Tramontina 刀：操作的多样性和细微之处

巴西品牌 Tramontia 创建于一个多世纪前，不仅在国内，而且在我国的销售中均处于领先地位。该公司生产各种厨房用具——从餐具到聚四氟乙烯涂层的餐具。在本文中，我们将看看 Tramontia 刀的优缺点，最受欢迎的型号和公司产品的评论。

Tramontia 刀具在巴西制造。它们质量高，使用寿命长。 设备极大地促进了烹饪过程，将其变成了真正的乐趣。 巴西品牌刀具的无可争辩的优势是相当实惠的价格 - 150-300 卢布的产品可以快速切碎任何产品。该公司在每个准备阶段监控其产品的质量，并注意工具的可靠性。

Tramontia 提供范围广泛的产品，带有各种颜色的手柄和锐利到完美锋利的刀片。由于手柄的符合人体工程学的形状，刀具完美地固定在手中并舒适地躺着。

模型的尺寸非常紧凑，因此它们不会在餐具抽屉中占用太多空间。 这个巴西品牌生产不同价位的特殊刀具礼品套装，是送给任何家庭主妇的绝佳礼物。许多女性会对一套可以使用多年的优质刀具感到满意。 您可以在几乎任何大型超市、市场、餐具店甚至互联网上购买 Tramontia 工具。

Tramontia 产品在中国和三个巴西工厂生产：Cutelaria、Farroliha 和 Belem。 该品牌生产由优质不锈钢和陶瓷制成的多种厨房刀具，分为几组。

• 经济 这些是外观漂亮的乐器，价格最高为 100 卢布，可以购买一段时间，例如去野餐或烧烤。他们将出色地完成任何任务，并充分证明其成本是合理的。
• 中产阶级。 这些是中等价位的设备，可以在许多大卖场购买。它们采用优质原材料制成，使用寿命长，可以完美切割蔬菜、肉类、鱼类和面包。
• 套房. Elite 优质刀具设计时尚、刀片锋利且成本高。

这家巴西公司生产不同类型的刀具，范围广泛。它们的形状、大小、用途和制造材料各不相同。在商店中，您可以找到折叠、窄锯齿刀片切割、多功能、通用、运动和许多其他切割工具。 Tramontia 的一些专业模型获得了 NSF 认证，展示了产品的最高质量。

用于切割蔬菜和水果的刀片带有尖头的薄刀片质量非常好且舒适，甚至可以轻松处理柑橘类水果。斧头刀最适合将肉类产品切成整齐的整块牛排或用于抓饭的鸡肉块。对于柔软的蔬菜和水果，带有蓝色塑料手柄和带有细锯齿边缘的钢刀片的餐具是理想的选择。

Onix、Universal、Athus 和 Tradicional 系列特别受欢迎。 Apollo 和 Polywood 系列产品的需求量也很大。 它们由坚固的优质不锈钢制成，具有亚光饰面。优质系列包括 Century 系列，其制造过程中试用了最高标准的 Gin-1 钢。

在巴西公司 Tramontina 的型号系列中，您可以根据需要找到任何刀具。有牛腩、去骨、奶酪、肉、面包、蔬菜、牛排等多种款式。考虑最受欢迎的品牌系列。

这是厨师或喜欢烹饪有趣菜肴的人的完美组合。该系列的模型具有很长的使用寿命，长达十五年。由优质不锈钢制成的耐用刀片可让您快速轻松地切碎任何硬度的产品。该设备的手柄由聚丙烯制成，具有符合人体工程学的形状，因此可以方便且牢固地固定在您的手掌中。

由于特殊的涂层，该工具不会从手中滑落，让您可以不停地切食物。 刀具的表面经过特殊的妙抗保层处理，可提供终生的绝对抗菌性能。这意味着您可以确定模具或细菌不会在设备表面生长。多亏了 V 型槽 刀片长时间不会变钝并且切割得像新的一样，同样的因素有助于更准确、更均匀地切割产品。

独特的外观、高品质和无数的测试使这个系列的刀具成为最令人垂涎​​的厨房工具之一。

刀片由 2 毫米厚的不锈钢制成，这确保了高锋利度，即使是软番茄也可以切碎。 优质材料可防止生锈和腐蚀。 刀片的强度不仅通过使用优质钢材，还通过刀具制造中的特殊加工来实现。开始 它们被热淬火，然后冷却，冷冻，然后用气体加热。 在通过所有阶段后，刀片变得非常坚固和锋利。

顺滑流入刀片的符合人体工程学形状的手柄值得特别注意。它们舒适地握在手中，并配有连接到刀片的特殊喷嘴。磨砂抛光的世纪刀片沿整个长度呈锥形，确保了刀的最大锋利度，可以以与整个切削刃相同的效率切割食物。 该系列的工具可以承受高达 +200 度的温度。

