煎饼周

如何为嘉年华装饰餐桌？

内容

菜肴的选择
纺织和装饰
煎饼服务选项
美丽服务的例子

美好欢快的奶酪周的许多传统早已被遗忘，但无论是稀疏还是大方、风景如画还是简单装饰，款待决定了整个假期的心情。这是等待女主人直到今年年底的繁荣和幸福。按照古老的习俗，他们仍然非常重视这一点，他们用想象力和爱来装饰餐桌。

菜肴的选择

在不同的版本中，您可以找到以传统俄罗斯风格装饰餐桌的技巧 - 用木制或陶瓷彩绘盘子、白色桌布和针织餐巾纸。但是，这不是先决条件，特别是如果家里没有类似的东西。 任何精美的晚餐服务、丰富的菜肴、锡盘、瓷饼干、玫瑰花结和酱汁容器都将在忏悔节款待中派上用场。

你肯定需要一个带有酸奶油壶嘴的单独容器，用于香料的双件或三件套，花瓶。

由于煎饼是一种强制性食物，因此暗示了一种特殊的服务，其中有几个强制性项目。

用于浆果蜜饯的漂亮水壶或醒酒器，蜂蜜搅打，柠檬水，凉茶，蜂蜜饮料并与之配对 - 相同风格的眼镜。如果水壶由陶瓷制成，则提供马克杯，同样的玻璃杯适用于水晶醒酒器。已经可以在设置的桌子上倒sbiten - 然后一个特殊的倒酒装置依赖于它。如果假设有酒精，那么伏特加就在一个醒酒器中，而且杯子很小——他们在奶酪周不吃肉，酒精也应该是限量的。
带量匙的插座。 它们以成套和不同尺寸提供。对于酥油和鱼子酱 - 少。用作煎饼馅的零食放在较大的盘子上。
陶器，一种抛光良好的茶炊，是餐桌不可缺少的装饰品。 （旧式或现代式），一束鲜花（可以是真实的或针织的，用自己的双手缝制），晚上 - 漂浮的蜡烛或烛台中的一根蜡烛。
如果家里没有煎饼，带有圆边的把手、托盘或盘子的盘子也可以使用。

如果房子没有什么特别的，或者延续俄罗斯风格，甚至只是节日菜肴（生活中有不同的东西），随便拿。 主要装饰将是煎饼 - 多色，蕾丝，以特殊方式折叠成美丽的人物，饰有浆果，糖粉，香草。一束鲜花或一支漂亮的蜡烛就足以营造合适的心情。附加配件非常重要。

纺织和装饰

社交媒体用户为如何为忏悔节装饰餐桌提供了重要且独特的选择。这不需要特殊的才能——只需要了解民间传统、节日装饰的基本原则和生动的想象力。 忏悔节设计涉及天然面料，但不一定是购买的产品。

您可以用自己的双手准备好在假期前很久就制作的原创装饰品：钩编餐巾，绣花毛巾（因为煎饼不能用刀切 - 这是一个不祥之兆，传统上它们是用手吃的）。

煎饼装饰在白色或绣花桌布上看起来特别漂亮，桌布是用正方形针织的，亚麻布和缝线。 不比铺着土布、粗糙、未漂白质地的棉或亚麻毛巾的节日餐桌更糟糕。

为了不被油渍弄脏，现在您可以将湿纸巾或洗手液放在桌子上。

煎饼服务选项

煎饼装饰不仅仅是一种单独的民间艺术。相反，它是一种特殊的艺术，很大程度上取决于女主人的技能。难怪人们习惯于在 Maslenitsa 上烘烤大量煎饼，并通过烘烤方式决定您的未来。在岳母节，一个年轻家庭的幸福取决于烘焙的质量，而在狭窄的Maslenitsa（星期一），家庭的进一步幸福取决于第一个煎饼的烘烤方式，女主人禁止吃的。

有四种传统的煎饼布局。

传统的 - 一张幻灯片，上边缘朝外，一个漂亮的盘子上的三角形或折叠成管子，一个在另一个上面，一个金字塔。

更现代的版本——煎饼蛋糕女主人的想象力不受限制，顶部装饰由填充物决定。您可以烘烤彩色煎饼 - 使用食用染料或蔬菜进行不同颜色的着色：将甜菜、胡萝卜、蔬菜放入面团中，加入石榴汁。

原始版本 - 袋装煎饼装满馅料，用葱毛扎起来。您可以用奶酪、生菜和泡菜制作煎饼三明治，用甜馅卷甜甜圈，倒入糖霜或撒上糖粉，倒入生奶油。

在 Maslenitsa 到来之前，作曲是不可或缺的大师班。 在这里，创意的范围简直是无穷无尽的——煎饼以鲜花和蝴蝶、有趣的动物、微笑的太阳、风景和花束的形式放在盘子上。对于这样一个令人兴奋的过程，您可以使用花边煎饼，它是将面团从带有几个中等大小的孔（或软木塞中的一个）的塑料瓶中倒入平底锅中制成的。

真正的杰作可以是一个煎饼娃娃——一个穿着连衣裙的儿童玩具和一条由煎饼制成的围巾。 同样地，你可以在奶酪周的最后一天穿上不是代替冬天的春天，而是在奶酪周的最后一天装上一个填充的玛斯莱尼察夫人并吃掉它，而不是传统的在火刑柱上燃烧。

美丽服务的例子

节日餐桌的原始设计不一定涉及传统的俄罗斯风格配饰，尽管这是一种普遍接受的选择。 可以做到：

花束形式的盘子；

一张桌子，上面有现成的烤肉卷；

盘子里有现成的三明治，串上小圆煎饼；

自助餐，每个人都拿一个用信封卷起来的煎饼，一只牡蛎；

切片蛋糕；

使用即兴物品——纺织品、餐具、玩具、套娃、纪念品等。

在展会上

户外集市是一项传统活动，类似于以前在街上为客人和邻居设置的桌子，供应sbiten和热煎饼。从那时起，情况发生了很大的变化——现在，绳子上的百吉饼、嵌套娃娃、茶炊、茶杯、焦糖苹果、彩陶俑、棒棒糖和巧克力已经成为这样一张桌子的必备属性。 以下是一些原始示例，说明如何在传统集市上制作出无穷魅力的节日餐桌。