电动切菜机：类型和选择

蔬菜是每个人饮食中不可或缺的一部分，尤其是那些试图遵守健康饮食规则的人。但这些产品的制备，尤其是它们的切碎，需要花费大部分时间和精力。在这里，为了方便这项厨房工作并加快其实施速度，制造了特殊的电动切菜机。

它们帮助家庭主妇将此类产品切成各种形状甚至立方体。关于存在哪些类型的厨房设备，如何正确选择它以及哪些型号被认为是最好的 - 阅读我们的文章。

蔬菜切割机，顾名思义，主要用于最快速、最方便地切碎蔬菜和水果，无论是生的、煮的还是烤的。

该装置中电动驱动器的存在只会加快和简化这项工作。

电动刨丝器可让您研磨奶酪和鸡蛋等产品的立方体。因此，它经常用于沙拉。本机的外观可能因制造商而异。 其主要部分保持不变：

• 用于收集已切碎产品的容器；
• 防护罩；
• 可互换的喷嘴 - 粉碎机；
• 电块。

有为家庭、餐厅、咖啡馆和餐馆设计的各种类型的设备。您计划使用该设备的频率越高，它就应该越强大和宽敞。这种刨丝器称为工业刨丝器。 但是对于家庭来说，一个标准的小尺寸的家用切菜机也很棒。

今天，这种类型的电子设备不仅在家庭主妇和美味健康食品爱好者中的需求量很大，而且在专业厨师中也很受欢迎。

与任何其他厨房用具一样，电动刨丝器也有其优点和缺点。 如果我们谈论缺点，我们可以区分以下几点。

• 无法离线工作。这种蔬菜切割机只能在直接连接到电源时工作。
• 套件中并不总是包含一整套各种类型的刨丝器。其中一些需要单独购买。
• 在某些型号的电动刨丝器中，切割表面上的金属由劣质不锈钢制成。因此，随着频繁使用，喷嘴会变形并变得不适合进一步使用。
• 并非所有类型的多功能切割机都适合切碎生熟蔬菜。如果使用不当，它们只会破裂。

但是这样的电动厨房设备的优点并不是那么少。

• 极大的方便了一个人的工作，因为它可以独立工作，不需要费力去切割产品。
• 节约时间。电动装置让您研磨食物的速度比手动执行此操作快 2 倍甚至 3-4 倍。
• 您不仅可以切蔬菜，还可以切水果、奶酪、鸡蛋和其他类型的产品。这一切都取决于制造商的建议。
• 您可以将食物研磨成方块、切片、圆环、吸管甚至棒。
• 更换喷嘴很容易，只需要一只手的动作。
• 家用电动切菜机不占空间，必要时可以随身携带到乡下。
• 出售的有多种型号，具有不同的喷嘴、碗容量，来自不同的制造商和不同的价格。

从这篇比较评论中可以看出，电动切菜机的优点远大于缺点。因此，它的受欢迎程度和销量每年都在增加也就不足为奇了。

为了做出正确的选择和购买真正方便且功能强大的电动多功能切割机，您需要熟悉该设备的品种和每种类型的主要用途。

这意味着进一步使用的范围。 根据这个标准，蔬菜切割机分为两种类型。

• 供家庭使用。 在这种情况下，它具有紧凑的尺寸、重量轻和相对较低的功率。此类设备中可互换喷嘴的数量为 3 至 6 个。这种多刀称为家用。
• 用于餐饮场所。吨这种蔬菜切割机的特点是高功率和工作速度、大尺寸和令人印象深刻的重量。当然，它们的成本是家用设备的数倍。喷嘴数量为 5 至 15 个。

分组的主要标准之一。 在此基础上，电动碎纸机可以属于以下类别之一。

• 标准设备。 这种装置可以专门用于切碎产品：它们可以切成条、片或条。有些型号允许您将食物切成螺旋吸管。
• 迷你组合。 这是那些允许您将食物也研磨成立方体的多功能切割机的名称。直到最近，这个功能还只在专业设备中才有，但今天的家用电器也配备了一个特殊的喷嘴。
• 设备 3 合 1。 它们是最近才出现在市场上的，但很快就获得了广泛的欢迎。他们的意思是，使用特殊的可互换盒，您不仅可以切食物，还可以从水果或蔬菜中榨汁，将多功能切割机用作绞肉机甚至是搅拌机。

今天生产销售的所有电动切割机可以有条件地分成3大组。

• 经济舱电器.这种多刀通常设计简单，刀身由廉价的塑料制成，刀具由普通的非硬化钢制成。它们的成本很低，但使用寿命通常不超过 3 年。
• 高级班。 这种设备具有最大的设备，并且能够一次更换多个单独的厨房设备。它们的尺寸不同，刀具始终由硬化不锈钢制成，刀身防震。全套最大。当然，这种装置的成本非常高，但它的多功能性完全证明了它的合理性。
• 也有中产阶级的电动碎纸机。 它们价格实惠，组装和工作质量也很高。它们仅在功能和配置的丰富性方面不如前一类设备。

高质量的切菜机不仅可以减轻日常工作的负担，还可以加速烹饪过程，以及未来许多年的有利可图和有用的投资。为了在购买时不犯错并让您的购买满意，您需要研究最好的电动切菜机的顶部并选择最合适的一款。

