电动卷心菜撕碎机特点

电动卷心菜切碎机是家庭使用的绝佳选择。这种装置在自制制剂的腌制和发酵过程中显着促进了体力劳动。家用机器和工业电动切碎机在准备新鲜沙拉时也非常方便。

在用新鲜蔬菜制作各种菜肴时，不仅味道，而且每种产品的美感都非常重要。 大量手工切割蔬菜并不能达到很好的效果。经验丰富的家庭主妇更喜欢立即购买电动卷心菜切碎机，为任何烹饪方法获得理想的切割厚度和类型。许多这些组合可以创建不同厚度的切片、立方体、切片。切碎附件在为冬季制作坯料期间将特别有用。

此类设备的功能包括：

• 圆刀的存在；

• 可变转速；

• 适应长期连续工作；

• 不锈钢金属元件；

• 保护套，防止手部受伤。

可以替代胡萝卜刨丝器和许多其他电器的卷心菜切割器可以生产为家用和工业版本。 在第一种情况下，模型效率低下，但紧凑且易于学习。 工业模型很少采用华丽的设计。他们的主要关注点是功能和性能。

家用卷心菜电动切丝机与许多可互换的喷嘴相结合。根据选择的切片选项，切片的大小及其类型会发生变化。 家用碎纸机有很多共同特点：

• 外壳由塑料或不锈钢制成；

• 可靠的刀具，套件中通常有可互换的选项；

• 一个容器，切碎的卷心菜落入其中；

• 切碎速度可调开关；

• 稳定的底座，牢固地固定在桌面上。

如果您打算定期切其他生或煮熟的蔬菜，则只需要考虑具有大量可互换喷嘴的型号。根据其设计的类型，电动碎纸机也有其差异。有执行基本功能的最简单的选项，以及具有可定制参数的更复杂的选项。 根据配置的不同，国产碎纸机分为几种类型。

1. 鼓, 带垂直刀片。 它们在视觉上类似于绞肉机，包括推杆和其他配件。不同直径的喷嘴有助于改变卷心菜切丝机的厚度。

2. 平坦的, 具有矩形主体和水平固定刀具。 这些模型被放置在一个矩形外壳中，并配有一个碗和一个电动机。客户经常抱怨切割质量。根据研磨程度，他们的工作结果接近于在刨丝器上获得的结果。

3. 食品加工机.这些单元是通用的、多功能的，支持不同的切碎模式。只有在工作后清理节点时才会出现困难。

此类模型可用于蔬菜基地、加工企业以及生产牲畜绿色饲料的农业企业。 这些专用机器具有某些共同特征：

• 质量 - 设备的重量可以超过 30 公斤；

• 功率和生产力 - 高达 1.1 kW / h；

• 包括几把不锈钢刀；

• 切碎范围从 0.5 到 5.5 毫米。

工业粉碎机在工作日轻松应对多达 0.5 吨蔬菜的处理。

碎纸机是一种电器，越来越多地采用功能齐全的收割机形式，具有多种选择。 这些模型中最好的值得特别关注。

• KitchenAid 5KFP1644。 市场上最昂贵的半专业模型，具有设计和功能的完美结合。该技术的发动机功率为 650 W，配备一个 4 升的碗。该模型具有在操作过程中改变切割厚度的功能，可选择1-6毫米范围内的指标。该设备工作非常安静，许多喷嘴赋予它特殊功能，易于使用。

• 博世 MCM4000。 最强大的通用碎纸机之一，功率为 700 瓦。该模型配备舒适稳定的腿，不会在桌面表面滑动，外壳是塑料的，但质量上乘，经久耐用。该套装包括 5 个附件，包括一把美工刀，备用切割设备存放在侧隔间中。随附的碗最多可容纳 2 升切碎的卷心菜。

• Moulinex Fresh Express Cube DJ905。 这款来自法国知名品牌的多功能机型可轻松切碎任何厚度范围的卷心菜。它还支持设备在刨丝器模式下的操作，划片。套件里有很多喷嘴，280W的功率足以应付白菜头最粗糙的部位。

• 雷德蒙德 RFP-M3905。 带有水平工作面板和顶部透明碗的多功能切碎机。电机功率为 700 W，您可以选择 2 种速度模式之一。制造商提供了过载保护。切碎可以精细或粗糙地进行。

