咖啡杯和玻璃杯:选择的类型和细微差别

美丽的服务与饮料的味觉相关。因此,人们通常喜欢一家特定的咖啡店,不仅因为咖啡煮得恰到好处,还因为它的服务美观。漂亮的咖啡杯也可以放在您的厨房里:它既时尚又让生活更加明亮。


趋势
杯子和咖啡杯昨天没有出现,但最近它们开始超越传统的咖啡杯。越来越多的情况下,买家购买的不是带有细手柄的迷你杯形式的经典白咖啡服务,而是眼镜和眼镜。 现代咖啡礼仪允许使用:
- 杯子从 40 到 600-700 毫升;
- 普通眼镜或双底眼镜;
- 不同形状的眼镜。
许多人会说礼节变得不那么严格了,但饮酒的艺术也发生了变化。以前,它被简化为小杯子,他们不仅喝浓缩咖啡。今天,顾客正在等待咖啡鸡尾酒装在舒适的大杯中。因此,对于浓缩咖啡,您确实需要一个微型设备,但对于美式咖啡 - 一个更大的杯子,其中包含 230 毫升的饮料。卡布奇诺的容量会小一些 - 120-220 毫升,但对于拿铁咖啡,学生和经理、创意人士和自由职业者最喜欢的饮料,已经需要眼镜了。



如何提供拿铁咖啡?
拿铁是一种低强度的饮料,他们喜欢它。今天特别流行的是带有奶油味和各种配料的拿铁咖啡。 有时这种饮料装在传统的杯子里,甚至装在高脚杯里,但最好是玻璃杯。 如果你从意大利语翻译“拿铁”这个词,这将是 - 一个供应牛奶的玻璃杯。它曾经被倒入玻璃高脚杯中。然后他们决定在乳制品中加入一点咖啡,作为一种配料。而这种方法被证明是成功的——得到的混合物被称为拿铁玛奇朵,也就是咖啡牛奶。
有一次,咖啡师们注意到,如果你在搅拌后将一部分咖啡细流倒入牛奶中,咖啡会落到泡沫之下,因此会形成一层深色。这样的美无法隐藏在杯子的墙壁后面;玻璃器皿是必需的。


今天,拿铁咖啡装在各种容器中。
- 容量为 150-300 毫升的传统玻璃杯。 拿铁杯有把手。玻璃可以是短腿(玻璃形)和普通的。腿上的产品容量较小。
- 眼镜。 玻璃杯没有把手,这种产品的容量高达 300 毫升。
- 特制杯。 这些通常是优雅、简洁的瓷器或陶瓷高杯,有点类似于倒梯形。杯子有把手。主要颜色是白色和奶油色,棕色杯子几乎不存在。
选择什么家,就看你自己了。有要求有标准的是专业的咖啡师,任何产品都适合居家享用饮品。今天正在积极购买拿铁杯的是拿铁杯,对于喜欢喝咖啡的人来说,他们开始生产一种新版本的类似容器,可以容纳 360 毫升咖啡。塑料透明玻璃(品牌)的价格为 300 卢布,而丹麦瓷质玻璃的价格为 1,500 卢布。陶瓷玻璃更便宜,但他们更经常购买标准玻璃玻璃或低柄玻璃。


双层底玻璃容器
双层玻璃保温杯有一个明确的功能——它们的设计就像一个保温瓶,可以长时间保温。 该设计由外部和内部玻璃组成,在颈部区域铰接。 内玻璃有自己的墙壁和底部,在两堵墙之间只有空气。正是气隙将倒入此类产品中的咖啡与拿着玻璃杯的人的手隔离开来。
双层玻璃玻璃底部有一个明显的孔。这是一个平衡壁内压力和大气压力差的阀门。因此,绝对不可能关闭或密封这个孔。

为了生产这些稍微不寻常的耐热玻璃,使用了特殊的硼硅酸盐玻璃。这是一种耐化学腐蚀的材料,耐高温,热膨胀系数低。这种玻璃杯可以放在烤箱、微波炉、冰柜中,它们可以在洗碗机中清洗。但即使具有这些令人羡慕的特性,双壁玻璃杯也非常脆弱。
该系列中最受追捧的产品之一是德龙咖啡杯。 该公司以生产咖啡机及其配件而闻名,因此您可以信赖质量和周到的设计。


热门机型概览
提供饮料的著名且可识别的选择是爱尔兰杯(或爱尔兰咖啡杯)。这种盘子看起来很优雅,它们由耐热玻璃制成,配有把手和低腿。在这样的玻璃杯中,通常会调制香浓的咖啡鸡尾酒,玻璃杯容量在 200 毫升以内。
还有其他选择。
- 高脚杯 - 这是混合咖啡饮品的一道菜。在形状上,它类似于郁金香,其弯曲的边缘可以让您以不同的方式装饰玻璃,以贴在玻璃上进行各种装饰。高脚杯的体积很大 - 高达 285 毫升。
- 飓风玻璃。 而这个容器更像是一个优雅的花瓶,虽然它的真正用途是体积相当大的咖啡鸡尾酒。它可以达到650毫升。对容量的要求并不严格:这完全取决于开发者的想法,取决于咖啡混合配方,也取决于咖啡爱好者自己的愿望。
- 用于分层鸡尾酒的玻璃杯 (或推咖啡厅)- 形状细长、优雅的酒杯,容量高达 100 毫升。容器本身的形状有助于重组分的沉降,因此可以在其中制作多层饮料。
- 冰沙眼镜。 浓浓的咖啡鸡尾酒在它们中看起来很漂亮,其中总是存在冰块。这种玻璃的体积是 250 毫升。
- 旧时尚玻璃。 这是一种简单的未切割玻璃,通常简称为老式。它的体积高达 240 毫升。
几乎所有展示的模型都是透明的,有时还有黑色眼镜,但它们并不那么受欢迎。



生态眼镜
具有良好生态声誉的可重复使用杯子有竹制底座或带有再生塑料的稻壳。它们看起来很时尚,你不能否认它们的力量,它们通常配有盖子。 这种产品的一个例子是 Huscup 可生物降解玻璃。 它的成本约为 1000 卢布。玻璃杯的体积适中 - 440 毫升,重量几乎为 260 克。它是由稻壳制成的,这是一种天然产品。该罐子有一个可拆卸的硅胶盖和可回收的支架。玻璃可以用洗碗机清洗,也可以用微波炉加热,非常方便。
该产品可以与Ecoffee杯竞争。 它的成本稍微低一点,大约 750 卢布。它可以容纳 400 毫升的咖啡,但重量很轻 - 125 克。这种玻璃是由竹纤维制成的,因此它是完全可生物降解的。从外观上看,这个杯子和普通的咖啡杯很像,只是它的纸板似乎更密集。杯子有不同的颜色和不同的印花。盖子有一个可拆卸的盖子,可以防止杯子里的东西溅出来。


注意力!而且罩杯还可以折叠,非常方便手拿包和喜欢轻装出行的人。
如果您是真正的咖啡鉴赏家,并且喜欢尝试口味和服务,那么从各种咖啡杯中选择一款几乎没有意义。购买 2-3 个(或更多)模型,不会限制您准备和服务的复杂性。享用咖啡通常是一天中最好的开始,因此在这项业务中没有小事。

在下一个视频中,您将看到星巴克咖啡杯的概述。