微波炉蒸锅：如何选择和使用？

最近，健康饮食成为时尚，蒸煮是其中不可或缺的一部分。这可以使用微波炉快速而美味地完成。如何结合微波炉和双锅炉，这种方法的优缺点是什么，我们将在我们的文章中讲述。

一些现代微波炉包括蒸锅。但是，该产品也可以单独购买。 以这种方式烹饪有许多优点。

• 与传统蒸锅相比，烹饪所花费的时间要少得多。此外，如果包含该产品，则烤箱配备使用蒸汽执行自清洁功能。这样可以更轻松地维护设备，而无需花费大量时间清洁其工作表面。
• 此外，清洗蒸笼也没有问题。它既可以独立放置，也可以使用洗碗机进行放置。这也有助于节省大量时间。
• 具有此功能的微波炉可用于对餐具进行消毒。这对于用于婴儿食品的容器和用于保存的罐头来说尤其方便。还可以加工病人用过的餐具，热蒸汽很容易杀死病原菌和病毒。
• 不可忽视的是，这两种设备的组合可以节省厨房空间。

至于缺点，需要注意的是，功能相似的微波炉价格会更高一些。

现代市场上的微波炉蒸锅种类繁多。它们的外观和配置可能不同。选择哪一种，消费者自行决定。该集合可以有多种类型。其中有单层、两层和非标准。 他们都有自己的特点。

• 在单层设计中，有一个水箱、冷凝水箱，只有一层用于铺设产品。
• 铺位有一个用于产品的第二个篮子和一个收集冷凝水的托盘。这种模式被认为是最方便的，因为它可以一次烹饪 2 种不同的菜肴。
• 非标准双锅炉的特点是附加元素。

蒸汽机可以是自主的。在这种情况下，她需要一个单独的地方。如果我们谈论的是嵌入式模型，它已经指的是电气结构。当微波炉不包含双锅时，可以单独购买，重点看家用电器的大小。

通常蒸笼由食品级塑料制成。这种塑料产品具有所有必要的特性，非常适合微波炉使用。 该材料足够坚固，可以长时间使用而不会断裂或变形。 它是环保的，不含对健康构成威胁的有害物质。最后，它很容易打理和清洗，这也是一个重要的条件。

微波炉蒸锅有多种形状。选择取决于买方的偏好。商店的货架上有圆形、方形、椭圆形和矩形模型。 建议消费者购买圆形蒸笼，因为它们比其他型号更方便。 购买时要注意结构的大小，太大可能根本进不了现有的微波炉。您还需要考虑需要烹饪多少食物。

制造商提供相当大的模型调色板和各种设计。您可以购买标准白色或更亮色的蒸笼。

结构的运行通常没有问题。但是，对于初学者来说，仍然建议阅读使用说明。它看起来像这样。购买后，产品必须彻底清洗。如果按照说明提供，则必须将水倒入下部容器中。但是，有些模型不需要此操作。

预先准备好的产品放置在层上。 建议使用下层篮子烹制肉类和鱼类。那里的温度会更高，这些产品需要更长的烹饪时间。上面的篮子里装满了配菜和蔬菜，蒸得很快。所有的东西都盖上盖子，放在微波炉里。

盖子通常有一个蒸汽压力阀。有必要控制烹饪速度及其质量。多余的液体会排入锅中，产品本身会被蒸熟，保留所有有用和营养的元素。为确保蔬菜受热均匀，建议使用蒸锅的人在将其放入篮子之前将其刺穿几个位置。如果切蔬菜，加少量水。

根据说明选择准备特定菜肴所需的时间。 平均而言，它是从 15 到 20 分钟。蔬菜可能会提前一点准备好，但肉大约需要 25 分钟。

时间到了，菜做好了，应该把蒸笼从微波炉里拿出来。必须使用烤箱手套或毛巾，否则有被烫伤的风险。取下盖子时必须小心，因为热蒸汽也会燃烧。将产品放在盘子上后，必须对结构进行适当的清洗和干燥。

用户在使用蒸锅烹饪时可能会犯一些错误。 其中最常见的是烹饪时间不足或过多、结构中的水不足或在提供时完全没有水，以及在液体容器中添加调味料和香料。如果您遵循基本建议，您就可以每天享用美味健康的食物，让自己和家人开心。

在下一个视频中，您将看到两层微波蒸锅 Microvap 的概述。