在选择家用设备时，首先要注意以下设备。

• 电动切片机 这是国产设备。它具有简单的设计，简单且易于使用和维护。表壳为组合式，由金属和塑料组成，耐冲击。可互换喷嘴的数量 - 5个。让您可以切碎最坚硬或水分过多的蔬菜和水果。重量 - 刚刚超过 2.5 公斤，功率 - 35 瓦。刀片更换非常快速轻松，操作过程中不会感到不适，产品切割均匀。存放时不占用太多空间。

• 德国公司 Bosch 为其客户提供 MCM 62020 型号。 正是这款电动碎纸机被公认为当今最实用、最耐用的。该包装包括 7 个可互换的盒子，包括一个榨汁机附件和用于松开面团的搅拌器。机身材质为塑料，但特别耐用且抗震。多切刀的支腿涂有橡胶，可防止操作过程中的振动，即使是长时间的振动。

• Moulinex 新鲜快递立方体。 不仅德国以其产品取悦制造商。这一次，这家法国品牌以低廉的价格为客户提供现代、时尚、多功能的电动切割机。它结合了明亮的设计、许多时尚的附件、重量轻、易于使用和高功率。一个很大的优点是箱子有一个特殊的隔间，所有的刀都存放在里面。还有一个工作阻塞功能，当设备负载增加时激活。

• 雷德蒙德 RKA-FP4。 在这里，低廉的价格与工作的力量和研磨产品的高速相得益彰。该套装配有 4 个可更换的喷嘴刀，用于将产品切碎成吸管、圆形、螺旋形或棒状。设计简约时尚。功率 - 150 瓦。

• 电动蔬菜切割机 Kitfort KT-1318-3。 明亮时尚的设计与多功能性和低成本相结合，使这款设备在商店货架上脱颖而出。该套装包括 5 把可互换的刨丝刀，适用于切碎生食和熟食。此外，套件中还包括一个特殊的产品推动器，并且设备本身配备了防止意外激活的保护。

如果您需要购买工业电动切菜机，那么您首先应该研究此类模型。

• 机器人 Coupe CL 50 Ultra。 这是最流行和最强大的专业设备。一个容量不到 4 公斤的碗，容量 - 一个小时内最多可处理四分之一吨的蔬菜。该套件包括大约 10 个不同的喷嘴。这种电动切碎机可以很容易地用作榨汁机和绞肉机。

• 胃液 HLC-205 是一款功能强大的工业多刀。与所有可互换喷嘴一样，主体由耐用的不锈钢制成。最大每小时生产力为 200 公斤。它配有 5 个可更换的喷嘴刀。保修期为1年，但实际上总是增加5-7倍。

这个设备的选择并不难。 最重要的是首先要知道要注意什么。

• 仅从值得信赖的制造商处购买此类厨房设备是值得的，最好在品牌商店中购买.因此，您可以确定购买的最优惠价格及其原产地。
• 购买前，请务必对多切刀进行目视检查。 外壳不应有任何损坏，所有刀具应轻松紧密地插入凹槽中，并且设备应与制造商指示的完全相同。
• 功能性.套件中包含的不同喷嘴越多越好。这将有可能尽可能地促进日常厨房工作，并最大限度地利用设备本身。
• 最好选择带有橡胶腿和仅由不锈钢制成的刀具的型号。.这两个条件是设备长期安全使用的关键。
• 单位功率.这里的一切都很简单——越高越好。这样的电动切菜机可以让您更快更好地处理大量产品。
• 如果可能，请选择带有用于存放刀具的保护罩的型号。，以及用于收集已切碎产品的特殊容器。因此，您不必寻找存放喷嘴的地方，也不必考虑在哪里以及如何正确转移已经切碎的蔬菜。
• 内置函数，例如 过载保护，因此它的存在也是非常可取的。

每个制造商都会附上有关蔬菜切割机的使用和保养的详细说明。 但是这些设备的一般操作原理是相同的。

• 只有在完成目视检查后才能使用该设备。如果发现任何损坏，请联系服务中心。
• 仅使用合适的电压将设备连接到网络。
• 多切刀安装在平坦干燥的表面上。该设备仅用于切碎制造商指定的产品类型。
• 只有在设备与网络断开后才能更换刀具。
• 每次使用后，必须拔下电器插头并清除食物残渣。

像任何其他厨房用具一样，这个需要适当的照顾，如下所示。

• 每次使用后，可更换刀盒都用干净的温水清洗。在存在强污染的情况下，允许使用液体洗涤剂。
• 每把刀都应该彻底干燥，然后才能存放起来。你可以在户外和用毛巾擦干它。
• 将刀具存放在特殊的隔间或制造商的纸板箱中。
• 将设备存放在通风干燥的地方。
• 如果电动刨丝器主体上出现污垢，请用柔软的湿布将其清除。

对于任何家庭主妇的厨房来说，电动切菜机都是非常必要且有利可图的购买。 如果选择得当，操作得当，这样的装置可以使用一年多，让女主人免去多年繁琐但必要的切蔬菜和水果的工作。

测试现代多重剪辑，请参阅下面的视频。