可拆卸烤盘：描述、类型、选择和使用

糕点和甜点的美观、整洁的外观很大程度上取决于准备菜肴的菜肴。可拆卸烤盘正是为此目的。值得考虑的是这道菜是什么。

可拆卸的形式是准备糕点和甜点的方便装置，其主要优点是能够将其拆卸成几个部分。烹饪后，甜点不需要从模具中取出。 为了保持成品蛋糕、饼干或其他精致烹饪产品的完整性，您应该小心地去除产品的侧面。 这种形式的结构是一个底部和一个带锁的环。戒指是可拆卸的部件。

在关闭状态下，锁扣牢固固定，与产品底部形成一个容器，杜绝了面糊的泄漏。 当然，这适用于制作精良的模具。如果购买质量可疑的产品，建议检查是否泄漏。然而，优质的产品可以可靠地使用多年，并且不会质疑成品甜点的味道和美学特性。

可折叠形式具有许多优点。它的主要优点是提供美观的产品形式。这种设计易于组装和拆卸，易于清洗。这种优质炊具可以使用多年。 您不仅可以使用分体模具制作蛋糕，还可以准备各种菜肴： 砂锅菜、复活节蛋糕，以及果冻等不需要热处理的甜点。

大多数优质产品都能承受高温，并且它们固定的蛋糕烘烤均匀。有些型号的可拆卸环上有标记，因此可以将一个大蛋糕分成几个相同的蛋糕。

该产品几乎没有缺点。 首先，它们可能出现在由易碎材料制成的低质量产品中。例如，可拆卸的铝制模型，虽然由于成本低而大受欢迎，但只适合不经常使用。如果频繁使用，由这种材料制成的产品可能会劣化。不幸的是，这可能发生在准备菜肴的过程中。

这使其使用复杂化，但以下方法可以解决它：

• 您可以用羊皮纸或箔纸盖住底部，然后固定可拆卸环，这样可以防止泄漏，但在这种情况下，盘子的边缘可能会变得不均匀；
• 对于第二种方法，您将需要蛋清，需要用硅胶刷润滑产品流动的地方并将其浸入烤箱几分钟;蛋白质形成薄膜并防止泄漏。

不要节省模具，选择便宜的产品，否则烘烤可能不会完全成功，产品的外观也会被破坏。

这种烹饪设备的形状和大小非常多样， 即：

• 基本选项被认为是圆形或方形；
• 心形产品非常受欢迎，让您给节日餐桌增添一丝浪漫；
• 变形形式由四个可拆卸部分组成；制作这种模型的材料非常灵活，可以让您构建各种图形，将所有细节固定在一起；从变形金刚模型中，您可以制作一颗心、一只蝴蝶、一朵花和任何基本人物。

产品的直径起着很大的作用，因此它的范围是多种多样的。直径18、20、22、24厘米的产品特别受欢迎，对于较大的蛋糕，可以购买直径为26、28或30厘米的型号。它的直径可以从16厘米到30厘米独立调节。对于蛋糕的制作，需要一个高模具，至少6厘米。做披萨，2厘米高的产品是合适的。还有更高的型号。

非常重要的是制作表格的材料。

• 今天，最流行的材料之一是 硅酮.带有玻璃或陶瓷底部的硅胶容器可以承受高温，但不应在明火上使用。硅胶不需要用油润滑，即食食品很容易从模具中分离出来。需要注意的是，随着时间的推移，硅胶模具的颜色会变深，但成品的质量不会因此受到影响。它固定得很好，可以很好地防止测试泄漏。该产品易于清洗。很难对其进行机械损坏。

• 玻璃底 不仅可以有硅胶的形式，还可以有不锈钢的形式。这种材料有其优点。它可以抵抗机械损坏，承受高温，并且材料的透明度使得可以检查盘子下部的准备情况。该产品可作为独立配件使用，而不是蛋糕盘。不锈钢模具使用方便、安全。烹调过程中不释放有害物质，产品耐用可靠。现代型号通常具有不粘涂层，这大大简化了操作。他们当之无愧的需求量很大。该产品经久耐用，抗变形，耐高温。

