如何用自己的双手制作菜刀
如果你想亲手制作一把菜刀，那么这篇文章就是专门为你而写的。制刀是一个缓慢、精致、艰苦、多方面、有时令人沮丧的过程。这样的工作需要金属加工、木工和设计方面的技能。这将需要大量的耐心、注意力和一般的准备水平。
型号选择
首先，您需要绘制一把未来的圆角刀并在方格纸上圈出最终的形状。尝试按比例画刀，即按实际大小。需要对设计进行的更改越少越好。
现在您需要决定手柄如何连接到刀片上。有三种常见的方法来制作完整的、部分的或通过的刀。
手柄由两个相同的部分组成 - 例如，这些部分是木制部分。一种部分方法是当刀刃继续进入杆时，手柄会隐藏起来。手柄的细节叠加在杆上并固定。顺便说一句，日本刀和寿司刀都是用这种方法制作的。
贯穿刀类似于部分刀，但其刀片的延伸部分贯穿整个刀柄，因此刀柄的另一端可以用螺母或螺纹固定。大多数带有叠柄的刀具都是这样制作的。
选择您最喜欢的模型并开始工作。
材料的选择
当然最好用 不锈钢制造刀片。 此外，初学者用快刀（钢）制作刀会更方便。因此，您需要一条 30 到 60 厘米大小的金属条。
此外，您将需要 笔材料，例如木头、米卡塔、骨头、皮革、绳索、石头、宝石、象牙或陨石.当然，最好是第一次使用树。木材是一种独特、美丽且相当坚硬的材料。您还需要特殊的铆钉和环氧树脂来固定手柄。或者你可以用一根黄铜棒，用它制作特殊的销钉来固定。
解决材料问题后，您需要制作与图纸在设计上相同的布局。
切割刀片
为此，您将需要以下工具。
- 带多个刀片的钢锯。
- 小保加利亚人。
- 用一套钻头钻。
- 各种形状的文件。
- 副。
- 必要的保护 - 特殊的眼镜、手套、夹克。
工作算法包括几个方面。
- 用钢锯或磨床切割刀片的坯料。如果您有一块厚钢，请使用硬锯。建议使用标准刀片。如果你用薄钢切割刀片，那么这个过程不会花费太多时间。您需要切出一个矩形，里面将是刀片的主要形状。
- 用刀柄从工件上切下刀片的形状。这可以通过带有薄金属盘的研磨机来完成。
- 使用虎钳处理带有文件的切口。为了不伤害柚木海绵的金属，应使用木块进行夹紧。如果有带式砂光机，则可以委托其进行打磨。由于钢中发生的热变化，金属在切割和加工时会变色。这不会以任何方式影响刀的强度。
- 边缘打磨。对于这个过程，最好使用带有粗砂纸的砂轮，这样你就可以将斜坡轻轻磨到钢的中间。以同样的方式打磨另一边，直到它变得均匀。在此过程中，您需要耐心和细心，以防止粗加工。均匀地处理边缘以获得均匀和规则的形状。
- 为铆钉钻孔。确保您使用的钻头直径与您计划用于将手柄连接到刀片上的螺柱或铆钉相同。这种铆钉的数量可以是任意数量，因此请确定所需的数量。
- 我们制作刀柄并将其连接到刀片上。
叶片编队
在热处理刀片之前，您需要完成它。这是最终获得优质产品所必需的。 要完成刀片，您将需要：
- 60 至 220 毫米的砂纸（您可以使用砂轮和钻头）；
- 磨块（即使使用砂轮）；
- 文件。
这是最简单的一步。 你需要用最好的砂纸开始磨刀片，磨到220。 最主要的是不要省钱，因为以后你会后悔没有按时去除的划痕。
始终使每次后续打磨都垂直于您之前工作的方向。
热处理
刀片的热处理可能是整个过程中技术难度最高的部分。您可以使用煤炉或煤气炉来锻造金属。
下一个硬化步骤是将刀加热到较低的温度（约 400 摄氏度）。正因为如此，刀将不那么脆弱，保持相对强度。
现在你需要一个回火浴。对于钢，使用油。不同类型的钢需要不同的淬火方法——油淬、水淬、空气淬火。
您必须将刀片完全浸入水中，直至完全冷却。硬化金属所需的第二件事是磁铁。这将有助于确定硬化温度，此时钢将变为非磁性。
做一支笔
一张描绘你的刀的纸必须贴在木块上，并用铅笔圈出。您只需要圈出手柄，因为是我们将其切掉，然后将其连接到刀片上。最好在手柄形状周围留下几厘米的凹痕。您应该得到两个这样的手柄镜面部件，稍后您将把它们连接到两侧的刀片上。
获得未来手柄的形状后，使用带锯切割出手柄的形状。
切记在执行此操作时至少多留 1 厘米，以免切割太多材料。
在刀柄上要做 预孔，如上所述，您将插入销或铆钉的位置。
如果你的刀要被铆接，你必须将孔埋头到正确的深度。您可以使用卡尺来确定铆钉头的大小，即要钻孔的孔的大小。
在继续对刀片和手柄进行环氧化之前， 塑造和打磨两个相同的手柄元素。
将销钉穿过钻孔，将木材和金属放置到位。现在你可以用环氧树脂固定刀了。将环氧树脂涂在手柄的一半上，然后将其连接到刀片和手柄的另一半。一旦所有部件都连接好，拿两个夹子夹住刀柄。 让产品静置至少 5 分钟。
盘式刀片或盘式制动器
以与上述完全相同的方式，您可以在家中使用盘式制动器制作自制菜刀。在这里，您还需要使用带锯、磨床、砂带磨床和组装刀具的工具。
使用研磨机或带锯，切下刀片并赋予其所需的形状。热钢必须冷却，所以 您需要提前准备用水洗澡。
请参阅下面的视频教程，了解如何用自己的双手制作菜刀。
