最好的不锈钢炊具
每个家庭主妇都知道好菜在厨房里的重要性。厨房用具由各种材料制成。不锈钢产品多年来一直很受欢迎。这些模型具有优良的特性，它们具有漂亮的外观，易于使用，易于护理。
炊具特点
在选择好的不锈钢厨具时，要弄清楚产品有哪些优点，另外还要确保没有明显的缺点。
不锈钢炊具的好处
- 由这种材料制成的产品经久耐用且可靠。它们由抗变形的高强度材料制成。这样的盘子几乎没有划伤，上面不会有碎片。
- 这道菜会持续很长时间。如果您正确使用产品并妥善保管它们，则由这种材料制成的容器可以使用数十年。
- 由于使用了此类产品，菜肴保留了足量的重要微量元素。
- 生态卫生材料。不锈钢产品在运行过程中，表面不会出现划痕或碎屑，从而降低了形成细菌繁殖致病环境的风险。
- 产品易于保养。用这种材料制成的锅和其他器具很容易用海绵和清洁剂清洁。借助带有研磨颗粒的产品，可以很好地去除其中的烟灰和污垢。
由于其高品质的特性，不锈钢制成的器具在近 100 年来一直特别受欢迎。 许多家庭主妇更喜欢这样的产品，因为：
- 它们具有美丽的钢色，非常适合任何厨房内部；
- 在烹饪菜肴的过程中不需要大量的油；
- 由于快速准备菜肴，节省了时间；
- 腌料可以存放在这样的容器中，而不必担心氧化反应；
- 在不锈钢锅中，热量均匀分布在整个表面。
此类产品的底部为胶囊，除不锈钢外，还含有铝和铜。这导致容器升温更快，它们能够长时间保持热量。
用这种材料制成的厨房用具用于各种类型的炉灶，但不能放入微波炉中。
国内生产商
选择不锈钢产品时，要注意国内厂家生产的型号。它们的质量绝不比进口同类产品差。俄罗斯制造的钢制厨房套装以实惠的价格、出色的设计和易于使用而著称。
俄罗斯制造的菜肴概览将帮助您做出正确的选择。 专门生产这些模型的主要公司是 Bogaty Harvest、Katyusha、Gurman 和 Amet。
- “丰收”公司 从事在产品制备过程中推荐使用的成套菜肴的实施。这样的容器更适合灭菌。由于锅底的多层厚度，装罐过程要快得多。
- TM“喀秋莎” 为客户提供范围广泛的钢铁产品。该公司的产品质量上乘，同时价格也相当合理。
- 品牌“阿美特” 国内很多人都知道。生产餐具的工厂已经运营了 120 多年。厨房的家庭主妇需要高品质的专业用具“Amet”，它们被选择用于食堂、酒吧和餐馆的烹饪。游客不要忘记携带方便的容器和保龄球。对于他们来说，制造商已经发布了一系列厨房“Dachnaya”。这道菜不仅味道鲜美，而且非常健康。
产品“Amet”结合了最优质的产品、合理的价格、优良的外在特性。
- TM“古曼”的产品 价格更高，因为它是在进口的更昂贵的设备上生产的。该公司从事多层底厨房容器的生产。此类产品具有非常漂亮的抛光效果。产品底部由3层组成：钢-铝-钢。由于这种增稠，底部会均匀加热，食物不会燃烧。
由不锈钢制成，用于制造手术器械。这种材料不会与腐蚀性物质、苏打水和酸发生反应。在容器中，完成的盘子能够保持更长时间的热量。制造商提供了舒适的塑料手柄，可以保护双手免受灼伤。
钢包、锅、成套大小不锈钢容器的需求量很大，原因如下：
- 可用于任何类型的炉灶以及烤箱；
- 可以在洗碗机中清洗；
- 包括原始封面。
这件商品是根据 GOST 制造的。他们生产具有三层底部的容器。
公司业务范围非常广泛。客户不仅可以购买成套的锅具，还可以购买不同大小和体积的单个容器、长柄勺、平底锅。该公司还提供各种厨房配件。
进口品牌
多年来，国外厂商的机型特别受欢迎。 最著名的商标是德国公司 Fissman、Zepter、HoffMayer 和 Gipfel。 德国厂家的不锈钢产品质量上乘，强度优良，服务多年。套锅不仅可以用来烹制美食佳作，还可以用来存放现成的食物。
德国餐具质量上乘，价格实惠。
吉普菲尔
Gipfel（德国）生产 高档厨房用具。 这家公司的产品不仅被想要品尝独特菜肴味道的普通消费者所选择，也被专业厨师所选择。
厨具的优点：
- 可以在所有类型的炉灶上烹饪菜肴；
- 产品耐损坏；
- 低过敏性;
- 环境安全;
- 美丽的外观。
