如何用姜黄给鸡蛋上色？
对于成人和儿童来说，给鸡蛋上色总是一个迷人而令人惊奇的过程。 通常习惯将它们画在基督教中以度过一个明亮的假期 - 复活节。大多数女主人都不敢使用人造染料，因为有害物质会渗入外壳。然后为鸡蛋着色的民间疗法来拯救 - 它们变得同样美丽和美味，但同时它们不会造成任何伤害。
绘画特点
由于鸡蛋是为复活节（基督教最重要的节日之一）染色的，因此您应该谨慎选择它们：它们应该尽可能新鲜，而不是粗糙。
为了使颜色更鲜艳，值得选择白鸡蛋。
在装饰之前，必须用肥皂和海绵彻底清洗。所以天然染料会更好地渗透，颜色会变得更加鲜艳。
为了使鸡蛋在烹饪过程中不会爆裂开裂，必须提前从冰箱中取出，在室温下在厨房中放置 2-3 小时。在这种情况下，它们永远不会破裂，并且会有漂亮的展示。
涂漆后，为了让鸡蛋更加闪亮，厨师建议用任何植物油擦拭鸡蛋表面。
带染料的鸡蛋应该煮一个小时左右（如果有空闲时间，则可以更多），以便色素有时间穿透蛋壳并着色。
训练
购买鸡蛋后，您必须立即将它们放入肥皂溶液中几分钟。在这个阶段，可以识别过期鸡蛋：它们会顽固地漂浮在水面上，因此应立即将其取出，否则可能会因严重中毒而破坏假期。
为了去除表面上的印记，有必要在水中稀释苏打水，将鸡蛋放入所得溶液中 20-30 分钟，然后冲洗干净。
干净的鸡蛋应在室温下放置 15 分钟，然后放入深平底锅中，倒入几汤匙盐，然后用文火。如前所述，煮它们至少需要一个小时。 煮了这么久的鸡蛋味道完全不同，这就是为什么“复活节的鸡蛋更好吃”的说法在人们中很常见。
煮的时候可以加入天然色素，也可以先把鸡蛋煮熟，再上色。第二种方法将有助于实现较浅的色调。
方法
网上有大量用天然染料给鸡蛋染色的食谱，它们不仅有趣，而且还很容易上手。
经典的
在家里用姜黄给鸡蛋上色是一种非常简单有效的方法。在出口处，鸡蛋获得了美丽的沙黄色外壳。 为了给它们上色，你需要姜黄、醋酸和水。
将1升水倒入厚底平底锅中，放入10克调味料，待其沸腾。然后，将干净的鸡蛋放入此溶液中，煮10分钟左右，时间到后，加入醋精，再煮10-15分钟左右。指定时间过后，将锅从炉子上移开，盖上盖子，浸泡 4 小时。最后，将复活节彩蛋放在餐巾纸上，去除多余的水分，如果需要，用植物油擦拭。
你可以不加醋给鸡蛋上色，在这种情况下，它们必须提前煮沸和冷却。 将姜黄倒入水中，将所得溶液煮沸，等待 3 分钟，从热源中取出并完全冷却。将煮熟的鸡蛋放入所得溶液中 10-15 小时。时间到后，用纸巾擦干。
姜黄可以用来给鸡肉和鹌鹑蛋上色。 人们只需要记住后者的外壳更薄，因此应该更小心地处理它们。
重要的！调味料会非常强烈地污染锅的手和侧面，因此您应该使用不必要或便宜的器具，并且在处理鸡蛋时应戴上手套。
加上洋葱皮
必须去除洋葱皮，放在未煮熟食物的锅底。
在流水下充分冲洗外壳以去除任何残留的污垢。
将大约一半的锅倒入清水（取决于鸡蛋的数量）。
把锅放在炉子上，等到带壳的水沸腾，等10分钟左右。
在完成的果壳中加入 1 汤匙姜黄。时间过去后，将鸡蛋放入溶液中，用小火煮至嫩。
最后，一定要将其放入冷水中，等待其完全冷却，然后将其晾干。如果需要，添加装饰元素。
欧芹和姜黄的混合物
要获得明亮的浅绿色，无需跑到商店购买染料。 家里有欧芹和姜黄就足够了。 对于这个食谱，只有白色壳的鸡蛋是合适的，因为阴影很浅。 200-300克欧芹必须切碎。将约1升水倒入厚底平底锅中，加入欧芹，放在炉子上煮沸。 7分钟后，熄火，煮约1小时。同时，加入一整包姜黄（越多越好）。时间过去后，将产品放入平底锅中，放在炉子上煮 6 分钟。然后从热源中取出，将复活节彩蛋留在溶液中 1-2 小时（时间越长，颜色越深）。
