菜板选择的特点和特点
相对最近，餐厅出现了一种新的原创菜肴供应方式。对于不寻常的服务，开始使用木板或石板。有些食物非常适合供应牛排、烧烤、奶酪、寿司、面包卷或汉堡。并且类似的服务板也可用于甜点。
现代菜肴
在许多餐厅和咖啡馆里，常见的菜肴已经淡出人们的视线。现在，为了不寻常和不寻常的服务，使用其他产品，放弃传统的盘子和盘子。如果您想用不寻常的服务让您的客人惊喜，请使用特殊的板而不是盘子。
由木头、大理石、石板或竹子制成的餐具长期以来一直被用于各种不同寻常的菜肴。 总的来说，在这样的板上，您可以提供各种各样的菜肴，从烧烤到甜点。除非他们不能只上汤。
木板 非常适合供应各种食物。有带腿的产品，有复杂或经典形状的模型。此外，很受欢迎 黑色石板.此类产品通常用于供应牛排、汉堡甚至各种糕点。
该服务的主要特点是它允许您制作原始服务。不寻常的服务在某些菜肴的感知中起着非常重要的作用。
所有板子完成 采用优质环保材料这吸引了很多人。除了服务板的经典选项外，您还可以找到非常原始的产品。例如，有专门的烤肉板，配有烤肉架。
有木板 带有肉汁船的特殊凹槽，非常适合供应汉堡、牛排或冷盘。如果你选择 石板，然后您可以添加有趣或原创的题词，这将使菜肴的上菜更加不寻常。
各种餐盘不仅可以自己购买，也可以作为礼物送给亲朋好友。这样的礼物一定会给每个欣赏菜肴味道的人留下深刻的印象，而且还欣赏演示文稿的美学和独创性。
品种
为了能够做出正确的选择，您应该分别考虑此类产品的每个选项。类似的服务配件由各种类型的木材和石头制成。
木头
木制服务板是最受欢迎的，因此您可以找到最不寻常的产品。 该配件非常适合供应汉堡、寿司、烧烤、比萨、鱼、肉或奶酪切块。 通常，这些产品是由 来自橡木、山毛榉、橄榄或桤木。 您还可以找到制作的副本 竹子.
经典餐盘的厚度不应小于 15 毫米。重要的是要记住 厚度越大，产品就越坚固、耐用和耐用。
用各种木材制成的板材必须用特殊的油或蜡浸渍，这样才能更长久地保持原有的外观，不失卫生，使用寿命长。
木制品可以有各种形状，让您选择最合适的选择。例如，有 圆板， 非常适合供应比萨饼、奶酪或水果切块。有选项 以铲子甚至斧头的形式， 适合供应冷盘或牛排。 以鱼的形式董事会 适用于鱼类菜肴。有特别的 小边板适用于供应咖啡和甜点。
在选择供应肉类和鱼类菜肴的产品时，请注意 用于放置带有酱汁的小碗的特殊凹槽。 有通过插槽的选项，这也很方便。
对于牛排，最好选择周边有浅凹槽的木板。这是为了让肉汁在那里排出所必需的。烧烤的理想选择是带有特殊支架的板子，可以方便地在其上安装烤肉串，以及用于肉汁船的凹槽。
结石
由天然石板制成的石材服务板需求量很大。 它是一种天然的天然石材，不散发任何有害物质，完美耐受高低温，不吸收异味和水分，坚固耐用。
这种石板非常适合供应各种小吃、奶酪片、牛排、寿司或面包卷。 此外，如果您选择圆形产品，那么它非常适合供应比萨饼等受欢迎的意大利菜肴。
你也可以选择 花岗岩制品，非常适合供应奶酪、鱼类或肉类菜肴。天然石材完美地承受高温，让您可以在这样的板上供应热菜。
为了方便供应鱼类或肉类菜肴，您应该注意所谓的烧烤板。这是一个花岗岩板，木框，带有用于小杯子和肉汁船的特殊孔。并且您还可以选择天然大理石的选项，它也具有上述所有特性。
制造商评级
如果您想购买优质木材制成的原装餐盘，请注意品牌 木材。 该制造商使用实心枫木、松木、桤木或橡木生产各种配件。
很可能找到不同寻常的选择来供应肉类菜肴和各种甜点。 该品牌的所有产品都预先涂有油以保持其强度和耐用性。此外，有些情况下特别是在油中煮沸以提高耐用性。各种形状和设计会让每个人都惊喜不已。
名牌 桑尼克斯 用天然板岩生产高质量的板材，得到现代消费者的积极反馈。有方形、圆形或矩形可供选择。另外，值得一提的是，该品牌生产和 纺纱板，非常适合供应比萨饼或小吃。
各种品牌产品获得了非常积极的评价。 枪木。 该公司生产木制品。您可以轻松找到供应牛排、奶酪、烤肉串、比萨饼、面包卷以及 自助餐板适合供应各种小吃。所有产品均涂有特殊油，防止变形，延长使用寿命。
各种天然板岩板来自 凯斯珀 也被证明是积极的。 该品牌的产品具有特殊涂层这使它们持续很长时间。配件有各种形状，完全可以承受温度变化。例如，要供应甜点，您可以在冰箱中冷却产品。
艺术幻想木 - 另一个生产高品质木制品的流行品牌。该制造商生产用于供应汉堡、牛排、寿司、鱼和其他菜肴的特殊配件。另外，值得一提的是，该品牌的产品具有非常不寻常的原创设计，因此您的节日餐桌布置将毫无例外地给每个人带来惊喜。例如， 有民族或工艺风格的板。
该品牌生产拼板和整套。产品由遗物橡木、白蜡木和其他类型的木材制成。
请参阅下文了解如何制作服务板。
