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托盘:材料、形状和设计

托盘:材料、形状和设计
内容
  1. 特点和目的
  2. 种类
  3. 如何选择

每个家庭中最受欢迎和最重要的属性被认为是托盘。这种配件在餐饮场所也广泛分布,因此经常可以在食堂和咖啡馆中找到。此外,许多女主人更喜欢使用托盘作为装饰元素,不仅可以以原始方式补充厨房的设计,还可以用于客厅、走廊或卧室。

特点和目的

托盘是一种具有平面和特殊侧面(凸起边缘)的通用装置,它极大地简化了各种类型的盘子的运输并保护它们不落下。

为了方便使用的设计,很多厂家都给它配备了侧面的把手和底部的支腿。

今天,市场上的托盘种类繁多。 它们在尺寸、形状、设计、价格上可能不同,但它们通过某些功能结合在一起。

  • 在该产品的帮助下,餐具和器皿的餐桌布置大大简化。在这种情况下,托盘可以是带盖的圆形,也可以是带把手的镜面,或者只是塑料的。
  • 允许更体面的将现成的菜肴带到餐桌上。为此,通常使用服务类型的产品。银色椭圆形或矩形彩绘木托盘看起来很漂亮。它们通常用于各种甜点、水果和浆果片、蛋糕和蛋糕的壮观展示。
  • 多亏了这个设备,当你从桌子上取下来时,你可以一次把很多盘子带到水槽里。
  • 非常适合在床上组织早餐和清淡的晚餐。没有这个产品,任何咖啡和茶道都不完整。您还可以在上面紧凑地摆放各种糖果、零食,舒适地躺在沙发上,一边看自己喜欢的电影。
  • 任何房间内部的原始添加。由于别致的设计和大量的型号选择,托盘可以轻松应对装饰功能。高边设备可以放置在家庭图书馆、办公室和客厅的茶几上,以便整齐地存放信件和其他信件。在走廊里,它可用于存放小物品,例如带笔的笔记本、钥匙等。这些东西会一直在一个地方,不会丢失。

除了以上所有这些,许多家庭主妇还使用托盘作为花盆的美丽支架。您不仅可以在它们上面放置室内植物,还可以自己用蜡烛和干花序制作不寻常的组合物。

彩绘和时尚的托盘也被认为是生活中任何活动的通用礼物。

托盘必须满足以下要求: 卫生、实用且符合人体工程学。他们的装饰也起着巨大的作用,让您为房子增添一种特殊的风味和不寻常的氛围。如果托盘满足以上所有特征,那么它将成为家里最有用的东西,永远无法躺在储物柜的架子上。

种类

每个女主人都知道,做一道美味奢华的菜是不够的,还必须精美地端上来招待客人。诸如托盘之类的设备可以对此有所帮助。

它可以进行各种修改,不仅在形状、尺寸、设计、价格上有所不同,而且在用途上也可能有所不同。

这些“厨房工具”有条件地分为两种主要类型。

  • 供家庭使用的托盘。 绕过受邀客人并分发零食饮料都离不开此设备。出于这些目的,通常会购买轻便、宽敞和舒适的型号。太小和太大的托盘都不适合日常生活。如果这些设备不方便拿在手中,那么一切都会从它们身上滚落或掉下来。
  • 用作装饰品的托盘。 它们可以有各种奇异的形状,可以挂在墙上或站在抽屉柜上。传统上,在每个房子里,你都可以找到一个柳条、金属(不锈钢)或带有绘画的木托盘(Khokhloma)。柔软枕头上的托盘板、Gzhel 和旋转(旋转)版本在房间内部看起来很不寻常。奢侈的是方形和八角形托盘或组合模型,以及涂有花哨的图案。

这些厨房用具不仅形状不同,而且大小也不同。

在这方面,它们分为小型(直径达 30 厘米)、中型(直径 30 至 35 厘米)和大型 - 直径超过 40 厘米。

直径达 35 厘米的托盘经典且用途广泛,非常适合切片、烘烤和肉类菜肴。如果计划举办特别招待会并邀请许多客人参加,那么一个椭圆形的大托盘就会派上用场。在它上面,即使是最简单的菜肴也会看起来很棒。

这些设备可带或不带手柄。 因此,例如,经典的咖啡和茶托盘中提供了把手。它们让您可以舒适有效地为客人提供热饮。

至于制造材料,托盘可以由各种材料呈现。

在古代,贵族们宁愿在家中只看到半贵金属制品。

在我们这个时代,在君主统治的国家中,这一传统得到了保留。对于日常使用,通常购买塑料托盘,尽管它在许多方面不如不锈钢产品。铝制模型也很好地证明了自己,它们具有多种形状,具有耐用性、耐磨性和不受高温不利影响的特点。