使用卷心菜
原料：
- 红卷心菜 - 1.5公斤;
- 醋 - 1汤匙。 l.;
- 姜黄 - 1 汤匙。 l.;
- 水 - 1 升。
让我们一步一步地描述整个过程。
- 卷心菜必须切成大块，放入平底锅中，倒入水，使其完全覆盖这些块。 放在炉子上，煮沸后，煮10分钟左右。最后加入姜黄。时间过去后，从炉子中取出并稍微冷却。必须过滤溶液并去除大块卷心菜。向染料中加入 1 汤匙。 l.醋，之后就可以了。
- 鸡蛋一定要提前洗净，用盐水煮10分钟左右。 在浸入染料之前，您可以稍微装饰一下。为此，有必要用黄油润滑瓶刷，并用它在表面上创造出混乱的图案。
- 所有鸡蛋必须同时放入肉汤中，但要在不同的时间间隔.这样，将获得所需颜色的不同深浅，并且看起来会更有趣。最后，一定要用餐巾纸擦干鸡蛋，如果需要，可以用葵花籽油擦以增加额外的光泽和丰富度。
使用芙蓉
在同时使用芙蓉茶和姜黄的帮助下，可以实现有趣的孔雀石色调。这是一种相当流行的着色方法，它们被传统的勃艮第染料稀释。
对于这种方法，您需要：芙蓉 - 30 克，1 汤匙。 l 盐，1升水，2-3汤匙。 l.姜黄。
在画鸡蛋之前，必须将它们煮熟，20分钟就足够了，但是，如前所述，越多越好。煮好后，一定要倒冷水，这样会更干净，然后完全冷却。
将茶倒入平底锅中，倒入开水，加入调味料。把所有东西混合好，让它冲泡20-30分钟。最后，可以过滤解决方案（这是一个可选条件，不会以任何方式影响最终结果）。
这时，鸡蛋必须一次一个地取出并晾干。它们还必须一次一个地放入染料中。只需在肉汤中放置不超过 4-5 分钟，即可获得期待已久的翡翠色调。
如果颜色不适合您，则可以重复该过程。为此，鸡蛋需要再次干燥，在组合物中放置 4 分钟。这样做直到您对阴影感到满意为止。
额外的装饰品
通常，在染色过程中，鸡蛋想要添加更多的节日图案，因此各种装饰品会来拯救。
模板
打印完必要的模板（或取你喜欢的植物叶子）后，它们需要附着在鸡蛋的表面。你可以用纱布、尼龙袜或弹性绷带固定它。放入任何天然染料中，按照食谱烹饪。最后，去除固定材料，将鸡蛋擦干并涂上葵花籽油。结果令人难以置信的美丽和喜庆。
热敏贴纸
贴纸可以在任何超市购买，通常带有复活节和彩绘图案。 Krashenki 必须用热贴纸包裹，放在烤盘或托盘上，将开水倒在上面。贴纸会立即收缩并形成所需的形状。
糖粉
任何图案都可以用浓稠的糖粉溶液涂在染料上。为此，将几汤匙混合物与水混合，直至形成所需的稠度，放入糕点袋或塑料袋中。
打开你的想象力，仔细地在复活节彩蛋上应用你喜欢的任何图案。一定要让它们干燥。
蕾丝
您可以使用不必要的面料获得美丽的蕾丝图案。为此，必须将鸡蛋包裹在布中，用线固定并放入染料中几分钟。然后让它干燥并用任何油擦拭。花边清晰地印在表面上，鸡蛋变得美丽而喜庆。
任何列出的珠宝都是独特而美丽的。
对成长中的孩子这样做会特别有趣。他们总是乐于装饰复活节彩蛋并从这个过程中获得很多情感。
您可以使用天然染料为产品着色。它不仅安全，而且非常好吃。 您几乎可以实现任何阴影，重要的是要知道一些技巧和微妙之处。鸡蛋的颜色并不重要——在复活节，它们的味道会好几倍。
有关如何用姜黄为鸡蛋着色的信息，请参阅以下视频。
