什么是碎纸机，如何选择？
这些天来，商店的货架上到处都是大量的厨房用具和有用的用品。非常流行的是现代碎纸机，分为许多不同的类型。在本文中，我们将考虑什么是碎纸机以及如何正确选择它。
这是什么？
切碎机是一种安全的设备，如果您必须经常、快速和大量烹饪，它在农场非常有用。 这些设备有一把特殊的刀，不会与人手接触。
碎纸机也是现代食品加工机的功能之一。
切碎过程本身意味着对产品进行精细研磨，以制备各种菜肴或制剂。 通常，蔬菜、水果、蔬菜、水煮肉等都需要切碎。
种类
有许多不同类型的碎纸机 - 从最简单的到多功能和超现代。 每个品种都有其独特的特点、优点和缺点。
经典的
有许多不同类型的经典碎纸机。几乎每个家庭都可以使用类似的设备。它们价格便宜且非常易于使用。 让我们仔细看看这个类别的产品。
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最简单的经典碎纸机是内置锋利刀具的普通板。 在使用过程中，必须用手握住本设备。在此类产品的其他变体中，有一个位于木制底座上的特殊盒子 - 蔬菜被放置在这里进行加工。如果需要，可以更换此处的刀片或更改其位置。与塑料刨丝器不同，这些板状品种不会在桌子表面滑动。
在他们的帮助下，您可以大量切碎产品。
- 还有带刀片的特殊刨丝器，由塑料制成。 这些品种更现代，价格范围广泛。买家可以购买最便宜的一次性型号或投资购买更好、更昂贵的碎纸机。这些品种中的许多都配备了额外的喷嘴以及容器。具有不同喷嘴的实例被称为“曼陀林切菜机”。
- 对于切碎，您也可以使用带有两个刀片的刀。 这种切碎刀装有一块钢板，上面有一个双型刀片。后者位于一个小角度。这样做是为了方便用户，特别是如果需要将卷心菜头切碎穿过纤维。切碎刀通常配有塑料手柄，也有轻微的角度。
- 切片机仅配备一把刀。 在它们中，刀垂直于切割过程中成分的移动方向安装。多亏了这个设备，可以用蔬菜制作吸管或圆环。
- 有带圆盘的经典蔬菜切割机。 在它们中，圆盘部分具有带有锋利边缘的孔。磁盘是可移动的 - 每个喷嘴都有自己的属性和特点。以圆形形式手动切割产品的模型非常受欢迎。这样的标本适用于加工奶酪和香肠。
- 在带有 V 形刀的刨丝器中提供一对以一定角度设置的切割面。 即使刀片已经变钝，这也会提高切割质量。刨丝器可以切碎产品，它们可以形成吸管、圆环或薄片。
- 不是最流行的是圆柱形刨丝器。 它很少在销售中找到。对这种切碎机的需求量不大，是因为它专为切碎蔬菜而设计。该模型是安全的，但不是很实用。
电气
最方便、最实用、最实用的是现代电动碎纸机。他们的需求量很大。大型制造商不仅生产家用设备，还生产这种类型的工业设备。
家用电动碎纸机分为以下亚种。
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鼓。 如果您查看这样的模型，它将类似于熟悉的绞肉机。大多数情况下，此类样品与特殊推动器、辅助喷嘴和其他必要配件一起出售。鼓单元的成本各不相同 - 它们既便宜又昂贵。
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平坦的。 大多数情况下，此类设备在其设计中具有平坦的水平定向主体。这些选项的质量很大程度上取决于现有坦克的密封性和强度。在平板模型中，电机的功率并不是最后一个角色。
今天，买家可以找到其他出售的电动碎纸机。
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标准。 标准型设备最初设计用于切水果、蔬菜、香草、洋葱和其他类似产品。这些标本配备了大量方便的喷嘴，可让您形成立方体、切片、芯片、吸管等。通常，此类设备表现出高性能，工作速度非常快，但同时几乎无声。
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用于切碎的电动刀。 这种设备是食品加工机的品种之一。电动刀使用优质不锈钢制成的锋利圆形刀片切割食物。这些设备中的切割厚度通常可以调整。
多功能的
碎纸机的多功能模型非常受欢迎，因为它们可以让您解决许多问题。如今，此类设备种类繁多。通常，多功能设备不仅用于家庭，还用于工业用途。
考虑这个类别的几个切碎设备。
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碎肉机。 这种类型的电动多功能设备不仅可以用作切菜机，还可以用作绞肉机。在他们的帮助下，您可以研磨大量产品 - 蔬菜、水果等。模型适用于切碎卷心菜，以及磨肉。
在具有这些多功能选项的套装中，还有许多喷嘴，可以提供带腿的可拆卸眼镜。
- 多切。 很多业主的梦想。这样的设备可以吹嘘功能丰富的“馅料”，它们可以作为成熟的食品加工机。通常，多段切割被用作生产性工业设备。他们可以有效且非常快速地研磨生的和煮过的产品。
您需要了解碎纸机的多功能型号通常比经典选项更昂贵。 具有多种功能的专业设备可以由金属制成，而不是像标准物品那样由塑料制成。这些是更可靠、更耐用、更耐磨的单元，适用于切胡萝卜、卷心菜、苹果、准备炸薯条片等。
