端上节日餐桌的微妙之处

餐桌布置是一项相当有趣而不是最简单的任务，因为在这里有必要遵守所有礼仪规则，以便庆祝庆祝活动的餐桌成为业主的骄傲对象和任何活动的时尚装饰。

上菜是餐桌上用餐所需的菜肴和所有餐具的清晰安排。许多普通人不知道餐桌的正确设计需要时间，尽管对于精明的家庭主妇来说，这个过程相当简单。 整个餐桌装饰过程包括几个步骤：

1. 一系列精美的桌布和配套的餐巾纸。
2. 买菜。
3. 购买漂亮的勺子、叉子和特殊刀具。
4. 买眼镜。
5. 茶歇和茶歇的服务选择。

准备好所有必需品后，您就可以开始计划用餐了。

您应该知道，它既可以用于庄严的场合，也可以用于日常使用。 专家建议：

• 对于节日盛宴，请购买由天然材料制成的桌布。
• 对于频繁的家庭茶会，请购买由更耐用的材料制成的桌布。

产品的形状最好重复台面的形状。特别注意这个重要配件的长度。根据所有礼仪规则，桌布必须完全隐藏台面，并从其边缘垂下20-25厘米。

桌子的经典设计需要在上面特别安排菜肴。先装好陶器、瓷器餐具，再摆上各种餐具，再拿出玻璃杯、杯子、玻璃杯、水晶制品、花瓶和玻璃糖。

餐巾纸很重要。织物产品可以完美地补充桌子本身的设计，它们看起来很优雅。被邀请的人把他们放在膝盖上，以免他们的衣服弄脏。纸质的人在进食期间和进食后只需擦拭手指或嘴唇。

有必要提前计算参观人数，以便有足够的眼镜、盘子和其他设备供所有在场的人使用。

如果你把不同的杯子或盘子放在桌子上庆祝，你的客人显然会认为这一步不礼貌，因此最好从同一组中选择所有菜肴，这样不仅时尚，而且颜色相同的类型。

女主人在分发菜肴之前，必须检查所有沙拉碗中是否有勺子，以便受邀者有东西可以将选择的沙拉转移到他们的盘子里。

此外，塑料杯子和盘子总是以其迷人的外观令人愉悦，这将使您在家中制作出尽可能优雅的孩子玩耍的桌子。

假期前几天，你需要解决所有与它的组织有关的问题并做好准备：统计邀请人数，考虑菜单，确定桌布是否整齐，颜色是否合适餐巾纸，考虑到房子里有节日套餐，想出了一个原始的装饰。在您庆祝的那天，用干净的布擦拭所有物品，直到它们发出吱吱声和光泽，然后您就可以开始布置节日餐桌了。

首先，所有板都暴露在外。桌子上的主要位置总是被一个单独的装饰盘占据，该盘放置在距离桌面边缘不小于 2 厘米的位置。上面放了一个凉菜盘，大小应该是中等的。此外，如果您的菜单包括浓汤，您还可以在主盘上安装汤产品。如果你打算用肉汤招待你的客人，那么最好为它准备一个特殊的肉汤碗。面包盘应该在主盘的左侧。

对于任何类型的盘子，都有一个一般规则 - 您需要将它们彼此相距 50 厘米，以免被邀请者坐在桌子旁。 餐具放在盘子的两侧或上方。插头通常位于主设备的左侧。刀具应放在右侧，刀片应直接转向盘子。用于各种汤的勺子放在主菜的顶部。甜勺位于右侧，被认为是一系列餐具中的最后一个。

首先使用的项目放置在最近的位置。最远的地方将是最新菜肴的刀叉。在布置设备时，您需要记住它们应该易于触及。

为了有趣地并根据所有现有规则在家中为餐桌提供食物，您需要选择合适的眼镜。值得知道的是，任何饮料都必须有一种眼镜或眼镜。 专家建议：

• 大肚杯用于装红酒、芬芳的干邑白兰地、陈年白兰地。
• 小玻璃杯可以充分保存干白葡萄酒的香气。
• 窄酒杯对香槟很有用。
• 倒果汁和矿泉水需要眼镜。

在桌面上，所有这些物品都放在客人盘子的右侧。 餐巾纸与所选餐桌服务的主要颜色相结合应该很有趣。 餐巾纸是折叠的，因此在展开过程中它们看起来尽可能整洁。这些物品在不使用时放在小吃盘上。在这些配件的帮助下，您可以以任何时尚的方向装饰桌子。

任何一位女主人都会烹制许多最令人难以置信和美味的菜肴，以她的热情和热情好客让客人惊叹不已。但必须考虑到 那么就很难在餐桌上布置过多的富丽堂皇，这可能会导致不愉快的时刻：

