选择土豆捣碎机的特点

土豆泥是一道很容易做的菜。然而，要使配菜变嫩，你需要尝试一下。马铃薯捣碎机有助于将产品揉成均匀且通风的质量。如何选择这样的设备，将在本文中讨论。

土豆捣碎机是一种特殊的厨房用具。它允许您将煮沸的块茎变成一个柔软的块。 该设备易于使用且易于清洁。 不管品种多，产品成本低，是个好消息。使用手动工具的缺点仅包括 大量时间花在处理产品上。

现代制造商为土豆捣碎机提供各种选择。压制表面制成实心或具有孔。在形状上，通常是圆形、半圆形、方形、长方形、锯齿形。它也可以是金属螺旋。最后一个选项类似于用于搅打的打蛋器。

为了从广泛的范围内选择合适的设备，有必要更详细地考虑每个选项。

许多人熟悉的木制土豆捣碎机正确地称为土豆捣碎机。该产品是一件单品。杜松推杆被认为是最好的标本。这棵树几乎不吸收水分。木制品甚至可以用来加工非常热的块茎。设备不会变形，也不会损坏餐具。即使你在易碎的陶瓷碗中捣碎土豆，它也不会受到影响。

这种模型的缺点是 小工作面.如果您需要揉制大量的块根作物，则此项目不适合。也值得注意 木材吸收气味的能力。 这个问题可以通过将推进器浸泡在苏打溶液中来解决。

铝制品重量轻且价格低廉。但是，它们有一个很大的缺点。在与产品相互作用的过程中，金属与之发生化学反应。为了防止这种情况，产品涂有保护涂层。随着时间的推移，顶层会磨损。因此，该项目变得无法使用。

还有一件事。土豆泥本身 即使与非常热的土豆接触也不会变质。 但是如果你在陶瓷或特氟隆盘子里揉块茎，你可能会损坏它。

医用不锈钢是一种极好的材料。一个很好的选择是由材料制成的产品 标记为 18/10.如果只为自己做饭或家人人数不多，可以选择压面直径较小的紧凑型土豆捣碎机。如果您经常需要处理大量产品， 带有锯齿形板的选项适合您。

不锈钢的主要优点是耐极端温度和对产品的中性影响。 （完全不影响菜品的味道）。只需记住，这样的物体会损坏容器易碎的玻璃和聚四氟乙烯涂层。

涂有特氟隆的金属产品让您可以直接在炉子上烹制果泥。这种装置在高温下不会变形。它们也适用于加工大部分马铃薯。然而，值得记住的是 涂层很容易受到机械损坏。 除了， 它受到腐蚀性清洁剂的负面影响。

重量轻且价格低廉的塑料厨房用具有多种形状和颜色可供选择。它们可以在任何表面上使用。它们不会损坏不粘涂层。

但是，还有更多的缺点。 使用这样的设备，您只能揉捏产品的一小部分。.塑料 不耐高温 （它变形并释放毒素）。还有材质 容易划伤，容易折断。

硅胶和食品级尼龙是安全材料。它们完全不会影响菜肴的味道，不会产生异味。 它们经久耐用，抗氧化和耐热。 这样的厨房用具 可以在洗碗机中清洗。 即使土豆放在易碎的陶瓷或特氟隆盘子里，也可以使用它们。

只有一个减号—— 这些产品的保质期为 5 年。 之后，它们将无法使用。加热时，该材料将开始释放对人体有害的有毒物质。

如果手工加工土豆对您来说似乎很乏味，您可以注意一种特殊的厨房工具 - 压机。 该设备类似于大型压蒜器。它可以通过精心设计的机制使糖化更容易。有了它，即使是最坚硬的块根作物也很容易变成柔软的均质块。

印刷机的经典版本包括几个元素。这是一个杠杆，一个用于揉捏的活塞和一个底部有孔的容器。还有2个持有者。由于它们，该设备被固定在计划放置成品盘的容器上。一些型号具有可互换的内盘，具有不同数量的特定直径的孔。

第二种选择配备旋转手柄。这种设计类似于磨坊。这里的操作原理略有不同。该装置有一个底部有孔的容器。中间是一个带叶片的飞轮。 为了使机制起作用，您需要开始转动手柄。

制造商提供由铸铁、不锈钢和铝制成的压力机。有时使用塑料，但是，这种模型被认为是不可靠的，因为它们会很快破裂。最好的选择是不锈钢。它经久耐用，耐热和机械损坏，不会氧化。

该设备的优势是显而易见的。

• 完美的结果。 果泥变得通风，没有结块。由于身体上的小孔，实现了质量的均匀性。他们将土豆分成相同的非常小的颗粒。同时，空气进入质量，因此成品菜特别嫩。
• 速度.只需一个简单的动作，您就可以获得一盘无可挑剔的美味配菜。在这种情况下，水独立地流过设备中的孔。
• 使用方便。 您只需将土豆放入压机中并按下控制杆或转动旋钮即可。复杂的人体工程学设计最大限度地减少了体力劳动。最主要的是不完全填充设备，而是填充 2/3。
• 多功能性。 压机不仅可用于加工煮熟的土豆。有了它，您可以轻松制作任何蔬菜和水果泥、慕斯、果冻、果汁。

为了不让购买感到失望，最好优先考虑获得买家信任的知名品牌的产品。它 格富、WMF、Rondell、Vitesse、特百惠、Tescoma。好的厨房用具还有几个重要标准。

• 质量。 工作表面必须完全平整，没有任何损坏。如果这是一台压力机，则必须牢固地固定杠杆和圆盘。侧面应该是铸造的，没有裂缝。此外，该物品不会产生任何化学气味。
• 规模。 该参数取决于加工产品的体积。如果你是两个人做饭，一个工作面直径约 8 厘米的工具就足够了，马铃薯捣碎机的最佳长度是 30 到 36 厘米。
• 重量。 产品应该轻巧且易于使用。

有关 Smood Dreamfarm 土豆捣碎机的概述，请参阅以下视频。