• 铝 尽管容器不如玻璃、硅树脂和钢制成的形式，但它们也有其优点。铝制品中的菜肴煮得更快，这种容器的价格要低一个数量级。如果我们谈论的是罕见用途，那么由这种材料制成的容器也可能是合适的。但是，应谨慎处理，防止机械损坏并避免暴露在极高的温度下。

不同的制造商提供的模具种类繁多，其设计、直径和形状各不相同。 如果您想购买优质产品，您应该熟悉生产高品质可拆卸烤盘的制造商。

• 最受欢迎制造商的评级打开 德国公司 Wellberg.公司以产品质量过硬、种类繁多、质量上乘、形式多样而著称。这些产品的客户评论简直太棒了。在它们中，菜肴不会燃烧，它们烤得很好，味道鲜美。

• 优质的产品可以吹嘘 俄罗斯公司 Taller.此类产品在可拆卸部分有一个方便的锁扣，所有部分都被紧紧固定，同时保持内容物的密封性。

• 中国品牌 Rondell 起源于德国，享誉全球。制造商生产优质产品，产品具有不粘涂层，使用寿命长且易于清洁。

• 博曼 以其套件而闻名。最受欢迎的是一组三个不同直径的模具。该套装的所有元素均由优质材料制成，并具有出色的特性。

• 简单易行 有大量的正面评价。公司产品质量上乘，深受消费者喜爱。表格采用不粘涂层制成，可承受高温。它们经久耐用且易于使用。

• 坚定的维塔 范围广，成本低，但同时也不能吹嘘独家好评。许多消费者声称该公司的产品质量低于平均水平。

• 坚定的菲斯曼 也不是很受买家欢迎。据多位用户反映，这家厂家的模具固定不严，因此经常有面团流出。它破坏了整个产品。此外，该产品难以清洗。

为了选择正确的表格，您应该确定它的使用频率和用途。如果您不经常做饭，价格便宜的基本标准型号更合适。如果产品会经常使用，最好选择耐用且耐用的材料制成的产品。

在选择产品时，您应该仔细检查它。 滑动部分应有安全锁，但易于使用。在选择可调节的形状时，也应考虑到这一点，因为它是保持所需直径的锁。模具表面不应有碎屑或变形。最好选择带有不粘涂层的容器。不得将其暴露于可能损坏涂层的金属物体。

选择和购买表格时，问题出现了如何正确使用它。首先，您需要检查它是否泄漏。为此，请在组装好的表格中注满水并观察几分钟的结果。如果水没有流出，则产品选择正确。如果发生泄漏，最好使用上述提示。新表格应在使用前清洗。洗涤时，您需要使用温和的清洁剂，并且不允许使用硬毛巾或刮刀。清洗后，模具应擦干。

产品组装简单，遵循以下算法：

1. 您需要解开可拆卸部分上的锁并将其放在底部；
2. 必须将可拆卸部分移动，牢固地放置在底面的特殊凹槽中并锁紧。

在这些操作之后，表格就可以使用了。

放置它的表面必须是平坦的，这样才能获得没有瑕疵的烹饪产品。煮好后，让菜冷却一会儿。对于厚蛋糕，需要更多时间。 薄饼几乎可以立即取出。 取出蛋糕时，值得用抹刀将它们从表格的两侧移开一点，最重要的是要小心地做每件事，尽量不要破坏它们的完整性。可拆卸部分必须松开并移除。

像任何其他厨房用具一样， 可拆卸烤盘需要保养，即：

• 容器应在完全冷却后才能清洗，否则温度的突然变化可能对其表面产生不利影响；
• 产品的不粘涂层应非常轻柔地处理，洗涤时只能使用温和的洗涤剂；
• 必须彻底清洗产品的所有角落和凹槽，这将确保成品盘的准确性；
• 正方形或长方形的形状具有精确的圆角，以便于产品的易于护理；
• 洗涤后，必须将物品擦干；
• 硅胶模具应远离明火。

大多数关于该产品的客户评论都是正面的，因为有了这样的厨房助手，您可以快速轻松地准备大量令人难以置信的美味和芳香的菜肴。 选择不同型号时，建议阅读消费者对每种型号的评论。，这将帮助您导航和选择最可靠的东西。本文介绍了来自不同制造商的模型，其特征基于真实消费者的反馈。

如何选择合适的烤盘，见下文。