所有关于标记菜肴

购买煎锅或其他器具时,您会看到其表面贴有标志。乍一看,这些难以理解的象形文字表明了这道菜的用途和用途。阅读文章中的微妙之处和含义。

为什么要给菜肴贴标签?
盘子上的标记表明盘子的功能性。记住你的祖母。他们通常没有太多用具。一两个铸铁煎锅、陶罐和所有东西都在一个烤箱里煮熟。
现代厨房配有烤箱、炉灶、微波炉。每个型号都有自己的温度范围和烹饪方法。菜肴也不同 - 烧烤,不粘,带感应支持。 这一切都需要在选择时高度重视。毕竟,由于无知,您可能会伤害自己和技术。
例如,不粘涂层需要特殊处理。不能用粉末刮擦和清洁。

这是因为 受损的表面会释放出对健康有害的物质。
对于电磁炉,锅碗瓢盆是合适的,它们具有形成磁性层的特殊合金材料。由于这个磁性层,食物被烹饪。
在选择菜肴时,表面上描绘的图标可能会产生误导。为避免烹饪时出现麻烦,您需要知道图标的含义和含义。
所以, 炊具标记可以告诉您炊具适合哪个炉子。 毕竟,现在炉子种类繁多——微晶玻璃、电磁炉、电炉和燃气炉。而且菜的材料是十倍以上。

各种金属及其合金用于制作平底锅。
标记是安全的保证.如果您选择劣质菜肴或将其用于其他目的,那么您可能会产生不愉快的后果,例如健康问题。此外,选择不当的锅或锅可能会对炉子和烤箱造成无法修复的损坏。维修设备并不容易,而且成本高昂。
烹饪方法的名称
各种类型的炉灶导致并非每个平底锅或平底锅都适合在上面使用。
值得记住的是,正确选择菜肴是美味健康食品的关键。

现在值得弄清楚标记是什么,这取决于烹饪方法。
- 带有烤箱图片的图标,上面刻有电。 此图标表示炊具可用于电烤箱。例如,这样的盘子不适合用燃气运行的烤箱。
- 用烤箱的图片做标记。 这样的图标适用于可以在任何类型的烤箱中使用的菜肴。因此,如果这样的图标被划掉,则不允许在烤箱中使用。
- 画一个带灯的烤箱.此图标表示您可以在燃气烤箱中烹饪。
- 带数字的烤箱图片.此图标在烤箱中使用,但仅限于特定温度。图标上指示了可以遵守的温度限制。
- 在正方形画的火焰.此类图标显示在适合燃气灶的餐具上。
- 用字母微波或波浪标记。 这个图标的解码表明这些盘子适合微波炉。如果图标被划掉,则不能在微波炉中使用。
- 以螺旋形式出现的圆圈。 锅碗瓢盆表面的这个标记表明它们可以在电炉上使用。
- 一个圆圈,中间有一个点。 带有此标记的套装适用于在玻璃陶瓷炉灶和滚刀上烹饪。
- 四个垂直循环和词归纳.这个名称表明可以在电磁炉上使用它。感应的工作原理是在放电过程中表面形成磁场。这个领域升温,烹饪过程更快。

这些都是如此简单但非常重要的标志,可以出现在您的菜肴上。
值得记住的是,根据您的炉灶选择菜肴将使您的菜肴变得美味,烹饪时间将大大减少。
指示操作规则的标志
烹饪规则很重要,但知道如何照顾菜肴同样重要。这将有助于保持材料的原始外观和质量。 对此有许多标记,也应加以研究。
- 盘子被画成一个正方形。 这样的图标说它可以在洗碗机中清洗,因为这个单元早就安顿在每两个公寓里。如果徽章有红色斜条纹,则严禁在洗碗机中清洗。

- 一个温度计画在一个正方形上,旁边有一个盘子。.可以在玻璃器皿上标明这样的图标,它表示套件的材料可以承受温度变化。

- 雪花的存在.这样的符号表示这些菜肴可以在冰箱中使用。如果有三片雪花,那么即使在冰箱里。这道菜适合冷冻半成品和现成的产品。

这些是在锅碗瓢盆上标明的主要标记。
某些符号的存在取决于材料。
毕竟,并不是所有的金属器具都可以在洗碗机中使用。并不是每种塑料都适合冷冻。
但最重要的因素是“玻璃叉”图标的存在,它表示这些菜肴绝对是食品安全的。此外,这种标志经常出现在玻璃器皿上,象征着材料的脆弱性。
许多人接受“玻璃和叉子”图标作为在微波炉中使用餐具的许可。然而,事实并非如此。 对于微波,使用不同的标记。

一次性餐具上的符号
一次性餐具深受消费者喜爱。但并不是每个人都考虑表面上的标记意味着什么。但她有很多话要说。
几乎所有的一次性餐具都是用塑料制成的。唯一的区别是它的质量。

这样的菜有很多优点:
- 为大量客人布置餐桌比使用标准彩陶或陶瓷更容易且便宜得多;
- 不打,你可以带着它在路上,在度假,在大自然中;
- 这样的菜肴在儿童聚会上很受欢迎,消除了殴打和受伤的风险;
- 使用后无需清洗 - 你可以扔掉它,不用担心。
一次性餐具必须有一个看起来像三个箭头的三角形的标志。这三个箭头表示回收系统用于生产。即过程是封闭的:生产-使用-加工-生产。
这在经济和环境上都是有益的。环境污染会随着时间的推移而减少。

里面写着一个1到7的数字,图标下也可能有铭文。 以下是数字的含义。
- 这个数字的存在意味着材料非常便宜。最常用于生产矿泉水容器。重复使用可能很危险,因为塑料会释放有毒物质。此外,还可能有铭文PET(PET)。请记住,您不应该使用瓶装水容器,这很危险。
- 可回收的安全塑料。图标下方是 HDPE (LDPE) 字样。食品容器是用这种塑料制成的,现在每个家庭都有。它们方便储存食物,随身携带。
- 这种塑料不得受热或燃烧。加热时会释放出危险的毒素。附有铭文 PCV (PVC)。但是你仍然可以储存食物。唯一的条件是交互时间。
- 这种塑料用于包装材料、袋子。可以无惧重复使用。它有 LDPE (HDPE) 字样。它可以是不同的密度。
- 可重复使用的安全塑料。最常用于生产食品容器。它相当于塑料编号 2。PP 图标 (PP) 下的铭文。这很容易记住,因为字母 PP 也表示适当的营养。
- 这种塑料不仅用于食品容器和容器的生产,而且在泡沫生产中充当衍生物。有题字 PS (PS)。
- 最危险的一组塑料及其衍生物。这种塑料可能产生的物质和毒素是危险和有毒的。这种材料在加热或与热水接触时变得最有毒。其他 (OTHER) 徽标下的铭文。最好不要将这些材料用于食品。
在文章中,我们弄清楚了在选择菜肴时可以找到哪些标记。 这里的重点是您将使用这些盘子做什么。

记住所有符号。这就是您保持自己和您所爱的人健康的方式。
应特别注意儿童菜肴的选择。毕竟,孩子的身体还没有足够的保护功能,最容易受到环境的影响。所有塑料都设计为可回收利用。
选择适合烹饪和储存食物的器具,保持健康。
有关菜肴的标签,请参见下文。