功夫茶壶的使用说明和技巧

在高速发展的现代世界中,几乎没有空闲时间来进行一场成熟的茶道。于是,发明了一种神奇的泡茶器具:功夫茶壶。

设计
所有类型的设计都是基于中国茶道的思想,其中涉及一种使用浇注法泡茶的方法。这种冲泡方法有助于更好地打开茶叶并将其送出,因此使饮料具有高贵的味道和浓郁的香气。最早的功夫茶壶设计简单,有两个容器:一个内瓶和一个外容器。
内瓶通常由透明塑料制成,底部有一个带有过滤器的孔。在更昂贵的型号中,使用耐热玻璃。外容器由玻璃制成,并配有塑料手柄,便于操作。
内部容器安装在外部容器中,以便它们之间有用于冲泡茶的间隙。


1989 年,Kamjove 发明了内瓶排水阀并申请了专利。这极大地改进了功夫水壶,使它们更易于使用。茶叶在内瓶中冲泡,过程结束后,只需按下按钮或转动产品盖子上的控制杆(取决于型号),成品茶通过打开的阀门倒入外容器中. 排水阀有 2 种类型:
- 带弹簧;
- 有负载。


在第一个版本中,当按钮被按下时,阀门在杠杆机构的作用下打开,当按钮被释放时,在压缩弹簧的压力下关闭。在第二种情况下,阀门也借助杠杆机构打开,并借助拉在绳索上并连接到阀门的可移动机构的负载关闭。类型的模型范围限于从 350 毫升到 1500 毫升的体积。
由于结构原因,不能制作少于 350 毫升的容量,因为烧瓶之间必须有空间来排出泡好的茶。


楷模
3家功夫茶壶制造商在俄罗斯市场上的代表最广泛: Runying, Kamjove, SAMA DOYO。 这些公司生产范围广泛的产品。

润莹T系列500毫升
茶壶的壶身是由耐热玻璃制成的梯形。为了排出泡好的茶,在容器的上部提供了一个三角形的喷嘴。内壶由优质透明塑料制成,在泡茶过程中可以看到准备情况。
水壶顶部装有塑料盖,用插销紧紧固定。为了将准备好的饮料从内瓶中排出到外容器中,盖子上提供了一个按钮。
按下按钮时,弹簧阀被激活,饮料被排出。

Kamjove TP-140 (300 毫升)
最小的功夫茶壶。代表 一种符合人体工程学的设备,包括茶壶、筛子、茶海。 外容器由圆柱形耐热玻璃制成。
带盖的冲泡瓶由优质透明塑料制成。用于排出泡好的茶的按钮位于内瓶盖中。它以这样的方式安装在外容器中,即盖子靠在外容器的边缘上。拆下内瓶,外瓶可用作带把手的茶杯。

萨玛 A-14(900 毫升)
俄罗斯最需要的型号。它的多功能性是由于茶壶、筛子、小口的设计中存在的。大容量让您可以在几个人的公司中将其用于茶道。
这是一个带有玻璃内瓶的耐热玻璃茶壶。在外容器的顶部有一个用于倒茶的三角形壶嘴。对面是塑料手柄。塑料盖被紧紧固定。它有一个用于从茶壶中排出茶叶的按钮。
在这个茶壶中,您可以冲泡任何种类的茶。使用它们是一种乐趣。

如何使用?
要充分享受茶的香气,必须适当地准备。 Tipot 允许以完全打开并释放所有有益物质和香气的方式冲泡茶。首先,您需要选择一种茶。对于功夫烹饪,中国的普洱茶或台湾的乌龙茶是最合适的。 用茶壶泡茶的方法叫做倒茶。
- 有必要将少量干燥的产品倒入内瓶中。
- 将其插入水壶的外容器中。
- 用少量开水倒入茶水,立即沥干。第一次冲泡,即所谓的技术冲泡,可以让您将茶叶洗净并为茶道唤醒它。
- 第二次将开水倒入内瓶中,盖上盖子。让饮料冲泡几分钟,然后按下按钮,将茶倒入茶海。
- 重复此过程几次。这将充分揭示茶的味道和香气,并达到所需的强度。由于冲泡的浇注方式,茶叶不会长时间停留在热水中,也不会形成有害物质。
- 从chakhai,茶被倒进碗里。

下面的视频介绍了功夫水壶的工作原理。