法国的新年是怎么过的？

尽管在欧洲国家圣诞节被认为是主要的冬季假期，但对新年的关注却丝毫不减。每个国家都有自己的传统和庆祝新年的方式，但某些国家以特殊的规模庆祝新年，不惜一切代价购买礼物和庆祝活动带来的愉快情绪。法国就是这样一个国家。正是在那里，新年假期具有特殊的魅力。

法国的新年传统上从 1 月 1 日开始，并在 12 月 31 日至 1 月 1 日晚上庆祝。 这些数字并不总是相关的：几百年前，庆祝活动没有标准日期，而且日期不同。 最终决定是在 1564 年才做出的，目前仍不完全清楚为什么选择这个特定日期。历史学家认为，选择的原因是这一天的中立性：它没有落在重大节日、教堂庆祝活动、民间节日上。

此外，关于放假的日期还有其他意见。 法国的新年前夜被称为圣西尔维斯特，以纪念批准基督教的教皇。 据传说，圣人于 12 月 31 日去世。在这一天，法国人缅怀西尔维斯特，玩得开心，穿得有趣，大声喧哗。

公共假期是 12 月 31 日和 1 月 1 日。 然后居民开始工作，但假期至少还要持续 7-10 天。在圣诞节和新年假期期间，法国的城市和乡村非常美丽，但对于许多人来说，巴黎是最好的选择。晚上，香榭丽舍大街被数百盏彩灯点亮，凯旋门上演华丽的灯光秀。所有的俱乐部和咖啡馆都在工作，船只沿着城市的主要河流航行。新年巴黎的另一个特点是销售，从 1 月 1 日起持续数周。

法国人开始为十一月中旬的假期做准备。公寓楼的居民用彩色贴纸、雪花、人造雪、花环装饰窗户。后者必然挂在房间里。 法国人也喜欢各种描绘天使、圣诞侏儒、圣诞老人的精美小雕像。

至于街道，这里的各种风景令人惊叹。 店面灯火通明，门上挂着云杉枝槲寄生花环。此外，店主还可以挂上活的或人造的圣诞树，以延续节日气氛。一棵巨大的圣诞树也在城市的中心广场展出。树木和灌木被花环包裹着，您经常可以找到发光的鹿、侏儒和其他新年象征的小雕像。

法国人是个什么都喜欢做大事的民族，所以新年餐桌上不太可能让任何人无动于衷。在这个节日里，人们烹饪和吃各种菜肴。 肉类产品主要有：自制香肠、烤牛肉、烤猪肉。 煮或烤土豆，蔬菜和香草沙拉作为配菜。

值得注意的是，年表可能因地区而异。 例如，在一个城市，居民们总是为这个假期做一只火鸡，第二个他们更喜欢吃海鲜，第三个他们以鹅肝开始盛宴。法国大部分地区的经典菜肴是大麦或荞麦玉米饼配酸奶油。至于你最喜欢的饮料，当​​然是香槟。除此之外，餐桌上还经常摆上清淡的白葡萄酒和红葡萄酒、干邑白兰地、各种果汁和果汁饮料、加了柠檬的白开水。

在法国有很多庆祝新年前夜的方式。 老一代更喜欢舒适的家，喜欢把家人和朋友聚在身边，而年轻的法国人则喜欢在街头和俱乐部里喧闹的庆祝活动。

如果你要去法国，那么选择一个庆祝活动的城市并不容易。 让我们看看该国不同地区必须提供什么。

• 巴黎。 这是法国最美丽和最著名的城市。除夕夜的中央广场上，至少有全市一半的人口聚集在这里。巨大的圣诞树、各种比赛、表演、游行、庄严的游行——这一切都在等待那些选择了法国首都的人。所有的餐厅都在除夕夜营业，但那些已经到过巴黎的人建议去红磨坊歌舞表演——这里是最壮观的新年节目表演的地方。
• 普罗旺斯。 对许多人来说，普罗旺斯风格是舒适、温馨、家庭壁炉的象征。普罗旺斯不会提供喧闹的庆祝活动，但它有自己迷人的氛围。小镇灯火通明，安静的咖啡馆和餐厅供应美食和冰镇香槟。这是恋爱中的情侣的理想场所。普罗旺斯的另一个优势是鲜花：在这里，他们会在新年送给大家。如果您正在访问，这是必须的。
• 斯特拉斯堡。 这个城市很受欢迎，因为它是在它的领土上举行的第一次公平销售。从那时起，这个传统就被保留了下来，因此居民和政府都在尽一切努力使节日气氛达到最佳状态。家家户户、每条街都装饰得很漂亮，到处都是表演、烟花、游行。除夕夜这座城市比圣诞节更安静，但对许多人来说甚至更好。
• 米迪比利牛斯山脉。 这是一个位于西班牙附近的小村庄。这里没有特别的庆祝活动，但那些在喧闹的庆祝活动中已经到过法国的人可能会喜欢当地的娱乐活动——葡萄收获。新年前夜，定居者去采摘最后一次收获的葡萄，虽然没有成熟浓郁的味道，但他们也会酿酒，这是一个悠久而有趣的传统。
• 滑雪度假村。 喜欢滑雪的人一定会喜欢法国的山区度假胜地。在这里，周围的气氛似乎从一张圣诞贺卡上消失了：与花环缠绕在一起的木屋、数百个槲寄生和圣诞树花环、圣诞老人袜子。白天和晚上，山上的酒吧和餐厅都供应传统的法国菜肴。

法国人有很多圣诞节的传统。 我们列出了最有趣和最常见的。

• 槲寄生。 像槲寄生这样的植物受到古代凯尔特人的崇敬，认为它是神圣的。除夕夜，法国人用槲寄生制作花圈，午夜时分，他们在下面交换亲吻。相信这将有助于建立牢固的爱情和友谊。
• 葡萄酒。 以前的传统是这样的：你必须下到地下室，那里有一桶酒，用玻璃杯碰一下，祝愿丰收。今天，不是每间房子，更不用说公寓，都有地下室，所以传统的版本已经被简化：只要桌子上至少有一瓶昂贵的酒就足够了。
• 日志。 这棵树在法国被认为是神圣的，所以那些有壁炉的人把油和酒倒在原木上，然后把它扔进火里，清除家里的消极情绪。火的余烬可以随身携带，相信它会带来好运。还有一个更简单的版本：以圆木的形式烹饪蛋糕。
• 当下。 法国人对礼物很用心，并试图互相祝贺，这样礼物一定会“上法庭”。年轻人写下他们想要的清单，然后在社交网络上发布。因此，可以避免不必要的礼物，这些礼物会积聚多年。此外，法国人总是互赠新年小纪念品。
• 《豆王》 一个非常有趣的传统，受到儿童和成人的喜爱。女主人烤了一个大馅饼，提前在里面放了一颗豆子。得到豆子的人，明年一整年都过得幸福安康。这样的人得到了一晚的绰号“豆王”。

在下一个视频中了解法国如何庆祝新年。