• 客人将无处可放他的盘子。
• 没有足够的空间容纳所有食物。
• 将不可能到达某些菜肴。
• 桌子可能看起来很杂乱。
• 您将无法正确分解所有设备。

如果你想举行最隆重的招待会，那么你需要考虑3倍的餐桌布置：

1. 端上热菜，并在其下方的桌子上摆放餐具；
2. 用各种小吃装饰单独的桌子；
3. 最后准备甜点菜肴的餐桌。

您需要考虑如何快速正确地为所有这些阶段设置礼仪桌。应特别注意主菜的安排细节。

将盐和胡椒瓶放在桌子的中央，在它们之间留出一小段距离。将芥末锅和各种肉汁碗放在附近。用一把特制的刀把黄油端上来，把最小的勺子放进芥末里。

面包放在单独的盘子上，必须放在桌子的不同侧面，以便任何客人都能拿到。有必要正确安排冷食 - 它们可以是鱼、肉和蔬菜。如果您需要在瓶中提供饮料，则将已经打开的容器带到餐桌上。

正确供应各类饮品应按规定：

• 最好将甜水和矿泉水分开放置，值得在庆祝活动开始前打开它们。
• 果汁和果汁饮料倒入玻璃壶中，放在桌子上。
• 伏特加和各种酊剂需要醒酒器。
• 干邑白兰地和葡萄酒仅装在原装瓶中。

如果邀请很多人参加庆祝活动，那么您需要知道上菜的正确顺序。盛宴应该从冷开胃菜开始——美味的沙拉和小三明治。之后，热菜被带进来——可以是汤和各种主菜。甜菜被认为是用餐的结束 - 它们在假期结束时供应。带进来的每道菜都应该有一个单独的勺子，这样您的客人就可以轻松地将食物转移到他们的盘子里。

如果您在菜单上输入了第二道菜的数量，那么在下一个班次之前，您需要将脏盘子换成干净的盘子。

如果你煮的是炸鱼或酿鱼，那么你菜单上的肉或家禽应该炖，反之亦然，这样你的客人就会满意。蔬菜菜肴是那些含有青豆或卷心菜的菜肴。

在甜点之前，最好从桌子上移除所有不必要的菜肴，除了眼镜。 桌子上摆着带有刀叉的小甜点盘，按照与主菜常用餐具相同的原则排列。

餐盘是一种大直径的扁平产品。一个普通的热板可以成功地发挥它的作用。它不仅用于装饰：这样的产品将保护桌子免受意外飞溅。

小吃盘 - 一个小而扁平的碟子。沙拉或小吃需要它，开胃菜吃完后立即从餐桌上取下。如果菜单上有汤，则在小吃和盘子上放一个热的深盘或一个特殊的肉汤杯。

切片面包的前板位于左侧，每个客人都是单独的。在日常服务中，它最常被丢弃。眼镜是根据高度设置的。它们被放置在对角坐着的人的右手上，该行从体积最高和最大的玻璃或玻璃开始。

通常所有设备都分为单独的（针对每个客人）和附加的。这些是特殊的勺子、叉子、钳子和勺子等。通过这些附加设备，客人可以将食物从普通盘子转移到他们的盘子里。

如果不提供水果篮、装浆果的水晶碗、糖果或沙拉等物品，则上菜是不完整的。

餐桌颜色的选择可能取决于风格决定以及所选餐具和桌布的颜色，而为服务选择原装桌布比为特定桌布选择餐具要容易得多。

高美丽花瓶中合适的鲜花将是一个原始的补充。

为瓷盘选择一块普通的桌布要容易得多；最大胆的组合和各种设备在上面都会看起来很棒。如果搭配多色餐巾纸或折叠成不同图形的素色产品，餐桌布置会更加优雅。由于商店中有大量这些产品可供选择，因此可以轻松购买它们用于任何庆祝活动，无论是婚礼、新年还是其他假期。可以在任何服务套件中找到的支架将有助于正确放置餐巾纸。

在任何假期，时尚烛台上的蜡烛都会在房间里营造出舒适温暖的氛围，并装饰整个房间。 特殊日子的餐桌布置可以由原创物品补充。 例如，您可以使用与菜肴颜色相匹配的丝带。由它们制成图案或制作从花束到设备的戒指，这看起来很神奇。

时尚的银色小雕像也将在现代假日餐桌上派上用场。最后，鲜切花是现代餐桌布置的主要元素。

您可以从以下视频中了解表格设置的这些和其他细微之处。