如何在厨房组织一个工作区？

厨房是任何家庭的中心。在这里，为家人和客人带来美味佳肴。因此，这个房间应该以最大的舒适度组织起来。今天，设计师为布置家具和家用电器提供了大量选择，您可以使用它们来打造时尚和实用的内饰。

工作区是厨房的一部分，包含炉灶、电器、水槽、台面和烹饪区。 正确规划这个空间只会在烹饪过程中提供愉快的情绪。 工作场所的位置选择 - 沿着厨房最长的墙壁，最后，靠窗或中心 - 取决于房间的形状和大小，当然也取决于您的想象力。

在规划工作区域时，首先要考虑到房间的面积。无论是在小厨房还是大厨房，您都可以按照人体工程学来组织工作场所。

没有一种尺寸适合所有工作区域。每个人都根据自己的需要装备它。

位置级别可能会有所不同。 以下值是最优的：

• 地柜高度 - 85 cm;
• 水槽高度 - 85-90 厘米。

工作区的宽度还取决于厨房的整体大小。 对于\u200b\u200b房间的任何区域，使用这样的尺寸会很方便：

• 台面深度 - 60 厘米；
• 工作场所宽度 - 90 厘米。

通常，房间的适度面积会导致非标准的整理解决方案。选择厨房设计时也会发生同样的事情。小厨房并不意味着低劣。

要配备舒适的厨房和成熟的工作场所，您可以使用以下技术：

• 对于辅助材料（箔、烤套、保鲜膜、餐巾纸），使用柜门上的悬挂式整理器或栏杆系统；
• 对于服务用具，调整一个带有额外搁板用于存放的展开式桌面岛；
• 通过在其中放置炉灶或水槽来使用角落是合理的。

厨房的人体工学组织取决于它的形状（窄或宽，正方形或长方形，带或不带凸窗）。为了在工作空间的设计中获得最大的舒适度，您应该记住一些建议。

主要是 你需要把炉子和水槽分开，否则水会灭火.此外，建议将水槽安装在距离下水道立管小于 3 m 的位置。但同时，燃气灶不应位于：

1. 靠近窗户 - 风能灭火；
2. 在角落 - 周围的墙壁会沾上脂肪和煤烟；
3. 一进厨房 - 这是很痛苦的，尤其是如果家里有小孩的话。

规划厨房项目时要注意的主要是风格的选择。在这里你应该遵守一定的设计方向的规律。否则，厨房看起来不舒适。每种风格都为创造力提供了广阔的领域，主要是遵循基本建议。

工作区选项的选择取决于您。 这里有些例子。

• 工作区靠墙布置。 家具的线性排列是最常见的设计类型。它的特点是所有主要的工作台面、橱柜和家用电器都沿着一堵墙放置。这种布局对于花很多时间做饭的人来说很方便。但它的主要缺点是开放表面数量少。在做饭的过程中，我们不断地从冰箱到餐桌，从炉子到水槽，在小范围内是非常困难的。

• 靠窗的工作区。 任何家庭主妇的梦想都是在厨房里拥有一个成熟的工作场所。这个梦想可以在大厨房和小厨房中实现。您只需将工作台延伸到窗台下即可。一个好主意是在窗户附近安装一个水槽，并在它旁边安装一个滚刀。内置烤箱非常适合工作区域下方。如果管道通信允许，也可以将水槽带到窗户上。此外，在这样的厨房温暖的季节，您可以拒绝人工照明和通风。

• 厨房中央的工作区。 现代设计的另一个流行趋势是集中化。放置在厨房中央的家具可以让您装备一个额外的工作台 - 厨房岛。一件单独的家具被称为厨房岛。同时，岛的上部以不同的方式使用：用餐区、额外的台面、放置水槽或炉灶/炉灶的地方。通常，底部是存储系统。

• 在工作区域的设计中使用玻璃。 通常，工作台面由不怕机械损坏、潮湿和清洁剂的材料制成。通常天然材料是大理石、花岗岩、石材、木材、层压刨花板和陶瓷。有时也使用玻璃。

设计师最喜欢的技术是玻璃围裙的设计。.但最近，玻璃和厨房岛制造开始流行。玻璃可以是透明的、磨砂的或有色的。这种设计举措有很多优点：

1. 材料的质量（使用非常坚固和安全的玻璃制造岛屿）；
2. 重量（这样的岛比木岛轻得多）；
3. 外观（玻璃岛看起来非常令人印象深刻）。

• 封闭的工作区。 当前的趋势之一是将工作区域部分或完全“隐藏”在利基中。但当然，为了这样大胆的一步，厨房必须有一个合适的布局。另一种可能的选择是“壁橱里的厨房”。使用这种技术，您可以将橱柜和台面隐藏在门后。工作区将是真正看不见的。

今天选择厨房设计是一项非常艰巨的任务。 丰富的款式、选择、材料和颜色迫使我们在这个过程中发挥创造力。但是在选择选项或材料时，您应该考虑房屋或公寓的整体风格。毕竟，厨房虽然在我们家占据了中心位置，但仍然只是其中的一部分。

有关“壁橱里的厨房”的非凡解决方案，请参见下文。