如何用自己的双手制作蛋糕模具？

在几乎每个家庭主妇的厨房里，都能看到大量不同的烹饪用具。其中你可以找到烤盘。今天我们就来聊一聊如何在家里亲手制作纸杯蛋糕模具。

蛋糕模具可以由多种材料制成。大多数情况下，纤维素碱用于此目的。最常见的选择是食品加工纸、羊皮纸食品纸。

用于制作模具的所有材料 必须经过特殊处理。 这将使它们防潮和尽可能耐用。

此外，经过这样的程序，他将能够在烹饪过程中吸收所有多余的脂肪。

涂有机硅的食品级纸被认为是制作纸杯蛋糕的绝佳选择。从中您可以轻松制作不同大小和形状的菜肴。

许多家庭主妇正试图用自制的烤盘代替从商店购买的烤盘。 如今，您可以在家制作许多纸杯蛋糕模具：

• 用于松饼的烘焙纸模具；
• 箔碟；
• 带孔纸杯蛋糕模具；
• 郁金香形状；
• 硅胶盘子；
• 硅胶餐具。

• 首先，您需要准备一小罐金属或玻璃。在直径上，它应该对应于未来模具的底部。之后，用铅笔和尺子在羊皮纸上画几条条纹。它们的宽度应约为 10-13 厘米。
• 沿着条带的整个长度制作小衬线。然后沿着线从羊皮纸上切下正方形。然后用橡皮轻轻擦除铅笔。
• 切出的正方形必须放在罐子上方的中心。材料被紧紧地压在底座上，使其边缘向下弯曲。对每张切好的羊皮纸做同样的事情。
• 建议用少量油浸渍每个模具。之后，将它们放在烤盘中。他们将完成的面团倒入其中，然后将所有东西都送到烤箱。

• 首先你需要准备几个一次性杯子。有必要从其中之一切掉底部到所需的深度。同时，您需要从箔纸上剪下一块矩形。它需要对折。
• 将得到的方形箔小心地放在玻璃底部，其中底部没有被切掉。材料必须紧紧地压在物体上，使其边缘向下弯曲。
• 另一个玻璃的预切底部放置在箔的顶部。在不移除它的情况下，您需要切断剩余的边缘。但是你需要离开大约1-2厘米。
• 如果你用的是玻璃杯，那么最好用一根紧的松紧带作为限制器。从箔的其余部分形成模具的肋。最后，如果需要，表格可以用装饰纸装饰。

• 此选项适用于准备一份大甜点。它可以由箔制成。用这种材料切出一个大矩形。这件作品被对折成一个两侧的正方形。
• 箔片放置在较小的圆形或方形表面上。材料的边缘被小心地向下折叠，未来形状的密集墙壁是由它们形成的。
• 中间切了一个小圆孔。它周围的材料逐渐被包裹起来，形成墙壁。

此选项非常适合烘烤小纸杯蛋糕。

• 首先，从羊皮纸上剪下小方块。它们的边应该大约等于未来模具的高度，乘以 2（加上盘子的直径）。
• 每个正方形首先从上面折叠，然后从下面折叠。因此，材料应折叠成四个相等的部分。在用铅笔获得的每条折线上，衬线应标有与每个形状的半径相对应的距离。它应该从纸上的中心点开始测量。
• 为了使工作更快更容易，您可以在羊皮纸中间放一个玻璃杯。之后，用铅笔沿其边缘制作四个衬线。
• 为了使纸张具有所需的形状，您需要用铅笔再画几条辅助线。为此，必须从玻璃底部的标记点到板材边缘的方向以 25-30 度的角度弯曲。这必须首先在中央条纹的一侧完成。
• 之后，将羊皮纸翻到另一侧，并从中央条纹进行相同的折叠。现在，您可以通过弯曲用铅笔标记线条的地方来形成模具。然后可以用橡皮擦擦掉它们。
• 首先，将羊皮纸折叠在一侧。然后，沿第二次折叠，材料沿相反方向折叠。最后，你应该得到一个菱形。
• 纸张上的其他三条线以相同的方式弯曲。这将有助于最终从材料中形成郁金香的形状。

大多数情况下，为了在家中制造这种形式，使用一种特殊的复合材料。

这样的底座看起来像橡胶，可以用来代替通常的硅胶材料。

• 首先你需要准备一个塑料容器。它应该没有裂缝和划痕。一个由石膏或塑料制成的物体被放置在其中。未来的形式将由它铸造。
• 然后你需要采取沙子或干混。它们被放置在一个塑料容器中。同时，用植物油或肥皂水小心处理物体。
• 容器中的物体必须填充准备好的硅胶物质。之后，用盖子密封容器。在这种形式中，所有内容都保留 15 分钟。
• 当时间过去时，容器被打开并小心地拆除。几分钟后，硅胶混合物不再粘在您的手上。表格用文书刀纵向切割。

在这种情况下，您可以使用任何硅酮密封胶。

它被挤进一个单独的盘子里。为此，您需要混合一点马铃薯淀粉。将所得物质彻底混合。

工件必须事先用植物油或简单的护手霜润滑。将完成的有机硅混合物放入其中并以这种形式保留到第二天。白天，团块将能够完全凝固，并且可以取出形状。

在几个小时内，混合物应该完全硬化。之后，工件被移除。最后，最终的形状可以用装饰纸进行额外的装饰。

在选择合适的材料来制作模具时，请自己考虑一些特性。请记住，硅胶餐具不允许您制作带有外壳的甜点。但同时，正是从这样的模具中，最容易得到成品。 将产品稍微弯曲一点就足够了，这样纸杯蛋糕就可以放在盘子上了。

还记得 硅胶具有良好的不粘性能。 形式可以很简单 烘烤前刷上油。 它可用于所有类型的炉灶（燃气、电、感应）。

此外，这种材料不会粘在面团上，很容易吸收所有多余的脂肪。这种模具在纸杯蛋糕上看起来很美观。

如果您希望工件更快硬化，那么您应该使用带有平盖的大直径平底锅。如果没有，你可以拿一个金属托盘。

将水倒入平底锅中并煮沸。然后，未来的模具需要放置在热盖或托盘上。羊皮纸的边缘几乎会立即变干。

制作此类菜肴时，请记住 每个产品的高度应该稍大一些，因为面团在烹饪过程中会上升。 必须正确计算工件的直径。为此，您可以使用圆杯。

请参阅下文，了解如何制作铝箔纸杯蛋糕盘。