多功能类别还包括刨丝器形式的通用碎纸机模型，由几块具有不同尺寸凹口的画布组装而成。 这种设计通常在顶部配备一个把手，最容易使用，而且价格便宜。
使用它们时，一个人需要小心不要不小心将手指割伤到尖锐的凹口上。
顶级生产商
目前的市场已经被许多生产高品质各种型号碎纸机的大型制造商所占领。 让我们仔细看看最好和最著名品牌的顶级车型。
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顶级工具 WMF。 一流的刨丝器，其特点是符合人体工程学且非常舒适的结构。该产品由不氧化的不锈钢制成，不会受到机械损坏的破坏。这款碎纸机质量上乘，锋利度好，可在洗碗机中清洗，带有可拆卸托盘。此选项的主要缺点是价格高。
- CooknCo 2200115 伯格霍夫。 多功能刨丝器，设计非常方便实用。该模型配备了一个容器，拥有有吸引力的设计和实惠的价格。该产品配有可拆卸喷嘴。刨丝板由不锈钢制成，底座由致密塑料制成。
- Opti Grater EMSA。 一个非常原始的紧凑型刨丝器，其设计是可折叠的。该机型配备凉爽的防滑刀片，存放方便安全。刨丝器非常便宜，可以在洗碗机中清洗。
- 刀“罗马”。 这是一种非常受欢迎的厨房用具，可以解决许多问题。刀的切割面由实用的不锈钢制成。该产品具有非常舒适的手柄，可让您将水果和蔬菜切成均匀整齐的碎片，非常适合准备沙拉。
- “情妇”。 优秀的切碎刀，也由不锈钢制成。该设备具有塑料且非常符合人体工程学的手柄，带有防滑表面。该设计提供了一对小角度的锋利刀片。
- Moulinex Fresh Express Cube DJ9058。 购买最多的高质量碎纸机型号之一。该设备配有 5 个彩色明亮插件。这里安装了一个 280 瓦的电机。
- 第一奥地利 5112-2。 碎纸机价格便宜，但非常方便实用，是手动工具的绝佳替代品。功率为 200 W，该套件包括 4 个附加喷嘴。在身体部分，它们和电源线都有一个隔间。
- 卡索CR3X。 另一种流行的电动碎纸机，具有 220 W 电机。甚至可以轻松处理坚硬的蔬菜。提供了防止意外启动的功能。
该设备可以在洗碗机中清洗。 Caso CR3X 以其迷人的设计而闻名。
- 雷德蒙 RJ-912S。 一款高品质的螺旋榨汁机，您不仅可以从食物中榨出汁液，还可以将食材切碎，制成美味的沙拉和各种小吃。该设备有 9 个自动程序。该模型功能齐全，易于使用，外观精美。
选择技巧
让我们来看看，应该从哪些主要标准入手，选择优质切碎的最佳机型。
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设备类型。 最初，买家应该决定他想要购买哪种类型的碎纸机 - 手动，刨丝器，电动或机械模型的形式。这些类型中的每一种都有其优点和缺点，成本和操作特征。
- 发动机功率。 如果选择电动模型，那么首先，用户需要考虑它的功率。如果购买设备是为了加工软产品，那么最小的50瓦的功率就足够了。
如果要切割坚硬的蔬菜和其他类似部件，那么最好使用功率至少为 100 瓦的设备。
- 喷嘴数量。 建议购买配备大量不同喷嘴的撕碎机。这些实例以更广泛的功能和能力而著称。
- 刀片和机身材料。 无论碎纸机的类型如何，重要的是要注意制造它的材料。最好的刀片由不锈钢制成，机身由金属制成。还有一些塑料机身部件更便宜，但更容易出现划痕和碎屑。如果设备有容器，它们可以是塑料或玻璃。第二个更好，更耐用。
- 人体工程学。 任何设备都应该舒适且符合人体工程学。手刀、刨丝器、电动碎纸机和多功能碎纸机必须满足这一要求。最初，最好将所有产品握在手中，考虑其管理的特点。建议购买具有防滑舒适表面的此类设备。
- 油箱容积。 许多型号的切碎机都配备了用于切碎产品的塑料或玻璃容器。它们的体积各不相同。一些副本设计用于不超过 200 克的份量，而其他副本将包含超过 1 公斤的产品。坦克的容量仅取决于买方的意愿和要求。
- 牌。 建议只购买优质品牌碎纸机。你不应该在购买这些东西上省钱，因为它们中的许多已经很便宜了——这也适用于刀具、刨丝器和电子设备。
申请规则
任何碎纸机都必须正确使用。电器总是附有详细的操作说明，买方必须阅读。
我们将以电动碎纸机为例来了解使用的一般原则。
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该设备只能在详细检查后使用。如果买家发现故障或故障，应立即联系服务中心。
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设备只能连接到具有合适电压等级的电源。
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碎纸机必须站立在平坦的表面上。只有允许的成分才能被压碎。
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只有在拔下机器电源时才能更换刀具。
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每次使用后，将设备与电源断开，然后清除所有食物残渣。
