对于煎饼爱好者来说,可丽饼锅将是一个很好的选择。


还值得考虑炉子的类型(燃气、电、玻璃陶瓷)。并非所有平底锅都可用于每种类型的设备。如果您习惯使用洗碗机,这一点也应该考虑在内。 在制造商的官方网站上,在每个型号的说明中,都标明了如何清洁餐具,在适合哪种加热设备上烹饪。
产品的设计和颜色不影响功能。这里的选择取决于个人口味。
该公司的产品范围包括经典的黑色和银色煎锅、精美的白色产品、“波尔多”、“开心果大理石”、“石灰”、“太阳金”等颜色的原创模型。

保养说明
为了让菜肴长期保持其功能性和出色的外观, 应遵守简单的操作和维护规则。
- 洗涤时不要使用磨料、硬毛刷。不要用金属物体刮锅底(除非制造商允许)。请注意,不粘层可能会损坏。
- 尽量避免强烈的温度跳跃。在烹饪过程中不要急剧降低或升高设备的温度。最好用中火烹调。也不建议将容器放入冰箱。
- 不要将剩余的食物存放在锅中,尤其是高酸度的食物。这会逐渐破坏餐具的涂层。
- 仔细阅读说明。该品牌的网站和随附的文件表明是否可以在洗碗机中清洗平底锅并将其放入烤箱。建议不容忽视。


业主评论
从客户评论来看,Kukmara 平底锅非常适合家庭和专业用途。菜肴的主人注意到产品的出色设计和卓越品质。产品不会燃烧,它们煮得很快。产品易于清洁和使用。用户非常喜欢可拆卸手柄。
在缺点中,在烹饪过程中使用传统器具时,仅注意到涂层上出现划痕。 因此,该品牌餐具的所有者建议其他买家立即购买由塑料或木材制成的特殊刮刀(Granit Ultra 系列的型号除外,它甚至允许使用金属厨房用具)。



在下一个视频中,您将在“生活品味”频道中找到 Kukmara (Kukmara) 品牌平底锅的概览。