真空食品储存容器
今天，真空容器相当流行，几乎每个人都在使用它们，因为它们既方便又紧凑。在本文中，我们将更详细地讨论这些容器，并尝试回答所有消费者关心的问题。
特点
一个普通的塑料容器大家都很熟悉，可能每个厨房里都有——它通常是用来存放家里的食物的。事实上，这只是一个容器，您可以在其中储存食物并节省冰箱的空间。
但时间并没有停滞不前，科学技术在不断发展，由此诞生了真空容器这样的发明。它也由塑料制成，具有相同的功能，但有其自身的优势，因此这种产品将其前身远远推后。
真空食品容器是一种完全密封的容器，用于储存各种熟食和生食。
由于存在特殊的密封紧固件，因此可以实现密封效果。此外，该容器配备了一个特殊的迷你泵，借助该泵可以将多余的空气从容器中排出。
在过去的十年中，此类材料的使用出现了明显的趋势，例如 PVC， 更好地称为塑料。这种材料经常被快速使用，许多不同的商品都是用它生产的，用于工业和家庭用途。塑料也在食品工业中得到应用，用于食品储存的真空容器开始由它制成。除了塑料，还可以使用玻璃 不锈钢。
品种
鉴于围绕该产品的巨大需求和兴奋，它的选择和范围相当广泛。各家厂商的产品在售，每家厂商都在努力提供一种新的、更先进的真空容器供消费者选择。
迄今为止，市场上可以看到以下类型的食品容器。
带泵的容器
这种类型的容器配备了一种特殊装置，可确保在餐具中产生必要的真空。餐具保证最大程度的抽气，使产品保持其有用的特性和原有的外观。 长 7 倍。
这些容器通常由玻璃制成。 它们对各种影响具有很强的抵抗力，包括化学影响。应该记住，带泵的玻璃容器非常昂贵。此外，要抽出空气，您需要接入电网才能连接泵。 更便宜的带泵容器是塑料产品。
带集成泵的容器
水箱的盖子上有一个机械泵。在这种情况下，不需要电力，将空气抽出到必要的程度，以将产品的保质期延长 4 倍。 这种容器的优点包括：
- 价格;
- 抽气水平；
- 可靠性;
- 流动性。
缺点包括以下细微差别：
- 封面设计的复杂性；
- 严禁将容器存放在冰箱中；
- 不能用洗碗机清洗；
- 请勿放入微波炉中加热食物。
选择此类产品时，应考虑所有参数，以免选择错误。
手动疏散容器
为了在容器中创造必要的真空空间，您需要用手按压盖子。在这种容器中，产品的储存时间是传统塑料容器的 2 倍。
通常，类似型号的真空容器可用于微波炉并放入冰箱。但更可取 在做出这些决定之一之前，请熟悉制造商直接在容器上标明的标记。 由于价格实惠，因此需要带有用于抽出空气的盖子的盘子。
保质期表
使用真空容器的主要目的是延长食品的保质期。 让我们通过查看表格来详细了解安全指标。
产品 | 通常存储，天 | 储存在真空容器中，天 |
准备好饭菜 | 3–4 | 10–15 |
生肉和鱼 | 3 | 7–9 |
干酪 | 3 | 7–9 |
硬奶酪 | 10 | 45 |
香肠 | 3–4 | 15–20 |
海鲜 | 1–2 | 5 |
新鲜蔬菜 | 2–3 | 7–10 |
新鲜水果 | 3 | 7–10 |
水洗蔬菜 | 2–3 | 6–8 |
面粉制品 | 3 | 7–10 |
奶油甜点、蛋糕 | 2–3 | 6–8 |
可以看到，使用真空容器的后果是相当严重的。预制食品和生食的保质期显着增加。这可以减少准备新菜肴所花费的时间并显着节省资金。
优点和缺点
当然，该产品的流行与其所具有的许多优势有关。 真空容器的主要积极方面包括以下因素：
- 即使不在冰箱中，真空储存的食物也不会长时间失去其特性、维生素和微量元素；
- 没有产品脱水的影响；
- 产品不会失去其天然的颜色、气味和味道；
- 真空容器中的食物完全隔绝任何异味；
- 增加产品保质期的可能性。
至于缺点，大多与餐具使用不当有关。在使用前研究制造商提供的信息非常重要。如前所述，有些容器不能放在冰箱、微波炉、洗碗机中。
许多消费者想知道使用这种炊具有什么好处和危害。我们已经弄清楚了好处，但是如果产品经过认证并拥有所有必要的文件来确认质量和安全性，就没有坏处。制造真空容器的材料是完全安全的，不会对人体健康造成任何危害。
选择容器时，请务必考虑：
- 谁是制造商；
- 货物的质量如何；
- 容器是用什么材料制成的？
优质、可靠、耐用的容器当然不可能便宜。因此，如果他们试图以低廉的价格向您出售看似不错的容量，您应该考虑一下，并再次研究产品的特性。
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