古代菜肴:选择的类型和细微差别

古色古香的菜肴种类繁多,美轮美奂,不凡,仿佛时代精神在其中徘徊,折射着先人的文化。个别复制品是如此奢华,以至于它们被认为是真正的艺术品。古董器物价格昂贵,只有收藏家或出售具有重大历史价值的物品的专卖店才能找到。


术语
如今,古董陶器最常被收藏家和古董爱好者购买。为避免混淆,让我们立即定义基本术语。
根据俄罗斯联邦“关于文化财产的进出口”的法律 古董都是 50 多年前制造的物品。.未经特别许可,禁止从该国出口此类产品,即使它们不花很多钱。
这是一个相当正式的术语,而对于收藏家来说,这是一个概念 罕见物品。 此类别包括此类古董,其中 决定因素不是制造时间,而是历史价值 - 这可能是主人的名字,第一批所有者的名声,独特的生产技术或限量版。
正是这些东西吸引了古代爱好者,他们准备为他们付出大量金钱。


种类
在过去,菜肴是由各种材料制成的。在俄罗斯,几个世纪以来的厨房用具都是由 树,用绘画、雕刻和图案装饰它们。最常用于制作餐具 松树、云杉或桦树,以及树瘤菜被认为是最昂贵的。
9世纪末至10世纪初,陶器发展迅速,在当时变得普遍 粘土菜肴。 它是在陶轮上以圆柱、圆锥或椭圆形的形式生产的。


自十二世纪以来,在俄罗斯和欧洲贵族中开始流行 银器服务。 它们受到高度重视,被认为是真正的奢侈品,并作为家庭珠宝代代相传。贵族用他们的标志和纪念铭文装饰勺子、杯子和盘子。
这样的菜肴多种多样,例如,每个勺子都有自己的用途。通常,餐桌套装中的所有物品都装饰有华丽的图案、花卉装饰和人物图像。 银器一直被认为是奢华、贵族出身、财富的象征,并且无一例外地证明了该套装拥有者无可挑剔的品味。


在革命前的时代,它们得到了流通 铜和青铜套装,但瓷器餐具尤其受重视 - 现在它们被世界各国的收藏家“猎杀”,并且这种套装的成本非常高。
古色古香的菜肴以各种各样的材料、形状、颜色和质地而著称——每一件物品都反映了这个国家和民族的历史精神和创造力。今天,古董从未停止以其精湛的工艺和不同寻常的绘画而令人惊叹。


如何选择?
Vintage非常昂贵,一些不法卖家利用这一点,向没有经验的收藏家提供赝品。为了不成为欺骗的受害者, 有必要全面研究提供给您的产品信息以及产品生产时代的特点。
- 将盘子上描绘的图案与互联网上的图片相匹配。 对于那些不知道炊具制造商名称的买家来说尤其如此。事实上,许多图案是个别工匠的标志,因此确保独特的特征和装饰物是相同的很重要。例如,在工厂 哈维兰 用最精致的花饰做菜,在企业 韦奇伍德 主要主题一直是古希腊史诗或肖像中的场景。

- 评估套件的共同特征。 老式服务的成本总是不止一件。同时,有必要知道 具有相似图案的餐具并不总是属于同一组。 因此,不仅要注意形状、图案和侧面的相似性,还要注意细节,例如,相同的物体必须始终保持在相同的颜色范围内,釉面涂层必须是相同的质量。

- 寻找标签。 这是识别古董餐具制造商的最佳方式,但随着时间的推移,品牌也会褪色并变得难以辨认。但是,您需要寻找它。 - 通常标记放在餐具的背面。 通常,这是一个铭文、品牌或印章。为了找出提供给您的设备的大致成本,您需要在在线拍卖中找到有关类似设备的信息。
如果您确信您喜欢的菜肴具有历史价值,您应该联系专业的估价师,他们已经会计算出它的确切市场价值。

- 研究历史。 在不同的历史时代,流行着不同的饰物。因此,在上个世纪初,紫色和柔和色彩的花卉图案很受欢迎。几乎所有餐具都有花纹边缘。
上世纪20-40年代,菜式不一样 严格的几何形状和鲜艳的色彩.这时,浅米色镀金或镀银器具应运而生。在 40-50 年代,蓝色、红色和绿色饱和色调的产品更为常见。
流行于 1950 年代和 70 年代 镀金边瓷.在此期间,柔和的色调重新流行起来,但它们已经比战前时期更加柔和。



评估指南
可以获得有关旧表服务的大致成本的所有必要信息 在图书馆或通过 Internet 上的信息站点。 但是你不应该求助于在线评估师的服务,无论他们的服务价格看起来多么有吸引力。 事实是,要对餐具进行全面评估,光看照片是不够的,您需要拿起手中的物品才能正确确定其状况。 最好避免拍卖行:他们很可能会试图给你一个更高的价格。
评估古董菜肴通常需要一个月左右的时间。 专业人士必须向其客户提供一份书面报告,其中包括产品描述、用于确定成本和最终价格的方法概述。
您将在下面的视频中了解更多关于如何区分真正的希腊瓷器和赝品的信息。