鸡尾酒杯:它们是什么以及如何选择它们?

在酒吧和餐厅的菜单中,您可以找到适合各种口味的各种含酒精和不含酒精的鸡尾酒。鸡尾酒是一种混合了多种不同口味的多组分饮料。为了提供如此受欢迎的美食,使用了特殊的菜肴,这些菜肴的外观和大小都不同。在本文中,我们将考虑鸡尾酒杯和各种类型的玻璃杯。

眼镜种类
形状不寻常的玻璃容器以其多样性而令人惊讶。请记住,每种饮料都有特定的质地、温度和其他特征。有些鸡尾酒是分层的,有些是通过搅打和搅拌制成的。 服务杯的设计考虑了饮料的上述特征。

马提尼
这种饮料的玻璃杯也称为鸡尾酒杯。这种容器外观迷人而精致。碗做成圆锥形(三角形),放在细长的腿上。 玻璃的体积可以从 100 到 250 毫升不等。
值得注意的是,这种形式的菜肴不仅用于马提尼酒,还用于其他以苦艾酒为基础的饮料。

飓风
有一种观点认为,这种玻璃的形状是在铸造厂的一个熔炉爆炸时偶然发明的。被强风震碎的熔融玻璃呈现出不标准的形状。从英文翻译过来,饮料的名字翻译为“飓风”。
玻璃的主要特点是它的宽颈和梨状的形状(底部是圆形的)。
下面是一条小而稳定的腿。 最受欢迎的容量是 440 毫升,但是,您会发现其他尺寸的型号在出售。 餐具制造商开始制造带有长而弯曲的茎的飓风眼镜。这种类型的玻璃杯也用于供应异国情调和热带鸡尾酒。

玛格丽塔
由于形状不标准,此类菜肴不能与其他菜肴混淆。长而均匀的腿上的碗由两部分组成:一个凹陷的容器和一个宽颈。杯子是专门为这种饮料设计的。容器的边缘覆盖着盐或糖的边缘。据信,这艘船是在墨西哥发明的。

波科格兰德
饮料容器,意思是“小巨人”,被认为是通用的。菜肴不仅在餐馆和其他类似场所被积极使用,而且在家里也被积极使用。一个圆颈向下圆的碗立在中等长度的直腿上。
这些玻璃杯非常适合混合饮料和水果鸡尾酒。在极少数情况下,它们被用于热葡萄酒甚至啤酒。

爱尔兰咖啡杯
爱尔兰咖啡杯看起来像一个紧凑而稳定的腿上的碗,高度不超过两厘米。侧面有一个小把手。在创建表格时,专家们正在寻找一种实用且方便的玻璃。 爱尔兰咖啡是一种热饮,喝时会烫伤你。

碗的大小可能会有所不同,具体取决于饮料和配料的类型。 爱尔兰咖啡杯非常适合供应以下饮品:
- 拿铁;
- 热冲头;
- 添加酒精的咖啡(威士忌、白兰地、朗姆酒和其他饮料)。
有消息称,在 19 世纪上半叶发明了一种风靡全球的饮料。它的作者是当地的调酒师 Tom Sheriran。之后,发明了一种特殊的玻璃杯,使用它可以方便地端上饮料和饮用。

鸡尾酒杯
如果早期的玻璃杯仅用于特定类型的饮料,那么现在有许多类型用于供应酒精和非酒精鸡尾酒。
拨动开关
我们将重点介绍的第一种玻璃的特点是壁低,底部加厚。它最初是为了品尝不同类型的烈酒而设计的。
由于底部的凸形,它不能放在桌子上。品尝者不断地把杯子拿在手里,同时加热里面的东西。正因为如此,饮料的香气重新焕发了活力。目前,这种类型的容器已经大大扩展了它的用途。
椭圆形的容器非常适合装不含酒精的鸡尾酒和果汁。


柯林斯
此名称用于以下类型的菜肴 感谢汤姆柯林斯鸡尾酒。 这是一个高大的圆柱形容器。体积从 280 到 410 毫升不等。在酒吧里,这些杯子经常被用来招待客人喝果汁或苏打水。这种实用的器具非常适合供应长饮(大杯鸡尾酒)。

旧的时尚
这种耐用实用的玻璃的名称意为“老式”。 这个名字与经典且广泛使用的老式酒精饮料有关。 它是波旁威士忌、威士忌和蔗糖的混合物。这种容器的特点是底部较厚,壁的高度较小。大小可能会有所不同。通常,玻璃的墙壁上覆盖着纹理图案。

高球
下一种类型为圆锥形,容量范围为 240 至 350 毫升。大多数情况下,选择这样的容器来提供不添加酒精的饮料和鸡尾酒。对于酒精组合物,它也被使用,但仅用于混合成分的那些类型的鸡尾酒。
这款玻璃杯因同名鸡尾酒而得名,该鸡尾酒最初装在底部稳定的高玻璃杯中。

拿铁杯
流行的拿铁咖啡饮料由多层组成。为了享受热腾腾的香味,我们开发了一种特殊的拿铁杯。
通常,玻璃杯与用于甜点的小碟子配对。
玻璃的形状可能会有所不同,但还是有一定的特点。体积 - 从 100 到 300 毫米。眼镜由透明材料制成,因此可以看到其内容。狭窄的底部向顶部变宽。为了更大的实用性,许多副本都配有手柄。

塑料眼镜
随着炎热季节的到来,冰淇淋和牛奶鸡尾酒的受欢迎程度急剧增加。这种美味佳肴不仅可以在咖啡馆和餐馆享用。它通常在公园和城市广场的便携式帐篷中出售。在这种情况下,不方便使用由玻璃和其他易碎材料制成的餐具。

如今,许多一次性餐具制造商都用塑料制作奶昔杯。
这是一种便宜又实用的材料。 为了方便携带和饮用,牛奶和水果鸡尾酒装在带盖子和吸管的透明玻璃杯中出售。在盖子的顶部有一个小勺子或管子的特殊孔。这种眼镜具有标准形状,略微向上扩展。 壁厚可以不同。

纸杯
另一种用于不含酒精和奶昔的一次性餐具是厚纸杯。该材料的处理方式使纸张在与液体接触时不会下垂。通常,套件中包含一个由薄塑料制成的盖子。

在下一个视频中,您将了解酒吧和餐厅使用的眼镜。