同样受欢迎的是由胶合板和木材制成的产品。,他们在民间和民族风格的爱好者中特别受欢迎。木托盘不仅可以优雅地装饰厨房,还可以为宴会增添一些民族风味。

类似的模型通常可以在餐饮场所找到,因为它们是最环保的(与一次性相比)且价格实惠。

通常,托盘由某些类型的木材制成。

  • 橡木。 它被认为是一个真正的国王,因为他没有平等的。橡木托盘可以长期使用,不怕尖锐物体割伤,耐湿度和温度变化。
  • 橡胶树。 从木材中,人们不仅学会了提取橡胶,还学会了制作时尚的托盘。其木材的特点是水分含量低,不超过 10%,表面光滑、均匀,呈暖色调。 Hevea 产品增加了强度并长期使用。此外,这种托盘手感舒适,不吸收外来的食物气味和水分,不怕高温。
  • 竹子。 这是用于制造板材的最耐用的材料之一。竹托盘重量轻,具有抗菌特性,不吸收食物气味。
  • 金合欢。 它是一种来自南方国家的精美树。它的特点是香气细腻,色泽细腻温暖。金合欢托盘通常装饰有绘画。
  • 灰。 具有原始纹理和深饱和的颜色。不仅托盘是用灰烬制成的,还有盘子、砧板、桌子。

木托盘通常用于服务那些只能从木材旁边受益的产品。鱼、绿叶沙拉、奶酪切块、泡菜、香料、甜点和水果是完美的选择。由于天然材料制成的产品价格昂贵,因此您可以购买由优质耐用塑料制成的托盘。虽然价格便宜,但从外部数据来看,丝毫不逊色于时尚的实木产品。

塑料模型非常适合所有厨房需求,并简化了烹饪的初步阶段。

它们也可以在快餐连锁店中找到。 这些托盘各有优势。

  • 导热系数低。 由于这一特性,放在托盘上的食物不会失去其食用温度,这在寒冷季节尤其重要。因此,塑料制品主要推荐用于盛放热食和饮料。
  • 原创设计。 由于塑料可以呈现不同的外观,因此可以涂成任何颜色。托盘制造商经常在其表面绘制花卉图案和漂亮的装饰品,这是金属制品无法做到的(它们需要覆盖一层厚厚的油漆,这样的装饰只能持续几个星期)。铝托盘不应以这种方式装饰,因为涂漆后可能会出现永久性氧化问题。另一方面,塑料托盘为实施任何设计理念开辟了广阔的可能性。

如何选择

在购买托盘这样重要的厨房配件之前,您需要考虑许多功能。

这些产品在市场上以各种颜色、材料呈现,并且在各自的设计上也各不相同。

购买托盘,您应该注意某些指标。

  • 规模。 要正确选择它,您不仅需要考虑您计划服务的客人类别,还需要考虑餐厅或厨房的整体设计。此外,厨房配件应轻松放入橱柜中,占用空间小。重要的是,购买此产品后,可以将其放入洗碗机或晾衣架上。
  • 外貌。 根据托盘的用途,您可以选择多种型号。因此,例如,对于小学、医院和其他机构,带分区的模型非常好,它们提供了将菜肴分成几份的功能。如果您打算提供很多不同的菜肴,放在盘子上,那么最好优先考虑平面模型。许多餐厅的服务方式是,餐桌尽可能地摆满菜肴,同时有足够的空闲空间。为此,使用梯形模型,可以为酒店、学校、医院和小餐馆购买。

为了方便餐具的运输,使用了特殊的托盘,托盘有几个单元。

它们不仅具有原创设计,而且还可以可靠地保护食物不溢出​​。

要冷却菜肴然后将它们放在桌子上,建议购买托盘插入件。 考虑到产品的外观,你应该注意它的设计,它应该与房间的整体氛围相协调。

  • 制造材料。 建议选择优质、耐用和生态原材料的模型。因此,例如,木材和玻璃纤维产品已经证明自己很好。唯一的一点是,与塑料托盘相比,它们的颜色有限,只有梯形和扁平的形状。如果产品的使用寿命很重要,那么最好选择金属配件。
  • 颜色。 选择该指标时,应考虑厨房、餐厅的风格和个人喜好。迄今为止,所有颜色和色调的托盘都在出售。建议购买与房间整体风格相结合的产品。

有关塑料托盘的概述,请参见下文。

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