平底锅

Tefal花盆:功能,阵容

Tefal花盆:功能,阵容
内容
  1. 优点和缺点
  2. 阵容
  3. 选择的细微差别
  4. 使用条款
  5. 评论

锅是任何家庭主妇厨房的必备物品。每个人不仅对使用它们的方便感到满意,而且对洗涤的方便也感到满意,这在厨房里呆了很长时间后尤其重要。因此,为女性选择一个好的锅与男性的优质工具同样重要。

法国制造商一直以品质优良的炊具而闻名,多年来一直引领厨具市场。全球餐具市场上最有经验的法国代表之一是 Tefal,它令客户满意 50 多年来,其产品的高品质。 每年,该品牌都会向世界推出新的和改进的产品,其生产使用无可挑剔的质量和高科技材料。

优点和缺点

特福锅的制造商不落后于技术进步。在创建新模型时,品牌开发商总是听取消费者的意见,考虑他们的喜好和评论。 Tefal 的领导地位是由他们的产品所具有的众多优势来解释的。 这些包括:

  • 用于生产最高质量的材料(铝、陶瓷、不锈钢);
  • 高品质不粘涂层;
  • 模型具有方便的尺寸和形状,使其易于使用;
  • 锅柄由特殊金属制成,在这种金属的帮助下,它们不会随着时间的推移而松动,也不会氧化;
  • Tefal 的花盆套装在储存过程中不会占用太多空间,因为它们可以像套娃一样轻松堆叠在一起;
  • 平底锅内侧设有计量刻度,方便计量所需液体量;
  • 温度指示器的存在,在加热菜肴的过程中会改变其颜色;
  • 由于内置热分配器,菜肴在烹饪过程中绝对不会燃烧;
  • 尽管经常使用和清洗,钛涂层使您可以长时间保持餐具的外观;
  • 煮汤时,不用平底锅,直接用平底锅煎即可;
  • Tefal的锅底由多层制成,因此产品在烹饪过程中不会燃烧;
  • 盖子的设计是为了紧紧地密封罐子,盖子上的孔用于释放蒸汽,确保容器内保持最佳压力。

有这么多优点,只能归咎于Tefal品牌产品价格偏高的缺点。但是,使用的舒适性和耐用性将完全收回商品的成本。

阵容

厂家Tefal,考虑到客户的喜好,生产各种套锅,各有各的优势。

杰米奥利弗厨房套装 包括厨房里最需要的物品 - 2 升和 3 升不锈钢锅,以及一个容量为 1.5 升的勺子。锅组配有 3 个耐热玻璃盖。评测表明,该系列非常易于使用,使用后无需费力清洗餐具。

方便的锅容量非常适合烹饪第二道菜。勺子可用于烹饪谷物和鸡蛋。底部由几层组成,可以很好地积聚和散发热量,从而使产品不会燃烧。

如果你打算用平底锅烤菜,那么 英雄系列中的套装正好适合您。 Hero 炊具套装包括两个直径分别为 20 和 24 厘米的平底锅和一个勺子(16 厘米),由优质不锈钢制成,多层底部,即使长时间使用也不会受到腐蚀和变形。

把手用铆钉固定,是操作时安全的保证。该套装还包含 3 个耐热玻璃盖,带有一个用于蒸汽逸出的孔。盘子的内表面有一个测量刻度。

Intuition 系列的一组菜肴 非常适合日常使用。与 Tefal 的所有平底锅一样,该套装由优质不锈钢制成,设计精美。 特点 - 锅的边缘设计便于排水.该套装包括标准直径(20 和 24 厘米)的锅,以及一个勺子和 3 个盖子。耐用的底部有助于均匀分布热量,以实现舒适的烹饪。

