美式厨房的特点

美式风格是指灵活的领域,可以适应克制和简洁的概念,也可以超越这些限制,在奢华甚至自命不凡中看到发展的载体。但是外行人通常理解为美式风格的东西可以简化为重新思考旧世界设计的室内设计。



美式风格与英式类似,但比较强调实用性,但美式版本中的矫揉造作则不那么明显。
布局和大岛
这些是非常容易识别的风格特征。在典型的美式厨房中,所有电器和家具都根据房间的周长排列: 在字母 P 或 G 的图像中,或 C 形.厨房中央是岛台。如果没有岛屿,则由餐饮集团代替。而这组家具可以称得上是成功的,因为空间被尽可能地卸下来自由移动: 您可以根据工作三角形的原理将水槽、炉灶和冰箱组合在一起。




中心的巨大岛屿是美式菜肴的标志之一。 如果空间很大,那么它可以同时是几个岛屿。岛台是一个多功能的桌面,里面有几个搁板、分区,可以装酒柜,也可以起到吧台的作用。




该岛有以下要求:
- 他重复厨房的形状或工作空间的形状;
- 你不能在小厨房里放一个岛,因为它的通道至少应该是 90 厘米;
- 如果您的厨房面积为 20 或更少,请选择 90 x 120 厘米以上的岛台;
- 半岛可以是岛屿的紧凑替代品,不同之处在于它的一部分靠墙或简单地内置在厨房中。




带有岛屿的内饰是经典之作。 如果你的厨房允许你重复这个设计,一定要抓住这个机会。它很舒服而且很实用。如果房间有20平方左右,可以在厨房中央放一个岛台,在上面进行各种烹饪操作非常方便。而且由于内部配备了大容量存储系统,耳机本身无法加载这些功能,订购更紧凑和“纤细”的版本。




许多业主正试图放弃上层储物柜或尽量减少它们的数量。
显着特点
有很多美式菜肴。 但是有些可以称为风格形成。例如,窗边的水槽是一个可识别的方向特征。这很方便,因为在水槽区域有自然光很好,而且洗碗的人看到生活景观而不是墙壁也很好。 但是在城市公寓中,唉,传输通信并不总是可能的(尽管值得一试)。




这种风格的特点包括以下几点。
- 家具和装饰中的木材。 木材可以被认为是美国美食的主要材料。木制家具站在不同收入和审美偏好的人的场所。这通常是带有木制(通常是贴面)外墙、木制台面和由相同材料制成的用餐组的厨房套装。




经典设计的木梁经常装饰厨房天花板。
- 大量的存储空间。 如果有人更喜欢厨房里“干净”的墙壁,那不是那些生活在经典美式菜肴中的人。橱柜和架子(尤其是开放式的)是风格的真正标志。餐具可以存放在单独的餐具柜中,厨房纺织品可以存放在小柜子中,各种储物容器可以放在架子上。如果有机会在附近安排一个小壁橱,一定要去做。你可以在那里储存接缝或收获。



- 开放计划。 这也是典型的美式菜肴 - 它通常与餐厅相结合,但厨房 - 客厅的选择并不罕见。这让你增加了空间,也增加了家庭内部交流的可能性。但是开放式也有缺点——如果客人已经在客厅,而“后台”的业主正在准备其他东西并进行收尾工作,这并不总是很方便。



- 中性色。 首选是白色厨房。米色和浅灰色也很常见,但深色厨房少见。地板几乎都是木质、棕色或深棕色。



- 使用野猪瓷砖或小马赛克。 瓷砖“野猪”(“地铁”)最常见于美式菜肴中。这是典型的工作区覆层。这是一块白色或灰色的瓷砖,中性、经典、舒适。

- 很多纺织品。 厨房里必须有棉或亚麻纺织品。它使它更舒适、更温暖,没有它,美国厨房看起来“赤裸”。

纺织品介绍:
- 窗户上的窗帘和窗帘——只有天然织物,通常是柔和的自然色调;
- 工作区的狭窄舒适地毯,以及用餐区的大地毯;
- 赏心悦目的桌布 - 用于盘子的路径或餐巾纸;
- 布艺装饰的酒吧或餐椅,可以呼应窗户上的窗帘。


一个好的解决方案是 可互换的盖子.这些是作为几套的一部分缝制或订购的椅套。一个可以在夏天装饰房间,另一个——在冬天和除夕夜,另一个——庄重,专门用来接待客人。 窗户上的窗帘可以根据封面更换。

这样的时刻可以让您在没有激进干预的情况下改变客厅的外观。
灯光
通过组织放置在厨房不同部分的固定装置,可以实现均匀的照明。房间里可能根本没有中央吊灯。工作区通常用家具灯或壁灯照明。



但在岛屿或酒吧的上方,您可以悬挂一盏枝形吊灯(甚至是一些带有一个灯泡的低吊灯)。用餐区,尤其是位于用餐区的,通常由一两盏更优雅的吊灯照亮, 它们直接悬挂在桌子上方,距离桌面约 70-80 厘米。



酒吧
在美式厨房里还有一个酒吧,它的功能可以通过一个特殊的柜子来完成,柜子里存放着酒、玻璃杯和玻璃杯。 厨房可以有一个特殊的酒柜,在极端情况下 - 一个装有饮料的推车。它们不一定占用太多空间,但它们看起来非常漂亮。


如果厨房分为工作区和用餐区,则将吧台转移到用餐区。如果空间允许,厨房会配备一个装有儿童饮料的小柜子。
大型用餐区
大桌子是美式菜肴不可动摇的属性。迷你桌、变压器、玻璃桌 - 所有这一切都不是妥协,而是背离风格。即使家里有 3-4 人,桌子也应该至少可以同时容纳 8 个人。

这是一件巨大的家具,不应该看起来像一件宫殿的内饰。美式厨房的餐桌舒适而温暖,大而好客。 如果这是一件有历史的事情,那就太好了,而且已经有很多年了。

时间塑造的所有这些缺点都可能是甜蜜而可爱的缺陷。
桌子配有木制或金属椅子,软垫中可能会有更舒适的半椅。桌子本身通常装饰有路径或插花。例如,桌子中央是一个漂亮的长方形托盘,里面有蜡烛、陶瓷小雕像、一个小花瓶和一个糖果碗。假日时,餐桌布置精美,配有主题装饰、优雅烛台上的蜡烛、精美菜肴,当然还有优雅的纺织品。

今天,故意粗糙的台面很流行,没有绘画和可见的处理。它们的质地不可能完全统一,它们看起来很质朴,但这就是它们的魅力。它们与任何颜色的木制厨房完美结合。
美丽的例子和装饰
这不是极简主义,因为装饰在这里非常重要。天然礼物总是令人愉悦,看起来像是最自然的装饰,因为每一秒(根据最保守的估计)美国厨房总是有鲜花。不是一些别致的花束,而是价格实惠、简单但同时又美丽的东西。

菜肴也应该赏心悦目。 一个盛水的玻璃瓶、一个茶壶、玻璃杯和杯子——一切都应该是这样的,只要看到菜肴就会让你振作起来,让主人和客人高兴。您自己选择的舒适和美丽的东西将永远是厨房的主要装饰。

一系列引人注目的美式菜肴证实了这一点。
美国菜建立在“在家就好”的原则之上。这是一个舒适、相当宽敞、非常实用的房间,里面有你需要的一切,而且大公司总是可以聚集在餐桌旁。


有关美式厨房的概述,请参见下文。