如何用开瓶器开酒？

酒瓶用特殊的软木塞封闭，用方便的小开瓶器打开。现在有这样的工具可供选择。 因此，在购买它们之前，您需要提前研究经典开瓶器和更现代产品的特点。

最常用于打开酒瓶 经典开瓶器.这种产品由水平支架和金属垂直螺旋组成。标准开瓶器同时具有几个优点。它价格便宜、耐用且易于操作。你可以在大多数五金店和超市买到。打开瓶子之前，小心地从颈部剪下箔纸。你可以用一把普通的锋利的刀甚至剪刀来做到这一点。接下来，您需要检查螺丝的锐化程度。这取决于打开一瓶葡萄酒的难易程度。

开瓶器必须直接拧入软木塞的中心。它应该很容易通过它。否则，它会碎成碎片。正因为如此，酒的味道会变差。此外，部分软木塞可能会随饮料留在玻璃杯中。这将破坏其使用的整体印象。之后，用一只手拿着瓶子，你需要把软木塞从里面拉出来。 如果软木塞卡在脖子上，你需要轻轻地左右移动开瓶器.之后，必须以剧烈的动作将其拉起。由于这些操作，她会很快从瓶子里出来。

还有其他类型的开瓶器用于在家里打开酒瓶。

这种开瓶器因其形状而得名 就像一只张开翅膀的蝴蝶。 在结构的中心有一个带螺旋的螺钉，侧面有两个可移动的杠杆。这个设计的另一个名字是 “戴高乐”.毕竟，举起杠杆的开瓶器就像举起手臂的人。这是著名的法国人最喜欢的手势。

带有金属翼的开瓶器可以快速轻松地从瓶子中提取软木塞。 使用说明非常简单。

• 首先，开瓶器必须正确固定。螺丝的尖端应该正好在软木塞的中心。葡萄酒开瓶器的手柄应沿颈部呈短柔毛。
• 将开瓶器固定在正确位置后，您需要开始将手柄直接拧入软木塞。同时，另一只手拿着装有酒精的容器。在这个过程中，开瓶器的“翅膀”会开始慢慢升起。
• 之后，瓶子必须放在桌子上。开瓶器的把手应该慢慢放下。在此过程后弹出的软木塞必须小心地移到一边。

这是其中之一 最舒适的开瓶器。 这种设计是法国人发明的。折叠开瓶器由一个钢螺丝、一个用于去除箔的方便刀片和两个步骤组成。专业调酒师最常使用的正是这些产品。 和他一起工作很容易。

• 首先，用刀片小心地从盖子上切下箔帽。它必须放在一边。
• 接下来，必须将螺旋线拧入软木塞。这必须非常小心地完成，以免刺穿它。
• 将开瓶器的边缘放在瓶子的颈部后，有必要将软木塞从瓶子里拉出来。在这个阶段，它还没有完全出来。
• 之后，应将手柄的位置更改为第二步。再重复一次软木塞的操作。
• 开瓶器必须从颈部取下。最后，用纸巾包住软木塞，用手将其拉出。

之后，只需用餐巾纸轻轻擦拭瓶子的颈部即可。这些开瓶器非常易于使用。尤其是那些配有用于打开啤酒瓶的简单装置的型号。这样的模型被称为narzanniks。类似的开瓶器绝对值得为您的家庭酒吧购买。

这样的开瓶器经常被女孩子选择。 它由一个带有把手和挡块的经典螺丝组成。 使用它，软木塞几乎可以轻松地从任何瓶子中拉出。这很容易完成。开瓶器必须小心地放在瓶子的颈部。螺丝将进入软木底座。之后，只需滚动位于工具顶部的旋钮即可。软木塞会很快从瓶子里出来，几乎是无声的。

