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如何用自己的双手制作糕点袋?

如何用自己的双手制作糕点袋?
内容
  1. 如何使用包?
  2. 如何用纸代替袋子?
  3. 面料生产
  4. 如何制作喷嘴?
  5. 有用的提示

烤箱爱好者一直在思考如何装饰他们的创作,以将其变成杰作。为了这些目的,通常使用糖粉、磨碎的巧克力、各种糖屑、水果、糖衣丸等。但是如果你想用玫瑰、星星和其他图形来装饰糕点,但没有合适的工具呢?在文章中考虑如何在家制作奶油袋。

如何使用包?

当然,用专用的糕点注射器来装饰糕点是最方便的,但如果没有,你可以拿一个塑料袋或一个普通的文具文件,自己动手做一个奶油袋。 为了使用它,您需要两件事:

  • 厚玻璃纸袋;
  • 剪刀。

最好是带拉链的包,不过最简单的也可以。用奶油填充玻璃纸,将其系紧并用橡皮筋固定领口,然后用剪刀剪掉将挤出奶油的边缘。记住,那个 袋子的角切得越多,挤出的奶油条就越厚。

然而,不要太用力——在压力下,袋子可能会撕裂,整个团块会溢出到糕点上。

出于同样的目的,使用袋装炼乳、蛋黄酱、番茄酱、婴儿果泥。他们已经有一个方便的塑料喷嘴,牢固固定,不会在压力下脱落。当然,它们必须用水洗得很干净,然后用沸水从里面倒出来,这样以前的产品就不会留下任何颗粒。洗涤后,只需切断底部,填充质量并雕刻。

如何用纸代替袋子?

这里的纸是袋子的良好替代品,其使用原理与玻璃纸相同。您可以使用蜡纸或特殊的羊皮纸。最好使用厚纸,然后可以剪出一个卷曲的尖端,让您可以精美地装饰您的糖果创作。

做一个纸袋,拿羊皮纸,剪出一个三角形的空白,然后像种子袋一样用锥形螺旋包裹它。 仔细检查您的工件,使任何地方都没有缝隙和缝隙,否则奶油会开始渗入它们。

在纸袋中装满奶油,将角向中心包裹。现在切断圆锥的尖端。

袋子准备好了。记住,那个 你使用的纸应该是防水的,纸袋霜只有在通风和轻盈的情况下才会起作用。 如果您要煮饼干并且需要使它们卷曲,请使用更密集的材料制作袋子 - 这样更容易挤出面团。

面料生产

缝制布袋非常简单。为此选择面料时,建议使用柚木。这种材料天然、致密,而且易于清洗,不怕高温处理。当然,最好使用白布,但如果没有,您可以使用有色的——只要确保它不会脱落,否则可能会弄脏奶油。布袋的优点是可以重复使用,不像以前的选择。

您可以使用任何其他致密织物代替柚木。要制作这样的包,请从织物上剪下两个边相等的三角形。缝合侧壁,使接缝在外面。这将有助于随后的清洗,因为您不必费力从缝合的侧面清除所有堵塞的奶油。

为您将用于装饰的喷嘴切割三角形的上角。

或者另一种选择:剪出一个三角形,但更大,将织物折叠成锥形,只缝一个接缝,再次从外面,切掉尖端并将完成的喷嘴缝在里面。洗袋子不需要用任何洗涤剂,最好用热水洗,进一步消毒,用熨斗的高温,从里到外熨烫袋子。

如何制作喷嘴?

它们可以用您自己的双手制作并使用而不是购买的。当然,在家里,每个人都有一对甚至更多的普通塑料瓶,可以节省您的时间和金钱。让我们来看看如何为糕点袋制作自己的喷嘴。 您将需要以下材料:

  • 塑料瓶;
  • 标记或标记;
  • 塑料袋;
  • 刀(最好是文具);
  • 剪刀。

您应该从塑料瓶颈部边缘向下 5 厘米处开始测量。

最好用记号笔一次划出几条线,以便准确地根据记号进行切割。你可以用文员刀切开瓶子,然后用剪刀沿着轮廓剪掉。现在从瓶子上拧下盖子,从盖子内侧取下薄膜并在上面标记您要使用的图案。在盖子本身,您需要制作一个直径与您想要制作图案一样的圆孔。

如果用文员刀切孔有问题,那么最简单的方法是用钻头来做。

选择所需直径的钻头并钻孔。之后不要忘记彻底清洁盖子上的灰尘和塑料碎片。

接下来,用文员刀切开绘制的图案,然后将膜重新插入盖子中。

现在把袋子的一角剪掉几厘米,穿过瓶子的断颈,包住边缘,使它们变成螺纹,然后拧上盖子。因此,包装与喷嘴牢固地固定在一起。用奶油填充袋子,系好并开始创作。

有许多这样的喷嘴可以用不同的图案膜制成。只有你的想象力限制了你。请记住,该包装只能使用一次,因此请提前备货。或者,为了改变,您可以使用带有奶嘴的瓶尖 - 奶油流会更稀薄。当然,这样的喷嘴可以用在上面的任何一个选项中,如果是纸袋,建议用胶带固定喷嘴。

对于小型镂空元素或铭文,您还可以用普通塑料盖制作喷嘴。

为此,将盖子中间的塑料加热到煤气或蜡烛上,用镊子夹住它,以免烫伤自己。当塑料变得更软更粘稠时,用牙签或火柴将其粘在盖子中间。塑料会伸手去拿棍子,形成一种喷口。现在你需要等到它冷却下来,然后用刀切掉这个喷口的顶部。以与前一种情况相同的方式安装这种喷嘴。

制造喷嘴的另一种选择是一罐任何苏打水。 对于手工艺品,您将需要:

  • 能够;
  • 剪刀;
  • 苏格兰人。

切断铝罐的顶部和底部。然后用剪刀沿着接缝剪开。好好清洗工件。然后用漏斗把它卷起来,为了保持完好,用胶带密封接头。 最好将其包裹起来,然后锥体将牢固锁定。 用剪刀剪掉一个直径1.5-2厘米的角,然后剪出周围的花瓣,然后收集在中心,最终会形成一定的图案,上面有孔,奶油可以通过。

核心,以免在奶油的压力下发散到两侧,可以用线重新缠绕。如果您有梦想,可以使用任何图案制作此喷嘴。接下来,固定在任何袋子中并按照指示使用。这种喷嘴可以完全取代注射器。

有用的提示

在你开始装饰蛋糕、泡芙或其他好吃的东西之前,先在别处练习。即使您是使用专业喷嘴的专家,但使用自制喷嘴,一切都可能出错 - 最好填满你的手,然后继续装饰。

为了使蛋糕上的铭文和花边变得漂亮整洁,有必要将奶油袋与糖果保持最小距离。

如果你是第一次使用糕点袋,那么你需要左手拿着它,右手挤出奶油。

要用蛋白霜或其他淡奶油来装饰产品,纸袋就足够了,如果你挤压卷曲的面团,那么你需要一个由更密集的材料制成的袋子,作为一种选择,从文件中选择。

如何用自己的双手制作糕点袋,见下文。

1条评论

优秀,对简单和轻松感到高兴,最重要的是,它的好处。谢谢,它有帮助。

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