搅拌机打蛋器：类型和操作规则

如今，无法想象没有搅拌机的厨房。这个不可或缺的助手可以搅拌、混合和研磨食物。在搅拌机的帮助下，他们准备鸡尾酒、酱汁、制作煎饼和各种糕点的面团、切碎肉等等。

搅拌机有几个喷嘴，这完全取决于配置和型号。但是，没有搅拌器这样的必要设备，任何搅拌机模型都是不完整的。有时可拆卸的喷嘴无法使用，女主人面临这样的问题：如何用更好的新搅拌器替换旧的搅拌器。

首先你需要弄清楚什么是打蛋器。该部分由铝线制成，不会受到腐蚀。 搅拌器用于搅打和混合面糊，以及制作果汁、釉料、冰沙、鸡尾酒和酱汁。

产品有不同的形状，这取决于用途。对于果泥、奶油和鸡尾酒，使用传统模型。它们可以是椭圆形的、直的或波浪形的。有特殊用途的模型。这样的产品可以取代成熟的搅拌机。

在准备过程中使用这种设备 节省时间。 使用打蛋器，您可以快速轻松地将面团打成薄饼或煎饼，并在一分钟内制作出精美的煎蛋卷。准备面霜和釉料时 搅拌器混合均匀，不会留下结块。

重量轻，这部分易于使用，高速模式按钮将帮助您快速有效地准备任何复杂的甜点。此外，搅拌机的搅拌器附件易于拆卸和清洗。

在这些缺点中，如果打蛋器由不是非常优质的材料制成，人们会注意到产品的脆弱性。

一些家庭主妇认为带有两个搅拌器的喷嘴是最方便的设备之一。制造公司并没有袖手旁观——许多搅拌机和搅拌机型号都配备双喷嘴，用于搅打和混合产品。

制造商飞利浦只是为搅拌机制造双喷嘴。 该产品的研磨、搅打和混合速度提高了 2 倍。双打蛋器还可以混合大量的配料。面团、奶油、冰沙、婴儿泥——所有这些都可以在几分钟内准备好。

每次使用后，取下喷嘴并不困难：为此，您需要转动部件直到发出咔嗒声，然后将其从支架上断开。将喷嘴向后插入也很简单，您必须按照相同的说明进行操作： 将零件连接到电机并转动直到发出咔嗒声。

但迟早，每个人都会面临打蛋器坏掉的问题。有人跑到商店买一个新的，而有人试图自己解决问题。 有必要了解是否可以在故​​障后修复打蛋器。

• 杆断裂。 原因可能是在生产中使用了劣质材料。但大多数情况下，由于不断接触水分和操作不当，棒会断裂。产品中的这种缺陷可以很快得到纠正。用钢丝钳将杆折断到最底部就足够了。当然，这样的修理并不能解决整个问题——当一根杆被移除时，喷嘴很快就会失去性能。但是如果在烹饪过程中遇到麻烦，没有时间去商店，那么这个方法可以让你完成你开始的事情。
• 减速机故障.这里的一切都复杂得多。您应该从搅拌机上取下喷嘴，然后用螺丝刀小心地撬开中心接缝。接下来，您需要断开闩锁，之后您可以看到变速箱的内部机构。剩下要做的就是将齿轮放回原位。大多数情况下，零件的输出和齿轮箱的运行失败。完成所有操作后，变速箱的零件必须粘合良好。

迄今为止，最著名的搅拌机制造商是以下公司：

• 博世；
• 飞利浦；
• 棕色的;
• 斯嘉丽;
• 雷德蒙德；
• 磨坊。

公司是最好的选择 飞利浦和博世。 由于受到女主人的欢迎，她们可以安全地在评级中排名第一。搅拌机的搅拌器由优质金属制成，有助于产品的长期运行。产品的彻底混合和研磨还取决于由这种金属制成的棒的强度。

制作人次之 布劳恩、雷德蒙德和斯嘉丽。 这些公司的喷嘴由不锈钢制成。它们呈 S 形，专为混合稠度稠密的面团而设计。

排在第三位的是来自法国的制造商—— 磨坊。 客户评论表明产品质量和价格是无与伦比的。 Moulinex 以生产高品质、功能强大的设备而闻名。可拆卸喷嘴的特点是金属密度低，其成本被大大高估了。

为了获得较长的使用寿命，您应该遵循一些使用喷嘴的规则：

• 在使用新的打蛋器之前，您需要将其在热水中放置一段时间；
• 为使混合过程容易，应先混合液体产品，然后再混合干燥产品；
• 对于稠度较厚的面团，需要设备的高功率和带有强力棒的搅拌器 - 否则揉厚面团会导致破损；
• 在烹饪过程中，应不时抖掉粘附的成分；
• 不要使用热的产品；
• 请勿将产品存放在阳光下；
• 定期关闭搅拌机，让机器冷却。

使用后，产品应用洗涤剂充分清洗。之后您需要将打蛋器擦干并将其放在干燥的地方。不要将喷嘴长时间留在水中 - 这会导致生锈。

使用搅拌器附件烹饪将加快烹饪过程。在打蛋器的帮助下，您可以烹制各种菜肴：将面团打成甜点，制作松软的煎饼或炒鸡蛋，为孩子们提供美味健康的鸡尾酒。 搅拌机的搅拌器将成为任何家庭主妇不可或缺的工具。

如何用自己的双手修理搅拌机中的喷嘴，请参阅以下视频。