这个开瓶器也很容易拆卸。 只需用手轻轻挤压它并逆时针滚动即可。现代螺旋开瓶器的主要特点之一是它们的螺旋涂有特氟隆。这种材料在上世纪末首次用于制造螺钉。

这是最近出现在市场上的开瓶器新型号之一。因此，现在还不可能在任何地方买到这样的副本。同时，这些开瓶器在外国侍酒师中也很受欢迎。

使用这种现代开瓶器的说明包括以下步骤。

• 首先，螺丝必须固定在软木塞的中心。
• 之后，单击一个特殊按钮。由于这种简单的操作，空气将开始流入容器。
• 软木塞必须小心握住，以免过快弹出。

这种流行的设备也非常用户友好。这种开瓶器的工作方式与泵动式几乎相同。它小巧轻便。因此，很可能在旅行或大自然中随身携带。

使用此产品打开瓶子所需的只是将其靠在脖子上并按下所需的按钮。 它们直接位于设备主体上。打开饮料的过程只需几秒钟。为了让这款电动开瓶器正常工作，需要定期充电。对于那些经常大量开瓶酒的人来说，购买它是有意义的。

这种原始的开瓶器之所以得名，是因为 有了它，您可以小心地取下软木塞。 因此，他们说是他的吉普赛人用它来打开装有昂贵饮料的瓶子，并在那里倒廉价酒。这样的瓶子很容易被重新密封并以更高的价格转售。

为了不损坏软木塞，夹子必须固定在软木塞的边缘。接下来，必须小心地将开瓶器拧入其中，直至其全长。滚动手柄，软木塞必须从瓶子中取出。对于那些经常开瓶陈年葡萄酒的人来说，这样的工具绝对值得拥有。这是唯一可以用来打开陈年旧酒瓶的开瓶器。

还有一个单独的工具用于打开香槟和其他起泡酒。 这款开瓶器使用起来非常方便。.它很容易使用。首先，使用瓶子上的特殊钩子，您需要取下枪口。之后，用开瓶器小心地夹住软木塞并拉向您。这必须慢慢进行。否则，软木塞会突然从瓶子里跳出来，酒会溢出来。

经验丰富的专业人士的建议将有助于简化使用所选工具打开瓶子的过程。

• 开瓶器的尖端应始终位于软木塞的中心。如果螺丝插入不准确，软木塞会损坏。在这种情况下，将其从瓶子中拉出将非常困难。
• 请勿摇晃饮料容器或将其倒置。如果瓶中的葡萄酒陈旧且陈年，这一点尤其重要。在这种情况下，饮料的味道会破坏底部收集的沉淀物。
• 打开瓶口后，用餐巾纸擦拭。软木塞不应立即丢弃。首先你需要检查它的外观。如果酒有问题，就会显得邋遢。此外，通常会散发出难闻的气味。不建议喝这种饮料。
• 为防止瓶子在打开过程中意外破裂，应将玻璃容器放在硅胶垫上以去除软木塞。在这种情况下，它的底部将被牢固地固定，这意味着它不会滑动。
• 年轻的玫瑰或白葡萄酒可以立即倒入玻璃杯中。红色应该“呼吸”一点。理想情况下，应立即将饮料倒入醒酒器中进行曝气。如果无法做到这一点，您只需稍等片刻即可倒入饮料。然后感觉饮料的味道会好很多。

在打开一瓶酒的过程中，软木塞可能会被损坏。 您可以使用不同的工具来解决问题。

• 开瓶器。如果软木塞底部已损坏，应用手掌轻轻摩擦瓶颈。之后，应尝试再次拔出软木塞。这应该缓慢而仔细地完成。为此，最好使用带有上升手柄的开瓶器。
• 薄刀。如果你不能用开瓶器取出软木塞，你可以用一把薄刀来做这件事。刀片必须插入软木塞，然后慢慢转动，同时松开。你必须非常小心刀。否则，有割伤自己的风险。
• 车钥匙。如果手头没有其他工具，可以用钥匙将软木塞的残留物取出。为此，必须小心地将其拧入软木塞并转动。之后，您可以尝试将其取出或轻轻将其推入瓶内。

此外，如果软木塞没有拔出，可以用手掌轻敲底部将其从瓶中取出。如果酒够热，它会自己飞出去。但是这种方法有一个缺点。如果您不小心行事，则部分饮料可能会溅出。因此，一定要慢慢来。

如何用开瓶器打开一瓶酒，请看以下视频。