Gipfel 厨房配件将装饰任何厨房。
菲斯曼
Fissman 的座右铭是永远领先一步。 模型的优点是：
- 不锈钢 18/10；
- 胶囊底部数层；
- 精美的设计；
- 独特的技术；
- 制造商的保修。
特福
多年来，Tefal 一直是市场的领导者，生产品质卓越的菜肴。此类产品有 不粘涂层、多层胶囊底部和硅胶手柄。
库恩·瑞康
家庭主妇对瑞士公司 Kuhn Rikon 的不锈钢餐具的需求量很大。它由标记为 18/10 的钢制成。产品适用于燃气灶，以及电炉、陶瓷炉和感应炉。
这家瑞士公司提供带盖的独立平底锅和由多个容器组成的套装。
每日套餐由三样组成，在家庭主妇中需求量很大。 该套装包括：
- 1.8升钢包；
- 平底锅 3.3 升；
- 7.6升的锅。
产品由优质钢材制成，呈银色。很多人关注产品设计。平底锅配有舒适的盖子和符合人体工程学的手柄。
山照
这是1973年在日本发明的精英厨房用具。日本厨具早已不仅在国内，在国外也得到了认可。该公司以其创始人的名字命名。该商标包含稻田和富士山的日文字符。
日本制造商的平底锅有特殊标记，显示位移。这些模型的墙壁边缘是圆形的，因此瓷砖不会沾上水分。手柄非常舒适，不会变热。容器上的盖子很方便，它们是扁平的，便于存放。
日本炊具套装与任何滚刀兼容。 Yamateru 炊具易于保养。
模型的优点：
- 生产采用优质日本铬镍不锈钢；
- 产品内部抛光为哑光，具有特殊的抗划伤性；
- 提供舒适的模制手柄，不会加热；
- 边缘以创新的方式“drop-stop”处理。
该套件配有平盖，此外还提供特殊的杯垫和餐巾纸。
TM Lessner（英格兰）可以被认为是更昂贵品牌餐具的替代品。该公司从事以实惠的价格实施优质钢制厨具。 Lessner 平底锅可以使用很长时间，易于保养，使用方便。
捷克公司 Tescoma 继续评级， 它使用环保材料生产模型。该公司的容器有三层底部，提供带蒸汽孔的方便盖子。适用于所有类型炉灶的容器。
除了德国、日本、瑞士等欧洲国家的知名厂家外，中国企业也在从事不锈钢餐具的制造。
柯尼希
在这个品牌下，厨房用具分为两个价格段。因此，公司生产经济级产品和精英车型。
买家将能够以低价购买该公司的产品。这种容器的壁厚只有 0.6 毫米，底部只有 3 毫米。
在制造过程中，201级钢的使用较多。尽管您可以找到由 304 奥氏体钢制成的更好的产品。为了使产品的使用寿命更长，您应该特别注意这些特性，否则器具可能很快就会破裂或开始生锈。
选择精英级产品时，产品壁厚可达1毫米。这些平底锅有一个 5 毫米铝盘的三层底部。
选择时要注意什么？
要选择一套好的或只选择一个不锈钢容器，重要的是要考虑到许多因素，而不是只关注模型的外观，它们的镜面光泽。 在餐具的制造中，制造商可以使用各种合金。
- 为了生产精英厨房用具，采用奥氏体钢。高品质的菜肴都带有18/10的标记，可以用来判断产品的最高质量。
- 不锈钢制成的产品可以根据生产方法的不同而有所不同。廉价的菜肴是通过冲压制成的。铸造用具更贵，但使用寿命更长。
- 选择餐具时，要注意底部和墙壁的散热层的厚度。如果厨房有燃气灶，则不应选择带塑料把手的型号，否则它们会在高温下融化。为了避免这种情况，可以使用火焰传播器。
- 购买模型时，您应该仔细检查它们的外部和内部。研磨必须绝对光滑，没有划痕或碎屑。您还需要确保没有凹痕。
- 你应该检查盖子有多紧。
- 由于三层的底部，热量分布均匀，表面升温更快。额外的铜层或温度传感器形式的额外花里胡哨不是强制性的，但它们会增加产品成本。
选择了正确的选项后，您需要知道如何保养这些菜肴，以使它们的使用寿命更长。首次使用容器前，请用非热水和清洁剂清洗。洗涤后的产品必须擦干。餐具也可以在洗碗机中清洗。如果是手洗锅，最好不要使用金属毛巾，而是用研磨产品擦拭污垢。
不要用尖锐的物体、刀或叉子刮掉墙上的食物残渣。另外，不要使用金属搅拌器，以免刮伤表面。不建议将冷液体倒入加热的容器中，以免产品表面褪色。不要过热没有液体的平底锅。
有关如何选择不锈钢锅的信息，请参阅以下视频。