特福香气 是一款使用方便的高档铝制不粘锅。该型号可用于感应面板。 24 厘米的标准直径适用于烹饪肉饭、炖蔬菜甚至制作煎饼。

炊具套装 Ingenio 包括直径为 16 和 20 厘米的铝制桶,以及可拆卸的胶木手柄。炊具可以在烤箱中使用,但与电磁炉不兼容。它具有不粘涂层和加热指示器。

非常适合为一个大家庭制作汤。 锅 Tefal Expertize 5 升。 它由优质铝制成,具有不粘涂层,与感应兼容。包括玻璃盖。

选择的细微差别

一道菜的味道不仅取决于制作它的产品,还取决于用于制作菜肴的器具。为了购买将成为您在厨房中不可或缺的助手的平底锅,您需要了解一些细微差别。购买时应注意它们。有几个主要标准可以帮助您做出正确的选择:制造产品的材料、尺寸、温度特性、盖子和把手的结构和外观。

必须记住的是 低价通常表明制作菜肴的材料质量差。 例如,铝锅的成本低于陶瓷锅和不锈钢锅,但加热时,金属会释放出可能对您的健康有害的盐分。 因此,根据复杂的食谱准备菜肴时最好不要使用它。

优点是导热率高,重量轻,但从缺点来看,有必要突出盘子变形和变暗的可能性。

陶瓷锅可以完美保温,不会改变菜肴的味道,也可以用于烤箱烹饪。 在这样的平底锅中,您可以在不使用油的情况下烹饪食物,非常适合坚持适当营养的家庭主妇。在缺点中,可以挑选出相当大的产品重量和高脆弱性。即使是最昂贵的陶瓷壶也不太可能在坠落中幸存下来,即使是从很小的高度。这样的盘子不应该被划伤,还需要监测温度的突然变化,这可能会导致裂缝。

不锈钢锅是最受专业厨师欢迎的。,因为它们具有高耐磨性,良好的使用寿命以及加热均匀性。与其他材料制成的平底锅相比,这些缺点只能是相当高的成本和较长的加热过程。此外,如果盘子在清洁后没有立即用毛巾擦干,表面可能会形成污渍。

同样重要的是选择所购买的平底锅的体积。如果你一个人住,不经常做饭,那么最好选择平均容积为1.5-3升的平底锅。如果您是一个不仅喜欢汤,还喜欢主菜的大家庭的成员,那么您的武器库中最好有几个不同大小的锅,例如 2 升和 5 升。

建议选择 厚底锅,因为它们更适合烹饪第一道菜,烹饪或炖食物,以及烘焙食物。以后购买时要注意导热系数,这是指示锅加热和冷却速度的指标。

选择锅时同样重要的标准是锅盖。 有必要注意她紧紧地坐在平底锅上。盖子应该由厚的耐热玻璃制成,边缘有一个不锈钢环和一个蒸汽逸出的孔。有些型号带有硅胶边缘,但是应该记住它会吸收异味。带有硅胶、木头或塑料插件的手柄有助于避免烫伤。

然而,这种平底锅不能用于在烤箱中烹饪。大多数情况下,手柄由不锈钢制成。

使用条款

为了让Tefal品牌的菜肴能够长久的为您服务, 使用它时必须遵循一些简单的规则。

  • 如果铁氟龙表面有油渍,则需要以1汤匙产品与0.2升水的比例用漂白剂将餐具煮沸。
  • 您只能在说明建议的模型中烘烤一些东西。请注意,严禁在烤箱中使用带有硅胶或塑料元件的平底锅。
  • 如果你有洗碗机,最好用洗碗机,人工清洗的话,应该用普通的清洁剂。洗碗时只能使用柔软的海绵,不要使用金属衬垫,因为可能会划伤锅的表面,这会导致厨具的不粘性能变差。
  • 烹饪应在中火下进行。关闭加热面后,食物继续煮至少 4-6 分钟。
  • 为了让锅里的液体更快沸腾,需要盖上锅盖上的蒸汽孔。
  • 要将锅恢复到以前的光泽,可以用 6% 的醋擦拭。

评论

在分析客户评论后,我们可以得出结论,法国制造商 Tefal 的平底锅当之无愧地成为全球炊具市场的领导者。女主人注意到该品牌的商品具有良好的耐磨性和耐用性。 Tefal 花盆采用人性化设计,易于保养。同时,他们准备的菜肴总是很美味。

以 Comfy 的 Tefal E831S614 Inspiration 为例,比较传统平底锅和现代平底锅,请参阅下面的视频。

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