什么颜色会影响食欲？

在现代世界中，人们对食物摄入的态度是相当模棱两可的。发达国家的居民在他们的餐桌和商店货架上没有遇到菜肴和产品短缺的情况，他们经常发现自己被他们的胃口所吸引。广告、五颜六色的包装和商店橱窗让你想吃点东西，甚至比身体需要的多得多。 人类的食欲兴奋剂之一是颜色。 文章将讨论哪些色调可以显着引起饥饿感，而哪些色调反而会抑制食欲。

参观咖啡馆和餐馆，在商店购买食物或吃快餐，您可能会注意到场所、包装和柜台的室内设计是多么的多样化。我们太习惯了，以至于我们不太重视它。 但通常是某种配色方案的影响是刺激买家的工具。

首先，有必要解释饥饿和食欲的概念。第一种，即饥饿，是生理性的。它发生在大脑接收到来自受体的信号之后。当血糖水平降低时，化学感受器被激活。之后，胃肠道和消化腺的器官被连接起来。在这种情况下，一个人可能会感到虚弱，腹部或胃部有小痉挛。在进餐和逐渐饱和期间，饥饿感会消退，并向大脑发送葡萄糖水平已恢复的信号。

食欲更多与心理因素有关。 当人体完全没有疲惫时，就会发生这种情况。情绪、气味和环境可以激发食欲和心理欲望，以用美味的东西取悦自己。正是由于生理上不合理的饮食欲望，许多大城市的现代居民遭受了痛苦。颜色可以刺激或减少吃零食或吃正餐的欲望。

所以，让我们从那些可以增强我们食欲的色调开始。温暖光谱的明亮色彩使食物更具吸引力。此外，它们本身也引起了人们的注意。红色、黄色或橙色经常被用来为快餐摊上色，并用糕点或蛋糕照亮陈列柜。 此外，包含各种产品的包装通常具有完全温暖的色调。

• 红色的 颜色是最强的食欲兴奋剂。它可以刺激神经系统，可以略微增加血压并加速新陈代谢过程。然而，太亮的红色会对食欲产生负面影响，因为它会导致大量的精神过度刺激。而在这种状态下，一个人吃不下饭，他经常会感到焦虑甚至是无意识的恐慌。因此，在咖啡馆和餐馆的内部，最常使用柔和的红色或其较柔和的色调。但鲜红色最常装饰小酒馆和快餐摊的窗户。在这种情况下，出口吸引了买家的注意力，但他本人并没有长时间呆在那里。
• 橙子 颜色能够迅速振作起来。它唤起积极的情绪和快乐。这种温暖的色调更柔和，因此不会过度刺激。家庭咖啡馆和食堂经常以这种颜色装饰。在舒适的环境中，人们准备停留足够长的时间而不会感到不适，而颜色会唤醒人们对食物的兴趣。
• 在刺激食欲的能力方面几乎与橙子相提并论 黄色 颜色。这是一种温暖的阴影，与夏天、阳光、沙滩有关。黄色充满欢乐，快乐开朗的人总是胃口不错。健康的水果和蔬菜通常呈橙色或黄色：橙子、苹果、胡萝卜、南瓜、杏子等。因此，对于拒绝蔬菜和水果的幼儿，可以使用对颜色的接受。将这些明亮的产品组合在一个盘子上就足够了，它们对宝宝来说会变得更有吸引力。
• 绿色的阴影 是最自然的。它们与新鲜度有关。与前三种颜色不同，绿色不会引起兴奋，相反，可以使神经系统平静下来。因此，它可以用于不需要对食物引起过度兴趣，而只需要一个舒适的环境来放松用餐的情况。在这种状态下，一个人更善于评估自己的饱和程度，并且很可能不会吃得过饱。

我们谈到了那些增强和刺激食欲的色调。现在让我们继续讨论那些对心理有相反影响的颜色。

颜色还可以用于另一个目的，即抑制再次吃零食的瞬间欲望。当然，某些色调的这种特性对制造商来说根本没有用，他们不太可能在餐饮场所或产品包装设计中积极使用它们。但是，了解哪些色调会减少进食的欲望，可以通过在餐厅营造适当的氛围来帮助您控制家中的食物摄入量。

