微波炉可以用什么器具?

今天,几乎每个厨房都有微波炉。这款家用电器已成为不可或缺的助手,不仅可以加热已经准备好的食物,还可以准备一顿丰盛的饭菜。

使用微波炉时,一定要采取一切预防措施,只使用“正确”的餐具。错误选择的产品可能有助于长期烹饪,但最重要的是,它们可能对人体健康有害。

在本文中,我们将讨论哪些菜肴可以在微波炉中使用,哪些是严禁使用的。
什么材料合适?
现代微波炉炊具市场琳琅满目。容器有各种形状、尺寸和设计。但是,在选择用于微波炉的设备时,首先需要考虑制造它的材料。
这种容器的材料应该是:
- 质量;
- 耐热;
- 对健康安全,加热时不释放有害物质。

关于耐热性,必须牢记微波炉中的餐具是使用电磁辐射加热的。它作用于产物的偶极分子,使它们移动得非常快。因此,会产生摩擦,从而产生热量。 食物的温度可以达到100度,它所在的容器可以达到300度。

这就是为什么后者必须能够承受高温。
几种类型的炊具可用于在微波炉中烹饪和加热食物。
陶瓷制品
为了制造它,使用了诸如粘土之类的建筑材料。粘土具有固有的耐火性,因此可以在微波炉中使用。此类产品升温非常快也很常见,因此 取出时请务必使用烤箱手套。 非常重要的是陶瓷盘子上没有图画、图案,其成分中没有金属颗粒。

瓷
瓷器也是用黏土做的,只是制作工艺不同。使用瓷器容器时,请确保它们没有花纹、碎屑或裂缝,否则严禁在烤箱中使用。 请记住,您不需要盖子。

塑料
这种器具通常用于在微波炉中烹饪和加热。它在消费者中很受欢迎。除了加热之外,您还可以简单地将食物存放在其中。

用于生产微波炉餐具的塑料具有很高的耐热系数。
玻璃
玻璃容器是微波炉的理想选择。这种厨房用具的一大优点是当食物被加热时,容器仍然是冷的。当然,对于此类餐具的制造,制造商可以使用各种玻璃,但理想情况下应该是耐热的。 耐热玻璃具有许多优点:
- 透明的墙壁,您可以通过它观察烹饪过程;
- 美观的外观 - 熟食不能移动,而是放在玻璃容器中的餐桌上;
- 玻璃容器易于打理;
- 玻璃没有浸渍食物气味;
- 玻璃耐热容器是通用的:您可以在其中烹饪、加热和解冻食物。

市场上有各种各样的微波炉玻璃器皿。椭圆形和圆形容器的需求量最大。
纸
您还可以将纸模型用于微波炉,用于生产棉花和亚麻布。大多数情况下,它们用于加热面包产品。

聚苯乙烯泡沫塑料
泡沫塑料餐具不如上述容器受欢迎。这是因为它是一次性的。建议仅在低温下使用它,因为在高温下模具开始熔化。

硅酮
你不会让任何使用硅胶模具的人感到惊讶,它们在每个家庭主妇的厨房里。在大多数情况下,使用硅胶烤模,但它们非常适合微波炉。

这种形式可以抵抗极端温度和它们的高速率。
搪瓷
至于搪瓷器皿,则是指备受争议的微波炉容器。毕竟,金属上覆盖着搪瓷,微波炉与之不兼容。

打标功能
鉴于微波炉等家用电器的普及和需求,许多器具制造商已开始在生产过程中使用特殊标记,以表明其产品可用于微波炉。使用器具前,请注意其标签。为了看到它,只要看看盘子的底部。必须有应用 波标志。

如果是,但被划掉,则表示该餐具严禁在微波炉中使用。
以下是可以在盘子上看到的图标的抄本:
- RR - 聚丙烯,适用于微波炉;
- 附言 - 聚苯乙烯,不建议在微波炉中使用由这种材料制成的盘子;
- 题字微波或不微波 - “允许”和“禁止”;
- 题词“热塑性塑料”和“热固性塑料” - 这个容器适合在微波炉中使用。

为了不陷入不愉快的境地,也不危及您的健康,请务必注意名称。
制造商概述
今天菜肴的范围和选择非常广泛和多样。有许多公司专门从事微波餐具的生产和销售。 在所有公司中,我想挑出那些产品已经确立为最高质量和最可靠的公司。
- Luminarc - 这些是由超强耐火玻璃制成的容器。该公司生产各种菜肴,包括盘子。
- 西马克斯 使用耐热捷克玻璃。
- 沃洛明 是一家波兰公司。从事微波餐具的生产。
- 托尼亚纳 - 一家意大利公司,其产品被认为是最耐用和耐用的产品之一。




上面列出的几乎所有制造商的产品都可以在家居用品商店找到出售。如果无法访问公司商店,您可以随时使用互联网资源并找到您需要的东西。
不合适的器具
早些时候,我们熟悉了适合在微波炉中使用的菜肴。但还有待找出什么样的电容不能在微波炉中使用。这一点非常重要,因为选择不当的炊具会损坏设备并引起火灾和严重火灾。

某些类型的器具是严格禁止的,不能在微波炉中使用。
- 金属.请勿将铁质物品放入微波炉中,因为金属会反射微波。这会导致火花和放电,从而导致明火。
- 铝.与铁制品一样,铝制器具也不安全,因为它们也可能在几分钟内引发火灾。
- 水晶.这种材料非常漂亮,但它含有铅、银和其他金属,会对家用电器的运行产生不利影响。
- 有图案,有图案。 以前流行在盘子上涂上各种金属图案或喷涂。可能很多人家里还有这样的产品,但你不能把它们放在微波炉里暴露在高温下。当然,风险并没有被禁止,但后果可能是灾难性的。在最好的情况下,您会得到损坏的产品或破裂的盘子,在最坏的情况下,您只会损坏设备。



请记住:在烤箱中使用箔模具、箔本身、一次性器具是不安全的,其制造过程中使用了最便宜和劣质的塑料。危险的薄玻璃,很可能无法承受微波的照射。此外,请勿将未完成的陶瓷放入烤箱。

购买餐具以在微波炉中进一步使用时,不要试图省钱,最好优先选择优质可靠的制造商,即使他们的产品成本更高。

有关哪些菜肴不应在微波炉中使用的更多信息,请参见下文。