• 第一奥地利 5112-2。 可靠的电动碎纸机，带不锈钢刀 - 其中 3 把，用于基本切割。紧凑的设计使其即使在狭小的空间也易于安装和使用。套件中没有内置碗，但就其性能而言，该模型超越了许多类似物。

• 布拉德克斯喀秋莎。 多功能机型，非常适合切碎卷心菜和其他蔬菜。 45 W 的低功率极大地限制了切割速度。该模型适用于新鲜蔬菜沙拉爱好者，家庭保鲜。这些块的特点是易于对接、按钮控制、最方便、透明的容器可容纳 1.2 公斤的内容物。

• Moulinex DJ755G 新鲜快递。 一种更经济的通用电动切碎机型号，同样可以轻松处理卷心菜、胡萝卜和其他蔬菜。该套件包括3个可互换喷嘴，模型稳定，看起来像绞肉机，总重1.5公斤。这是在家中购买设备的方便选择，在别墅，您经常需要用新鲜蔬菜准备沙拉。

• 微笑SM2711。 现代模型，其主要优点是高切碎速度，以及设备的多功能性。有用于揉蔬菜、水果、土豆泥的组件。刀具定位成可在水平面上旋转，提供自动锁定夹杂物。

• ETB-2M。 白俄罗斯制造商“Belvar”的产品带有 3 个可更换的不锈钢圆盘和一个双重绝缘体。该模型支持从小到大的不同类型和切割方法，具有给定厚度的切丝，支持刨丝器功能和油炸土豆片的形成。在联合收割机选项中，可以挑选出油搅拌器附件。

考虑到所有要点，应仔细选择具有家庭切碎功能的蔬菜切割机。不要选择出现的第一个选项。最好研究最重要的参数，然后在成本和质量方面优先考虑最佳模型。 必须考虑所有重要标准。

• 生产国.中国技术还没有证明自己足够可靠和稳定。最好是购买俄罗斯或欧洲品牌的碎纸机。

• 力量。 它越高，设备的生产力就越高。但值得考虑的是，在长时间运行期间，此类设备会消耗大量能源。家用碎纸机的最佳功率约为0.3-0.5千瓦。

• 制造材料。 不锈钢机身不会吸收异味，卫生且易于清洁。塑料模型没有这个优势。此外，甜菜或胡萝卜很容易弄脏该技术，留下不美观的污渍。

• 透明容器的存在.有了它，工作过程中的填充控制会更加容易。

• 刀具类型.在优质碎纸机中，它们只能由不锈钢制成。任何其他选择都会很快变得乏味和疲惫。

• 设备安全。 如果家里有小孩，机箱上的自动锁定按钮会派上用场。它不会让您意外打开设备。

• 调整的可能性。 它将允许您更改设备的功率，设置所需的切割宽度和长度，而无需完全更换光盘。

• 功能集.易于清洁，一键式容器分离，具有不同切割类型的可互换喷嘴。所有这些选项都会增加产品的成本，但会使其更易于使用。

• 电源线长度.为了舒适的工作，它应该至少为 1.5 m。

此外，品牌知名度或非标准机身颜色等因素也会影响碎纸机的成本。有经验的家庭主妇建议注意塑料件的厚度，如果有的话。它们越可靠，产品的使用寿命就越长。澄清在买方居住的城市或地区是否有此类设备的服务中心也是有用的。在他们缺席的情况下，任何部件的更换都将需要相当大的成本。

使用电动碎纸机时，正确使用设备很重要。一些秘密有助于使该设备在未来几年保持最佳状态。

这里有一些有用的提示。

• 塑料保护。 与有色蔬菜（胡萝卜、甜菜）接触的切碎机的白色机身被严重染色。如果先用植物油或其他含脂肪物质擦拭，可以防止出现难看的斑点。使用该设备后，这种薄膜很容易用热水洗掉。
• 符合安全要求。 重要的是不要用湿手触摸连接到接触网络的设备。将切碎的蔬菜喂入特殊隔间时，只能使用完整的推杆进行压实。严禁将手指放在插座中。
• 精心组装.正确组装的设备不会发出强烈的噪音。如果在运行过​​程中出现强烈振动，电机嗡嗡声改变，出现任何外来声音，应中断，进行诊断。
• 打扫.工作完成后，必须清洁刀具和其他部件，然后擦干。如果不注意防潮，设备内部会出现霉菌，劣质金属很容易生锈。