对于现代人来说，超重的问题常常变得非常严重。 多年来，与累积的公斤数作斗争没有成功。如果体重增加不是任何生理疾病的结果，其他心理技术可以帮助那些想要减肥和控制身材的人。

因此，抑制食欲的颜色和色调。

• 有最强的抑制作用 蓝色和紫色。 这些冷色会减缓体内的新陈代谢过程。它们还具有很强的镇静作用。很少有天然食物具有这种颜色，因此这些色调与可食用的东西无关。
• 灰色的 颜色既不刺激也不舒缓。用这种颜色装饰的内部被认为是不露面和没有吸引力的，你不想在里面逗留。通常，商务楼、会议室和办公室都以金属和灰色调装饰。这是一种相当严格的颜色，不会唤起愉快的情绪，也不利于交流。
• 棕色的 具有令人不快和不可食用的性质。当然，他们经常用咖啡馆装饰，但在这种情况下，他只给出了两种产品的关联：咖啡和巧克力。一般来说，它更有可能抑制食欲。至少，在周围有大量棕色的情况下，你绝对不会想吃很长时间。因此，这种色调可以非常成功地用来减少再次吃零食的欲望。
• 完成“令人反胃”颜色的评级 黑色的.黑色不利于娱乐，对许多人来说，它与哀悼完全相关。

与咖啡馆和商店类比，您可以在厨房中营造有助于调节食欲的色彩氛围。

在进食时，我们还会感知餐具、盘子、碟子和杯子的外观。通过为菜肴选择正确的颜色，您可以帮助自己朝着正确的方向影响您的食欲。因此，暖色盘子将有助于刺激他。它们最适合用于第一道菜，以及喂养挑食且吃得不好的婴儿。红色、黄色和橙色碟子上的食物会呈现出温暖的光谱，并变得更诱人。

在对进食欲望的影响方面，白色几乎是中性的。 然而，大量的餐具瓷器都有这种特殊的颜色。事实是，在这样的盘子上，食物变得更加引人注目，注意力也集中在它上面。因此，对于白色或非常浅的餐具，应操纵产品的颜色。例如，鲜亮的蔬菜炖菜、新鲜沙拉和水果拼盘在白色盘子上看起来很有优势和开胃。

相反，那些寻求减少食物消耗量的人可以建议使用冷光谱菜肴：蓝色，紫色，蓝色。黑盘子也会“偷走”你厌倦的欲望。

上面已经以咖啡厅和商店柜台的内部为例，简要描述了颜色的作用原理。 要设计家庭餐厅或厨房，您可以遵循大致相同的规则。

• 淡橙色和黄色色调将营造出舒适平静的氛围。
• 在浓郁鲜红的环境中吃饭不是很愉快，因为它很快就会过度兴奋。因此，与家人共进午餐或晚餐会变得很不舒服。但是柔和的红色会带来浪漫的气息，并对消化系统产生刺激作用。
• 冷色会抑制对食物的兴趣。如果您需要控制体重并且过度渴望吃得更多，则可以使用它们。
• 金属色和灰色的厨房也有助于抑制食欲。
• 在餐厅内部使用大量的黑色也可以达到类似的效果。但不要忘记它的压倒性影响。如果你对他过度使用，那么厨房将变成一个非常阴暗和不舒服的房间。

如果您不打算改变整个餐厅或厨房的配色方案，您可以使用适当色调的细节来装饰它。 例如，在墙上挂上大朵明亮的向日葵、红玫瑰和其他花朵的照片或照片。

您还可以尝试桌布的颜色，选择温暖明亮的色调，或者相反，选择冷色调。因此，您在餐桌上用餐时会获得一定的效果。用大挂钟装饰您的餐厅。如果他们的表盘是蓝色或蓝色，他们会给气氛带来平静。考虑这样的时间将有助于避免暴饮暴食。