如何清洁烤盘?

烹饪是一个带来快乐并带来许多积极情绪的过程。但前提是所有炊具都完全干净。对于烤盘来说尤其如此,不是每个人也不是总是注意到,只有当他们发现大量的烟灰时,他们才开始寻找去除它的方法。为了不花费大量时间和金钱在清洁上,您应该提前知道哪些方法可以帮助您快速轻松地处理新鲜污垢和旧的燃烧脂肪。

基本规则
在烤箱中烹饪食物的烤盘通常由铝或玻璃制成,但涂层可以是铁氟龙或搪瓷。在您开始在家清洁之前,请务必确定您的产品具有哪种材料。这非常重要,因为 对一种涂层来说是完美的,对另一种涂层来说是完全不可接受的。
选择错误会破坏厨房属性,涂层可能会“爬行”,从而导致食物燃烧和烹饪过程中产生难闻的气味。

为防止此类麻烦,应考虑几个重要规则。
- 玻璃和搪瓷只用海绵和柔软的一面清洗。你甚至不能用金属刷子或刮刀擦掉旧脂肪。
- 在清洁由玻璃和搪瓷制成的烤盘时,也不使用粉末产品。粉末颗粒并不比硬海绵好,它们会划伤涂层。选择液体或凝胶配方。
- 在清洗铝锅之前,用木铲刮掉尽可能多的脂肪。
- 如果您将烤盘在温水中浸泡几个小时,并加入少量液体洗洁精,那么从烟灰和旧脂肪中清洗烤盘会容易得多。

民间方法
民间疗法很好,因为几乎任何家庭都可以找到清洁组件。
即使不是,在大多数情况下,成分也只需几美分,此外,选择范围也很大。
让我们看看我们可以用什么来让烤盘恢复到原来闪闪发光的外观。
苏打水和盐
这种组合是铝托盘的绝佳解决方案。混合一些盐和苏打水,然后将所得混合物涂抹在特别脏的地方。

等待几分钟后,用海绵将它们擦干净。 也碰巧该方法无济于事,但还有另一种选择:
- 将苏打和盐混合,均匀地盖在烤盘上;
- 放入加热到100度的烤箱,等待半小时;
- 让盘子冷却并用海绵再次擦拭。
苏打水和醋
这是清洁高质量铝锅的另一种方法:
- 将一些水倒入容器中,加入半汤匙苏打水和醋;
- 将烤箱预热至100度,放一张烤盘,但要确保水不会溅出;
- 半小时后,取出容器,待其冷却并擦拭干净。

苏打水和肥皂
这种技术可以让您清除铝板上的特别难以清除的污染物,例如烧焦的糕点、果酱、粘性烤套。 然而,这个过程充满了一些困难:
- 找一个比锅大的容器;
- 在纸上装满水,然后加入两汤匙苏打水和等量的肥皂溶液;
- 小火煮半小时。

氨
这种方法相当有效,也适用于铝材:
- 将少量产品倒在床单上;
- 用随后必须扔掉的海绵,使层变得均匀;
- 放入冷烤箱并关好门;
- 12小时后,污渍很容易去除。
这种技术的缺点是难闻的气味,因此 尽可能关紧烤箱门很重要.除了, 最好把厨房的门完全关上。

至于搪瓷、陶瓷和玻璃烹饪容器,清洁起来会有点困难,但还是可以的。最有效的方法之一是 简单的浸泡。 要做到这一点,您只需在床单上装满热水,然后往里面滴一点洗碗液。几个小时后,您可以尝试移除存款。
烧焦的油迹很容易用芥末清洗,这个过程最好在晚上进行。 晚上,在烤盘上撒上干芥末,然后将开水倒在上面。早上,盘子会更容易洗。另外,如果你不想等那么久,可以用普通的发酵粉做面团。底部倒少许泡打粉,喷水,静置30分钟。久而久之,烤盘就很容易洗干净了。

另一种可用的补救措施是甜苏打水,例如, “可乐”。 您可以将其倒在容器底部并放置几个小时,或者您可以将其直接在薄片上煮沸 5-10 分钟。
化学品
购买用于清洁积碳和旧脂肪的产品将是家庭方法的良好替代品。建议那些没有时间一次做所有事情的家庭主妇购买它们,并且正在等待快速的结果。
但在使用前,别忘了仔细阅读说明书,因为不同的产品有不同的效果。
例如,有些人申请并立即开始清洁,有些人需要时间开始行动。此外,工作时总是戴着橡胶手套,因为产品会伤害皮肤。
考虑哪些化学清洁剂有助于清洁旧脂肪。
- 安利。 组合物是浓缩的,必须稀释。不仅有助于清洁烤盘,还有助于清洁整个烤箱。该套件配有刷子来涂抹它。

- 清理。 另一种应使用喷雾瓶的有效工具。在等待制造商指定的时间后,将组合物洗掉。 Clean Up 不含对健康有害的物质,具有镜面效果和防水性能。

- 生态最大。 一种凝胶状组合物,涂抹在污垢上并用海绵擦拭。由于组合物中存在红葡萄柚提取物和乳酸,该工具不仅可以完美清洁容器,还可以对容器进行消毒。

- “闪耀”。 浓稠的膏状产品,涂抹后需要等待 20-30 分钟,然后用海绵和水简单地洗掉混合物。

如何防止污染?
清洁烤盘是一项通常总是推迟到以后的任务,因为完全去除脂肪比清洗最脏的锅要困难得多。 但是,这种方法从根本上是错误的,如果您的武器库中有几条规则,则可以防止烟尘。
- 无论您的平底锅或盖子是用什么材料制成的,都最好使用“保护”。例如,用箔纸烤肉或鱼,把糕点铺在羊皮纸上。当然,这并不能完全去除食物残渣,但清洗这样的烤盘会容易得多。
- 如果您在烹饪后没有时间或精力擦去油脂,请在容器中装满热水并加入一些洗碗液。这将是比第二天试图从表面刮掉食物残留物更正确的步骤。
- 始终考虑餐具的制造材料。例如,铝烤盘非常适合研磨剂,它们可以被摩擦、抛光或粉末化。铁氟龙、玻璃和其他表面不能容忍这样的处理,这里只能使用液体配方,在任何情况下,您都不应该用刀、叉或金属刮刀刮擦以去除卡住的碎片或烟灰。
如果您已经破坏了涂层,那么修复这样的烤盘将非常困难。损坏的涂层会对健康构成威胁,因此必须更换容器。


因此,您可以确保有很多方法可以清洁烤盘免受不同类型的污染,您可以选择自己喜欢的。 只需一点点努力,您就会得到漂亮、闪闪发光的菜肴,与带有旧烟灰痕迹的菜肴相比,烹饪起来更加愉快。 此外,它更健康,因为这样您可以确保细菌没有积聚在烤盘上,这些细菌会进入食物并导致中毒。
请参阅下文,了解如何清洁烤盘。