奶油用“郁金香”喷嘴：特点和选择标准

糖果不再只是一种烹饪，而是一种真正的艺术，被认为是最难的一种。糕点师不是普通的厨师，而是已经达到烹饪事业最高峰的专家。

有许多不同的设备和设备用于装饰和制作糖果产品，借助它们，您可以创造出真正的杰作——美丽而不寻常。其中之一是糖果注射器。它还附带出售其他配件。 其中最受欢迎的是用于奶油的喷嘴“郁金香”.我们将在文章中讨论她。

糕点喷嘴是每个糕点厨师最重要的工具之一。用它来装饰蛋糕、糕点、松饼、纸杯蛋糕、儿童甜点。

使用此喷嘴，您可以涂抹任何不同稠度的乳霜。 喷嘴的名称与库存本身以郁金香的形状制成并且看起来一模一样的事实有关。该装置由三个大花瓣、六个雄蕊和一个大雌蕊组成。此外，该设备只需一个简单的动作即可在甜点上制作花蕾。

糖果市场上郁金香吸嘴的品种和选择相当丰富多样。糖果商最常用的一种是俄罗斯郁金香模型。

这种库存可以由以下材料制成。

• 塑料或聚酯。 这是当今最流行的材料之一。许多不同的烹饪形式和设备都是由它们生产的。有塑料喷嘴专用糕点袋；
• 金属。 它是最可靠、优质和耐用的材料，由它制成的产品具有使用寿命长的特点。金属尖端将持续多年，在整个使用过程中，它会以出色的效果令人愉悦。当然，这种说法只有在正确保养和使用设备的情况下才是正确的。

喷嘴“郁金香”有大有小。最受欢迎的是直径1.8； 2.2； 2.4； 2.5； 3.8 厘米。

购买一套时，您可以立即购买各种直径的喷嘴。 大多数情况下，该组包含几个不同直径的喷嘴。您可以购买 1 个喷嘴，但正好是所需的直径。至于乐器的高度，也因人而异。在大多数情况下，制造商会为消费者提供高度为 4.0 的喷嘴； 4.2； 4.3； 4.4； 4.5； 5.3 厘米。此外，糕点袋“郁金香”的产品可以是封闭式或开放式，经典或精致版本。

在购买奶油喷嘴以及选择任何其他产品或工具时，您需要了解并考虑各种因素。 选择糖果库存时，您需要依赖以下标准。

1. 规模。 您可以使用字母和数字来确定种植的大小，必须在上面注明。数字表示孔的直径。至于字母形式的指定，这里你需要知道字母表并按照其中字母的顺序导航。例如，字母“A”表示最小直径，字母“B”——多一点，以此类推。您经常可以在提示的字母旁边看到一个数字。在这种情况下，字母是喷嘴制作样式的识别标记，数字是尺寸。
2. 制造材料。 之前有人说喷嘴可以是金属和塑料的。根据制造材料来选择，当然最好是金属制品。塑料装置的使用寿命不长，比较脆弱，出线口的浮雕也没有表现力。
3. 制造商。 市场上有不少这样的。您需要选择最著名和最知名的品牌。当然，更知名的产品可能成本更高，但质量更好，符合制造和使用的规范和规则。

综上所述，剩下的只是弄清楚如何使用郁金香喷嘴进行奶油。对于他们所在领域的专业人士来说，这并不困难，但是初学者在使用这种设备装饰甜点时可能会感到困惑。

以下使用说明将帮助您正确装饰糖果。

• 首先，您只需要仔细阅读说明。
• 在使用新工具之前，请务必将其煮沸（如果是金属的），如果是塑料的，请务必用开水彻底煮沸。
• 拿一个糕点袋，用剪刀剪掉尖端（但不要剪得太多），准备使用。
• 接下来，将喷嘴插入糕点袋中，使其不会完全覆盖设备 - 部分应打开。
• 接下来，你需要用奶油填充袋子。
• 小费适用于甜点、蛋糕或糕点。奶油必须平稳缓慢地挤出，抬起喷嘴。
• 如果您需要用其他元素装饰花朵组合物或进行不同的装饰，则需要停止挤出奶油，小心地取下之前的喷嘴并换上新的。以相同的方式执行进一步的操作。

在本视频中，您将学习如何用郁金香喷嘴装饰蛋糕。