Pollywood 系列不仅具有高切割性能，而且具有令人惊叹的设计。由桃花心木制成的利落手柄，完美贴合手掌，即使沾上油污也不会滑落。

该系列的所有乐器均刻有品牌标志。 手柄和刀片经过特殊涂层处理，可让您在洗碗机中清洗 Pollywood 刀具。刀片和手柄的高强度确保了较长的工具寿命。 它们不仅对于专业厨师，而且对于热爱并知道如何烹饪美味的家庭主妇来说，都是一次极好的收购。

该系列数量有限，送给喜欢独享的女性将是一份绝妙的礼物。 ProChef 刀具在性能上与 Century 系列相似，但与它们相比有几个优势。它们具有更舒适的抓地力，看起来更时尚。使用这种刀具是一种乐趣，因为它们显着加快了烹饪过程，让您可以更好地切碎食物。

刀片由优质不锈钢制成 特级克虏伯 1.4110.手柄结合了两种材料：聚碳酸酯和玻璃纤维浓缩物。这些工具是通过在模具中锻造而成的。 它们的硬度以洛氏硬度计测量，等于 55/58 HRC， 这使得刀具成为屠夫的理想选择。每个设备都以单独的包装出售，带有天鹅绒罩。

该系列产品将长期为主人服务，多年保持刀片的外观和光泽。不锈钢 AISI 420 等级 18/10 不会失去光泽，是切削刃的极佳材料。刀具的锋利度让您可以瞬间切碎蔬菜、蔬菜、肉类和其他产品。

Affilata 刀具的每一个细节都是在最高水平上制作的，所以 家庭主妇和大批量烹饪的专业厨师都会对这条线的工具感到满意。

这是最受欢迎的系列之一。刀片制成 高碳不锈钢 DIN 1.4110 2 毫米厚。 不粘 Starflon 高性能涂料 提供易于切割和易于使用的设备。橡胶涂层手柄可牢牢握在手中，而妙抗保抗菌涂层可防止腐蚀。这些产品非常适合家庭使用。

这些是经典的厨房刀具，一直很受欢迎。刀片完成 由优质 AISI 420 不锈钢制成。 木质手柄符合人体工程学，手感舒适，可让您快速切碎食物。刀片的热处理提高了工具的使用寿命，即使在日常使用中也是如此。

该系列的设备可用于任何工作。他们可以切面包、奶酪、肉类、蔬菜和水果沙拉。有些人把它们用作给面包涂黄油的刀。把手牢固地固定在手掌中，即使是湿的也不会滑落。由于它们的紧凑性，它们也可以得到孩子们的信任。

不幸的是，包括Tramontina在内的许多知名品牌的假货已经在现代家居市场上脱节。它们的质量比原来的低很多，因此这种刀具变质的速度更快，这不能不影响公司的声誉。购买高级工具时避免错误 从官方代表处或 Tramontina 在线商店购买。 如果您在大卖场选择产品，您可以索取产品证书。

对于赝品，钢材很薄，有时在刀片的背面您可以区分正面刻有的标志。看手柄，原件做工整整齐齐，没有任何缺口。假刀片上的牙齿比原来的要小得多。

为了长时间保持刀片锋利， 正确使用和存放电器很重要。 巴西品牌的专业刀具怕潮，因此清洁后必须用干厨房毛巾擦拭并放入餐具抽屉中。

可以在防止潮湿和机械损坏的特殊塑料或硅胶盒中进行存储。

清洗炊具时，不要开热水，水要凉，用肥皂水和软海绵，硬金属会留下划痕。擦拭时，不仅可以使用布，还可以使用纸巾， 最主要的是刀片干燥，这将防止出现条纹和白点。

如果仪器不经常使用，可以用油轻轻润滑以防腐蚀。将尖锐物品存放在儿童接触不到的干燥地方。

对 Tramontina 产品的反馈大多是积极的。在种类繁多的型号中，每个家庭主妇都可以为自己选择必要的设备，而且成本是民主的。方便的符合人体工程学的手柄紧紧地固定在刀片的底部，固定好，即使长时间工作也不会感到疲倦。这家巴西公司的刀具非常紧凑，易于储存和清洁。

消费者对产品的使用寿命评价很高，如果保养得当，使用寿命可达 15 年。

Tramontina 电器完美应对厨房中的任何任务 - 从切细的黄瓜环到均匀的面包片。有些人试图立即购买大量产品，包括适用于任何工作的产品。您可以选择自己的套餐。通常，该套装包括肉类、切鱼、切菜、面包等刀具。

请参阅下面的视频中对 Tramontina 厨刀的评论。